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如何煮乳蛋餅?
你有沒有想到他 蛋羹 不僅可以用於各種蛋糕和小餅的製備中使用? 它可以是一個餡餅一個偉大的填充。 此外,在烤箱烤奶油變得質地緻密之後,所以這家麵包店很容易切割。 我們今日報價找出如何做蛋糕吉士。 食譜,在文章中介紹的是非常簡單,可用於任何所有者。 所以一定要盡量驚喜他的家庭和客人喜歡的甜點。 這可能是這道菜很快就會成為你的最愛。
基切:短糕點的基礎上,一步步的食譜
我們為您提供甜點編制的性能的簡單選擇。 原來的配方建議添加到灌餅不僅蛋羹,而且香蕉。 但是,你可能會做無果,或用別的東西代替它們。
成分
因此,考慮到我們所需要的產品,為使這個原來的甜點。 麵團我們做麵粉,糖四分之一杯,一個雞蛋,黃油一百克,精鹽少許,一對檸檬汁湯匙香草一袋杯。 蛋奶將準備三個雞蛋,白糖的三分之二杯牛奶或奶油兩杯三大匙麵粉調。 配方還提供了兩根香蕉的灌裝使用。
指令
於是,開始了麵團的準備貸款。 要做到這一點,倒入麵粉工作表面,並打下一片寒冷的黃油。 油要切碎。 然後徹底將其與麵粉混合。 向得到屑加入鹽,糖,雞蛋,檸檬汁。 把所有的配料,使麵團球。 然後把它打開你的烘烤盤的直徑。 上平均該層的厚度應為2-4毫米。 把麵團放入模具中,除去過量的邊緣和用叉子刺底部。 覆蓋它烘焙紙或箔,和頂部負載加載(菜豆,豌豆,鷹嘴豆和米。P.)。 這樣做是為了確保對蛋糕的基礎上烘烤期間沒有升高。 此外,在180℃下運送形狀與測試15分鐘在預熱烘箱
烹飪奶油
現在的填充我們的甜點。 劃分雞蛋打入碗中,用糖和香草填充。 攪拌的花冠。 現在添加麵粉。 再次混合,直到分散團塊。 另外,熱身牛奶,倒入雞蛋,麵粉重量。 攪拌均勻。 大眾倒入一個小鍋裡,把低熱量。 庫克奶油直到它厚實,不斷攪拌,記住他的拂塵,所以它不沾。 然後鋪陳在烤盤成品零件。 添加在上面切片香蕉。 接下來,倒入剩餘的牛奶蛋糊。 同樣,我們在爐子送蛋糕,升溫到200度。 烘烤甜點我們將約20-25分鐘。 然後蛋餅必須完全冷卻。 然後,它可以被切成片即成。 順便說一句,如果你站起來,在冰箱幾個小時的甜點會更鮮美。
埃及乳蛋餅:食譜
我們為您提供了另一種了不起的甜點。 這個蛋糕被稱為fytyr。 許多家庭主婦,嘗試做飯,認為這樣的成功很少使用他們的其他糕點。 埃及蛋糕不僅是驚人的味道,也有一致性:脆,餡軟的結合,沒有留下一個無動於衷!
製品
因此,找出哪些是我們需要使這個驚人的甜點配料。 對於麵團將需要以下產品:三杯麵粉,雞蛋,一杯牛奶,幹酵母半茶匙,鹽少許150克黃油。 蛋奶我們將煮雞蛋,兩杯牛奶,香草醛的包,糖玻璃,澱粉三大匙。
創建一個烹飪傑作
讓我們先來測試。 牛奶微熱和酵母混合。 加入白糖並留下10-15分鐘。 然後加入雞蛋和鹽的重量。 我們開始引進麵粉,過篩它。 揉成麵團。 我們接班麵粉的工作表面上。 揉手的麵團。 它應該有一個陡峭的和非粘性。 切成兩部分,他們每個人的薄推出。 這可能是困難的,但是,確保麵團沒有撕裂。 預軟化黃油塗有層。 之後,我們把它變成一個滾,然後折向耳蝸。 我們做的第二儲測試相同的過程。 在各個分組中產生的剪切蝸牛和發送到在冰箱幾個小時。
現在,您可以準備蛋奶。 要做到這一點,結合雞蛋,香草,糖,澱粉和半一杯牛奶。 混合均勻質量。 該牛奶的剩餘部分,無需煮沸加熱。 倒入雞蛋,糖的質量和精心拂用打蛋器,直到所有的團塊分散。 現在,我們送爐子上的奶油,轉小火,並不斷攪拌,煮至密度。 在它你會需要幾分鐘的時間。
的2-3個小時從冰箱我們在蝸牛的形式麵團後經過。 在此期間,它在尺寸稍微散開和增加。 現在,我們需要每一個蝸牛擀成一個圓圈。 第二個可能比第一個稍微大一些,因為我們將餅的頂部使用。 在我們在烘烤盤轉移的圓的直徑小。 扁平化和構建保險槓。 把餡出來的蛋羹的。 蛋糕上的遮擋第二形成的頂部。 我們挑刺用叉子幾次,塗上蛋黃。 我們向在烤箱埃及蛋餅半小時。 它應在200度的溫度進行烘烤。 在這之後,你必須給甜品完全冷卻。 然而,一些家庭主婦說,這個蛋糕是非常美味,以熱的形式。 不管是什麼,我們建議你把這個配方的優勢,取悅自己和家人原來的烘烤! 個飽!
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