食品和飲料甜點

蛋糕沒有雞蛋和牛奶:烘焙食譜

常常會出現一種難為無雞蛋和牛奶蛋糕,因為他們並不總是有在家裡的願望。 運行不想在店裡這些成分,而且還與糕點的企業也不再拒絕。 所以,你必須拿出自己的食譜,其中只要求是在冰箱可用的組件。 不幸的是,不是每個人都輪流快速煮出美味的甜點,但不要絕望。 將有助於解決這篇文章的問題,因為它詳細繪各種糕點的準備階段。 在這裡,你可以找到,將適合的口味和全家人會感到驚訝,不僅快速烹調,但也沒必要花冤枉錢的完美配方。

蛋糕“鳥的奶”不蛋

排在第一位的是類似於童年的味道都喜愛的治療。 這個蛋糕沒有雞蛋和牛奶和酸奶,這似乎是不可能的準備,但實際上經驗豐富的廚師知道的獨特配方,並願意分享。

對於海綿蛋糕,你需要採取:

  • 比糖半杯略多;
  • 麵粉相同量;
  • 1/2茶匙小蘇打;
  • 香蘭素;
  • 1/2杯酸奶;
  • 伏特加酒一大匙。

要浸漬的需求:

  • 情侶勺果盤;
  • 酒湯匙。

你需要從煮雜音:

  • 25克明膠;
  • 果盤的1.5杯;
  • 4湯匙糖。

準備

沒有黃油,雞蛋和牛奶蛋糕正準備很簡單,但不能太快。 首先,你需要準備一個蛋糕。 這需要用糖,直到泡沫打酸奶,然後加入到熟化蘇打水和過篩的麵粉。 下面需要補充伏特加調勻。 然後,你需要準備一個模具,具有潤滑油的底部,倒入麵糊。 烘烤蛋糕是必要的預熱到200度30分鐘的烘箱中。 在此之後蛋糕是必要去除,並使其冷卻,然後從模具中取出並使其在室溫下約6-7小時。

雖然蛋糕“被跟踪”,它的時間做浸漬。 要做到這一點,你需要混合使用水果拼盤的酒。 有必要打好底模保鮮膜之後,切斷冷卻餅縱向分成兩部分,其中的一個被放置在模具中,混合的頂部部分浸泡蜜餞和葡萄酒。

該蛋糕的其餘部分必須被放置在頂部澆上第一浸漬。 後需要採取幾個普通紙或食物的張,保險槓幾乎準備甜點和形式之間的重疊設置它們。

煮一個蛋奶酥,你需要浸泡明膠的果盤約40分鐘,然後把它放在火中。 慢慢攪拌均勻,應等待明膠完全溶解,然後離火放涼好。 在一個小容器需要將冰倒入一個小容器傾倒明膠冷卻的果盤,並將其放置在與冰的容器。 然後按照鞭打質量,它已經增加了足夠的範圍,成為泡沫。

幾乎準備雜音需要放入冰箱幾分鐘,然後立即把蛋糕上的流暢。 然後,蛋糕應放置在陰涼的地方過夜,早上從壁架釋放他和裝飾。

快速的蛋糕

沒有雞蛋和牛奶這樣的蛋糕,準備幾乎瞬間。 根據準備它的過程非常相似,夏洛特,但配料和最終的味道仍然不同。

成分:

  • 杯麵粉;
  • 杯小麥粉;
  • 一杯酸奶;
  • 白糖100克;
  • 肉桂;
  • 1/2茶匙發酵粉;
  • 蘋果蒸汽;
  • 4湯匙植物油。

食譜

這沒有雞蛋和牛奶四旬期蛋糕一定會感謝所有的甜食。 兒童和成人都將欣賞簡單快捷點心,味道其中被記住很長一段時間。

烹飪美味開始使用幹成分。 首先倒入容器:麵粉,粗麵粉,發酵粉和糖。 所有這一切都充分混合均勻。 這之後倒入黃油和酸奶,再拌勻。

接下來,您需要砍蘋果。 粉碎水果的一部分應放在模具,必須預潤滑用油,第二底部 - 添加到麵團,將所有材料混合。

成品混合物倒入需要,並在180度發送到烘箱烘烤40分鐘的模具中。

同樣,你可以不煮雞蛋和牛奶巧克力蛋糕。 要做到這一點,你只需要添加到麵團1/2杯可可和撒上融化的巧克力甜點頂部。

拿破崙

另一個好蛋糕沒有雞蛋和牛奶,這是比較困難的,對於基本處方準備。 烤它絕對可以任何人,因為這道點心是沒有什麼特別的或神秘。

做蛋糕沒有雞蛋和牛奶,這下面給出的配方可以是這樣的成分:

  • 沸水的燒杯中;
  • 3杯麵粉;
  • 茶匙小蘇打;
  • 一對糖的眼鏡;
  • 約6湯匙麵粉;
  • 香蘭素;
  • 蒸杯核桃;
  • 檸檬汁一茶匙;
  • 450克黃油。

製備的過程

首先,你必須做飯蛋糕。 這就需要用麵粉三杯拿黃油和它研磨成細屑,沿。 沒有雞蛋和牛奶蛋糕原來美味,如果你加入檸檬汁。 因此,要粉碎油需要補充水合汽水,檸檬汁,然後煮沸的水。 其次是攪拌麵團,因此它是軟的。

準備質量被分成六等份,它們形成球和發送到寒冷的地方為幾個小時。 在此期間的時候就需要有時間來準備的奶油。 要做到這一點,一對夫婦麵粉杯在半升的水,放火燒倒。 另一個容器應混合的水的另一個玻璃與麵粉以獲得均勻的質量。

這個混合物應該被倒入容器中,位於火,同時攪拌。 奶油應煮熟用小火,直到增厚,沒有停止攪拌。 在成品膏要加200克黃油。

所有的核桃應該炒,再仔細打磨。 那麼它的時間來獲取應擀成薄層,並把在烤盤,使鏡頭叉子冷凍麵團球。

蛋糕彼此以200度分開烘烤10分鐘。 當他們的小priostynut,你需要削減額外的優勢拿到蛋糕,這應該然後可以在細刨絲器的除塵擦所需要的形狀。

每個蛋糕都需要油脂的奶油和堅果撒(除了最後一個)。 最上面的蛋糕需要撒麵包屑。 在這以後,蛋糕應留在晚上,所以很浸泡霜,並在早晨它會完全投入使用。

堅果膏

除了主要的甜點也可以製備有利奶油蛋糕沒有雞蛋和牛奶。 這將是完美的補充Korzh,是理想的使用禁食期間或人誰是這些成分過敏。

環球是一個螺母霜。 它不僅可以作為蛋糕裝飾,但在純粹的形式也可使用。 他是到突然下降帶孩子的客人,沒有糖果的房子裡沒有的主機的真正幫手。

對於準備,你需要採取以下組件:

  • 400克腰果;
  • 100毫升水;
  • 楓糖漿50毫升;
  • 肉桂(字面上的刀的尖端)。

食譜

奶油的另一個優點是,它正準備僅幾步之遙:

  1. 堅果都充滿了冷水浸泡7小時。 冷水將有助於硬堅果的軟化和溫暖這個效果不會放棄。
  2. 在這之後,你必須沉浸堅果在攪拌機中,將它們添加到糖漿和肉桂,那麼所有碾好。

一旦均勻性而得到的美味的奶油已準備就緒。

東方甜食

第二霜是非常受歡迎的,試過不是每個人。 這是一個偉大的除了任何甜點後的第一個烹飪肯定會成為廚房一個永久的菜。

霜,禁食期間理想選擇,可以從以下成分製備:

  • 350克halvah;
  • 70克可可;
  • 50克水;
  • 夫婦湯匙杏仁利口酒;
  • 50克腰果;
  • 50克杏仁;
  • 50克核桃的堅果。

如何煮

正在準備這款面霜是沒有那麼快,與前一個,但仍然太多時間將被要求就可以了花。 烹調步驟:

  1. 當然所有的螺母必須裝滿水三個小時(冷,因為它是寫在以前的配方)。
  2. 酥糖欄不能切小尺寸的幾塊,並把他們都在攪拌機。
  3. 通過酥糖需要加水徹底地粉碎了這一切。
  4. 由此產生的質量是必需的,以移動到單獨的板。
  5. 水必須從內核中排出軟化堅果放入混合機中並研磨成細屑。
  6. 制得的物質是需要添加halvah,酒拌勻。
  7. 當獲得均勻的質量,應加入到可可和再次混合。

不再需要注入這個面霜,因為它是立即投入使用。 東方甜度可以是有趣的裝飾任何甜點,形成數字。 唯一的細微差別 - 它不推薦用於兒童,因為酒精的一部分存在,雖然數目不大。

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 zhtw.delachieve.com. Theme powered by WordPress.