脂肪巧克力

薩羅是國家烏克蘭的產品。 烏克蘭自古以生產豬脂肪和肉肥種植。 只有一些菜沒有想到這個產品！ 甚至甜點！ 脂肪的巧克力就屬於這一類。

最近，在巧克力的脂肪被認為是一個笑話。 這菜組成的笑話和有趣的故事。 這個名字甚至已經成為一個家喻戶曉的名字，它意味著什麼是不好吃，不能結合。 然而，這是一個真正的甜點和精緻的美食。 雖然配方“中的脂肪巧克力”非常簡單和方便，甚至有抱負的女主人。 可能出現的唯一的問題 - 這種不情願回家美食家嘗試這種美味。 正是由於這些原因，更好地對待家庭，而是提供他們猜測的成分。 最有可能的，並不是所有的猜它是什麼。

巧克力中的脂肪使用原始或輕微醃製熏肉製備。 巧克力是不是每個西裝一樣。 只有沒有各種添加劑的黑巧克力將脂肪進行完美結合。 更好，如果這將是至少75％的可可。 一定要添加香料釉。

食譜“中的脂肪巧克力”

對於這個配方，你需要脂肪（與胎體的腹部部分）。 您可以使用一塊帶有一點煙熏肉。 如果脂肪咸，有必要洗鹽殘留物。 片切成寬度約0.5cm薄板。 當然，在這種情況下，必須完全，如果是在冷凍解凍。

進一步採取瓦黑和純巧克力在水浴中融化（這也可以在微波爐中進行）。 如果您對水淹沒的巧克力，就必須不斷地攪拌。 雖然釉再次變稠，快速地進行下一步。 板脂肪浸入地面香料黑色和五香粉，荳蔻的混合物。 請記住，香料應該是相當多的，以免破壞產品。 要做到這一點，荳蔻是採取一把刀，辣椒尖，所有的壓力。 這種混合物應該夠所有的脂肪。

用豬油塗抹香料位，浸在板 巧克力釉 ，使之保持在各方面。 此後不尋常的美味鋪設在箔或稠密聚乙烯和用於在冰箱中（可以留下過夜）約8小時。

脂肪巧克力（糖果）

脂（100克）切成片，並接地在絞肉機，攪拌機或處理器pastopodobnoy質量。 然後將其在平的片材，例如，搖攝，薄薄的一層，約0.7-1厘米厚的佈局。 這樣，脂肪被在冰箱發送的，使得它稍微增厚，它可以被切割成部分。

巧克力在水浴淹沒（這是優選的，因為它是更容易控制的過程）。 要快速融化巧克力，它可以被分成幾塊。 他們是更小，更快，更均勻地加熱釉。 雖然她這麼快準備。 溫暖的結霜需要添加黃油（60克）和磨碎的調料：姜， 肉荳蔻， 五香粉和辣椒，荳蔻。 每一種芳族添加劑必須存在少量 - 不超過半茶匙。 荳蔻，辣椒和一般肉荳蔻需要捏。 用香料必將激起釉。

此外，其中，所述糖果將被放置在形式，傾釉，至高度大約中間。 為了這個目的，可以用來形成冰或特殊的糖果。 從冰箱培根切成小正方形或長方形。 當然，他們的大小取決於窗體的大小。 脂肪塊放入模具，完全倒在巧克力上面。 這種糖果後應放在冰箱裡。 可以有1.5小時。 但是，如果他們將在那裡逗留更長的時間，沒有什麼大不了的事情。 這裡是巧克力的脂肪有趣。 糖果，順便說一下，得到細嫩多汁，和客人，肯定不會馬上確定它是什麼。

脂肪巧克力可以以各種形式和尺寸的準備。 在任何情況下，它會變成美味異常。 嘗試添加其他喜歡的調料，讓你自己獨特的配方。

實驗和親戚raduyte你的傑作！