食品和飲料甜點

薑餅公雞 - 適合任何場合的享受!

薑餅 - 所有喜愛享受。 他是多才多藝的和適當的任何節日 - 誕生之日起,以新年。 有在九世紀餅乾。 它們的外形與麵包的發明連接,這並不奇怪,這第一甜點被稱為“蜂蜜麵包”。

興奮的薑餅是兒童和成人。 特殊對待他們會給,如果他們自己做飯。 烘焙甜點可以變成真正的創造力,這將享受所有的人都參與其中。 更是因為它是由任何形狀。 例如,它可能是胡蘿蔔公雞。

配料為薑餅

當烤好吃的東西不能沒有:

  • 麵粉(約500克);
  • 白糖150克;
  • 一個雞蛋;
  • 1湯匙。 湖 可可粉;
  • 200克黃油(任選地可以更換人造黃油)的;
  • 姜根(地上幹+ 1茶匙磨碎的微細磨碎器... 1茶匙);
  • 2小時。L. 蛋黃醬;
  • 1克香蘭素;
  • 1小時。L. 肉桂粉;
  • 丁香和黑胡椒(適量)。

為了準備釉料將需要:

  • 一種蛋白質;
  • 1小時。L. 檸檬汁;
  • 150克糖粉;
  • 1小時。L. 食用色素(染料所用的任何顏色:紅,黃,綠,不僅,這取決於個人喜好)。

薑餅和生薑的製備

為了得到一個薑餅公雞,它需要不超過兩小時。

  • 第1步:先取油(它必須首先走出冰箱,使其變軟),它傳播到準備好的碗裡。 添加到稍黃油軟化雞蛋,糖,蛋黃醬,碎薑末和可可。 現在,拌勻。
  • 步驟2.加入研磨Ibirá,丁香,香草,肉桂和黑胡椒所得混合物。 所有再次拌勻。 最後一餐的介紹。 麵團應該是彈性的,舒適的觸感,因此有必要對揉,直到那時,直到它變得像橡皮泥上。
  • 第3步:把麵團在冰箱至少一個半小時。 當時間得到它和展開層(5-6毫米)。

  • 第4步:用模具或模板將在明年胡蘿蔔公雞。 在烤盤的數字擴展先前由烘焙紙鋪設。 船在甜點約15分鐘的烘箱(預熱至180 gadusov)。 但是不要忘記跟著公雞。

做釉

為了得到一個蘿蔔一個公雞的形式,進行了釉的準備。 篩的糖粉和拂蛋白質。 蛋白粉仔細傾倒,以小部分。 在鞭打的末尾添加檸檬汁。 它可以用白葡萄酒來代替。

現在劃分導致結冰成幾個部分,並與註冊所需顏色的食用色素畫他們。 隨著他們的胡蘿蔔公雞會變成真實的東西。

隨著釉可以使眼睛佩圖什基的幫助下,上色自己的羽毛和梳子。 它成為在烤盤袋薄嘴。 釉色裝飾後給予清涼。 現在你可以在精美的包裝包裝蛋糕和掛在聖誕樹或者作為禮物送給別人作為禮物。 當然,一旦他們在那裡也是允許的。

薑餅公雞 - 美麗和好吃的東西這是保證解除您的精神!

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