食品和飲料, 食譜
美味的烤雞肉的手臂
菜日常或節日表可以變成一隻雞,在套筒出爐。 照片和配方建議在這篇文章中研究。
製備的第一種方法
所以烤雞肉的手臂。 你將需要:
- 整雞稱重1.5公斤;
- 4齒大蒜;
- 醬油的幾湯匙;
- 咖哩,鹽,胡椒;
- 蛋黃醬。
製備工藝
準備雞肉。 清洗並沿著乳房線條切割。 醃在一個特殊的混合物中的屍體。 其製備需要混合醬油,蛋黃醬,咖哩,大蒜,胡椒和鹽。 浸泡在滷汁雞半小時。 以一個烘烤套。 把醃好的雞在裡面。 固定封裝的邊緣。 挑刺的蒸汽跑了幾個洞。 烘烤雞肉 在套筒在200度1.5小時。 肉面色紅潤,金黃色,撕裂袋結束前10分鐘。 如果你不想花費額外的時間來準備配菜,你可以剝離,切片土豆,旁邊鋪設雞。
雞李子 在套筒
雞,泡梅子香氣,不打動肉類美食。 為了準備它,你將需要:
- 雞或雞胸肉稱重約1千克;
- 約300克乾燥的李子;
- 洋蔥;
- 平均胡蘿蔔;
- 蘋果(品種優選的酸性);
- 香料和鹽。
現在定義的必要配料清單烤的手臂雞。
1步
所述第一步驟是將雞肉切成部分。 如果您使用的乳房,它可以將其分為兩部分。 結合鹽和調料雞肉。 它是鈉片的混合物。
2步
西梅沖洗。 削減環的胡蘿蔔和蘋果切塊,蔥。 如果你把在培養皿中的草藥,如羅勒,肉取得令人愉快的香味。
3步
在包烘烤萊乳房或雞。 均勻分佈的蘋果,李子,洋蔥和胡蘿蔔。 安全用特殊夾將套。
第4步
烤 套管中的雞 在熱爐50分鐘。 前不久結束前,切袋,並允許形成的金殼。
第5步
放在盤子裡的菜完畢,用新鮮香草裝飾和服務。
香濃美味的雞肉得到以下配方。 你將需要:
- 1.5千克土豆;
- 或雞份(鼓槌,大腿,乳房)重約2kg;
- 鹽,紅辣椒,大蒜;
- 蛋黃醬;
- 植物油幾勺。
製備工藝
準備雞:輕輕漂洗,抹乾。 您可以烤雞肉全部或切成片。 拌上鹽,油,胡椒粉,擠使用專門的新聞大蒜。 將所得的鈉雞塊或整個胎體混合物。 土豆皮和粗斬。 與蛋黃醬填充它,鹽(如果需要)並混合。 它添加了一些蒜泥牙齒。 把雞在手臂上,土豆四周均勻地。 安裝包烘烤終端,放入烤箱。 時間 - 1.5小時。 溫度 - 180度。 皮爾斯套在幾個地方有一把刀。 為了得到幾分鐘至熟缺口包金黃色。 成品雞了在平板上,即成。
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