食品和飲料甜點

煎餅在酸奶。

煎餅在酸奶 - 容易準備的菜,可以請您和您的親人與他們有吸引力的外觀和美妙滋味。 在酸奶煎餅並不需要太多的精力和成本,甚至在某些方面有助於節省一些產品。 感興趣嗎? 請繼續閱讀。

有時,在冰箱幾天又不注意保持一定量的酸奶。 最終降低味覺的品質和產品是不適合直接食用。 不要急於擺脫的酸奶,也可以是一個偉大的一部分 麵團的煎餅。

所以,我們為您介紹的 關於配方的煎餅 酸奶。

必要因素:

  • 酸奶 - 180克。
  • 雞蛋 - 2個。
  • 糖 - 2表。 匙;
  • 蘇打 - 半茶匙;
  • 麵粉 - 200克。
  • 植物油 - 3台。 匙;
  • 鹽 - 1茶匙。

要開始,你需要將酸奶倒入盆內,加入雞蛋和加入白糖。 使用木製葉片將得到的混合物充分混合。 然後,你需要在鹽和水加入,倒入植物油 ,徹底再次混合。 接著倒入麵粉的一小部分,繼續攪拌麵團。 到混合物變成空氣和薄餅上的光線和多孔酸奶,可以使用混頻器。 麵團已準備就緒。

現在,您可以直接進行炒製。

熱油在煎鍋用小勺子倒所需的泛文本的量,並開始烤煎餅。 試圖把煎餅“像電影”不應該,如果你缺乏經驗,否則你可能最終會在最好的有缺陷的煎餅,在最壞的情況 - 嚴重燒傷。

煎餅在酸奶,準備嚴格按照配方,一個非常美麗和鬱鬱蔥蔥的美味和芳香。 具有理想的熱果醬,蜂蜜,奶油,雞蛋或任何其他產品在桌子上即成煎餅在一起。 填料在這種情況下,選擇 - 品味問題。

考慮一個配方的煎餅酸奶。 相較於先前的烹飪煎餅,在這裡你會需要更多的和奶酪。

因此,必要的成分:

  • 凝乳或凝乳 - 250克;
  • 雞蛋 - 3個。
  • 自然飲用酸乳或酸乳與填料 - 300毫升;
  • 蘇打 - 半茶匙;
  • 捏鹽;
  • 糖 - 2茶匙;
  • 麵粉 - 500克。
  • 乳 - 450毫升;
  • 葵花籽油 - 3台。 勺子。

砸向奶酪與雞蛋,加入糖和鹽是很重要的。 然後倒入酸奶拌勻一切。 接下來,我們需要將小蘇打粉,並加入凝乳混合小等份,並逐漸與牛奶稀釋結合。 將所得組合物充分混合,避免了團塊的外觀。 然後,倒入植物油,並再次混合。 現在,測試應靜置10-15分鐘。 時間到了? 現在,您可以與奶酪酸奶烤煎餅。

而如何美味煎餅漿果和布丁! 你有沒有試過? 接著,下面的食譜是給你的。

煎餅酸奶草莓和香草布丁。 為了準備你需要以下產品:

  • 天然酸奶 - 500毫升。
  • 雞蛋 - 3個。
  • 麵粉 - 150克。
  • 捏鹽;
  • 香草糖 - 2包;
  • 葵花籽油 - 3台。 匙;
  • 草莓 - 500克。
  • 香草布丁 - 300克。
  • 乳 - 250毫升。
  • 糖 - 2表。 匙;
  • 一個好心情;

連接使用攪拌機酸奶和雞蛋 - 混合。 逐步加入過篩的麵粉,鹽和香草糖。 將所得組合物徹底拂混合器。 麵團準備好了! 我們離開它20分鐘,然後再攪拌直至均勻混合。 我的草莓切成片。

獲得烹飪:

烘烤每個煎餅到出鍋前倒入植物油的茶匙,然後一個小測試。 煎至兩邊薄煎餅,放在盤子裡,撒在很多草莓切片和香草布丁的頂部。 個飽!

我們可以說,煎餅酸奶 - 懶惰的家庭主婦一道菜,因為它不需要特殊的準備技巧。

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