食品和飲料, 甜點
如何煮餅乾甜點:最好的食譜
餅乾甜品 - 美妙的和快速的選項使甜蜜的美味佳餚。 這道菜可以很容易在炎熱的夏季來完成,當你不想與糕點溝通。 而在一般總是好的在可以快速方便地實現配方的軍火庫。 這些菜的情況下節省意想不到的客人到達。
蛋糕餅乾
這是很難想像有多少糕點甜品。 難怪他們是家庭主婦的青睞。 甜品沒有烘烤餅乾製成的,既方便又實用,因為不是所有的家庭主婦想要處理的考驗。
我們希望提供一個處方非常快速和容易的蛋糕。
配料:
- 豆腐 - 420克
- 餅乾 - 520
- 咖啡(即時)將一茶匙。
- 兩茶匙的糖。
- 酸奶 - 420克
乾酪甜點 和餅乾熟得很乾脆。 你應該先做出一杯速溶咖啡,加白糖夫婦兩勺的。 讓我們給它降溫。
並做讓我們霜。 廚師將製作的奶酪和酸奶油。 Sobem混合器這些組件。 接下來,我們取菜,將它傳播的餅乾行,預浸泡在咖啡。 在第一個蛋糕的頂部潤滑膏。 然後重複步驟通過層擴展層。 原則上,餅乾甜點準備。 它仍然只是與碎巧克力冠上它。 準備蛋糕應該代表在熱四十分鐘,那麼就需要在冰箱裡送。
蛋糕“土豆”
每個人都可能是從我的童年被稱為“土豆”記住蛋糕。 餅乾的這道甜點很容易在家裡做。
配料:
- 銀行的煉乳。
- 脆餅餅乾 - 350克
- 可可 - 2湯匙。 湖
- 堅果(核桃) - 可選。
餅乾需要用擀麵杖讓寶寶粉碎。 你可以用攪拌機砍了。 旁邊的麵包屑加軟黃油,煉乳和可可。 所有拌勻,然後搗成泥手。 當質量流暢,形成蛋糕。 從上面他們可以切碎的核桃滾動。 就緒“土豆”送冰箱裡。
提拉米蘇
著名的意大利甜點的奶酪和餅乾叫提拉米蘇。 其製備方法,我們需要:
- 兩個雞蛋。
- 馬士卡彭(乳酪) - 270克
- Savoiardi(餅乾) - 32個。
- 咖啡 - 200毫升
- 糖粉 - 85年
- 咖啡利口酒 - 5湯匙。
- 可可 - '75
馬斯卡應放在一個盆內,並用打蛋器攪拌至直至獲得濃奶油的均勻一致性。
蛋黃和白人是分開的。 在一個單獨的碗,打糖和蛋黃白色狀態。 由此產生的質量引入的眷戀,繼續敲打。 在另一個碗裡sobem蛋白質和他們逐漸勺子將增加與眷戀蛋黃混合物。
朗姆酒的四湯匙與咖啡大寬板混合。 用具要容易沾餅乾完全是。 將混合物輕輕地放入一個半或Savoiardi的三分之一(取寬度以形成濾餅)。 加工餅乾躺在底部,倒入奶油的頂部。 類似地,第二部分Savoiardi罌粟溶液,把它放在奶油質量和馬斯卡填充一次。 然後,類似於傳播第三層。
餅乾的上層填充剩餘霜。 鏟敲形式的兩側,以避免空隙和Savoiardi奶油完全浸入。 甜品是準備好了,它仍然只是在冰箱發送過夜。
“刺猬”從餅乾
糕點甜品所謂的“刺猬”是一定要請所有的孩子。
配料:
- 餅乾的一公斤。
- 兩罐煉乳。
- 三湯匙可可湯匙。
- 酸奶 - 200克。
- 油 - 160克。
- 麥克 - 4湯匙。 湖
- 花生。
- 糖粉 - 230克。
- 去皮葵花籽。
研糕點攪拌器或擀麵杖。 糖粉混合所得的碎屑,然後加入煉乳,可可,奶油,黃油。 大眾需要用雙手揉好。 它必須變得均勻。 然後形成從其身體刺猬。 然後去骨在罌粟的身影。 鼻子和眼睛可以從花生巧克力製成,而不是針我們採取的種子。 當然,需要與刺猬的裝飾鼓搗,但結果是值得的。 餅乾和奶油的甜點準備好你需要把一兩個小時在冰箱裡。
“罰酒小屋”無烘烤
如何煮餅乾甜點嗎? 著名的蛋糕可以在匆忙和無烘烤製成。
配料:
- 酸(優選油性,30%) - 0.5湖
- 糖粉 - 120克
- 一種玻璃帶殼核桃的。
- 一杯牛奶。
在糕點店,你可以裝滿水果酥管的形式購買餅乾。 蛋糕櫻桃適合我們。 這將是足夠的,三百克。 我們熱牛奶,並在其中浸泡五分鐘管。 如果做不到這一點,那麼Cookie保持固體和奶油飽和不佳。
堅果磨刀或擀麵杖。 酸奶油和粉末sobem調音台連接。 然後加入一半的堅果。
現在,所有的成分都準備好了,你可以去蛋糕的組裝。 在盤底放少許奶油。 分享到他的管道(4個)。 前再次把奶油和三輥在彼此略有距離。 然後再次餅乾(2個)和奶油一次。 最後的最後一根稻草。 接下來,整個蛋糕外面再塗奶油,然後撒上堅果。 “罰酒小屋”已準備就緒。 它仍然只是把蛋糕放在冰箱裡過夜,讓它浸泡。
豆腐芝士蛋糕
這 凝乳甜點 與cookies可以不烘烤熟。
配料:
- polpachki油。
- 餅乾(非常適合“禧”)。
- 奶油 - 450毫升
- 奶酪 - 半公斤。
- 一杯糖。
- 明膠 - '25
- 草莓 - 250克
- 草莓果凍 - 100克
- 香草。
- 檸檬 - 1件。
準備地面為乳酪蛋糕。 要做到這一點在食品加工將連接石油和餅乾。 我們應該得到均勻的物質。 然後將其覆蓋在分割形狀的底部,並在表面上均勻地分佈。 工件可在冰箱中發送。
明膠填充用50ml沸水,然後讓溶液稍微冷卻。 研磨在食品加工凝乳直至獲得均勻的質量(凝乳)。 混合器然後sobem奶油,糖和奶酪。 添加明膠,香草,檸檬汁。 再次,打勻。 產生的霜的轉變,我們在冰箱裡已經等待了基礎。 並發送形式再次冷卻。
薄要砍下漿果草莓,把它們放在蛋糕的頂部,並在上面填寫果凍。 現在我們在冰箱發送的芝士蛋糕。
蛋糕餅乾“耳朵”
配料:
- 三個雞蛋。
- 牛奶 - 0.6升。
- 耳 - 0.6公斤。
- 香草。
- 麵粉 - 2湯匙。 湖
- 油 - 120克
- 澱粉 - 2湯匙。 湖
許多人的甜食美味曲奇“耳朵”的粉絲。 它是由唯一的酥皮。 從這個你可以做一個很好的餅乾 沒有烤蛋糕。 得到的東西像拿破崙。 這道甜點你需要一個好的釀造,它完全浸泡變得很溫柔。
首先,準備霜。 混合糖,雞蛋和vzobem。 添加澱粉和麵粉。 然後逐步引入牛奶,同時繼續拂。
現在,奶油蛋糕可以放在火做飯。 不要忘了不斷翻炒它。 大眾需要把煮沸,然後加入黃油拌勻。 準備霜關閉膠片和設置冷卻。
現在採取餅菜,並開始奠定了他在餅乾的奶油,預浸漬它。 其頂部耳還是不錯的脂奶油質量一層。 我們繼續層蔓延餅乾層。 準備蛋糕塗在各方面霜。 和上甜點的頂部可以從屑灑“耳朵”。 現在,您可以使其被浸泡在冰箱送蛋糕。
覆盆子甜點:主料
配料:
- 燕麥餅乾 - 350克
- 酸奶 - 220
- 凝乳 - 0.5公斤。
- 覆盆子 - 0.5公斤。
- 堆棧的油。
- 糖 - 150克
- 香蘭素。
- 水 - 320毫升。
- 明膠 - 30克
烹飪樹莓蛋糕
明膠分為兩部分。 在一個碗裡放了二十克,另 - 十位。 填寫所有的冷水。 明膠必須膨脹。
接下來,我們使用的攪拌機,並與它會與油燕麥餅乾混合。 以對開模權利,讓她羊皮紙。 在底部我們把餅乾和平滑的表面。 發送在冷凍變硬。
另外攪拌機sobem酸奶油,糖,覆盆子和香草。 二十克在水浴中和在volem凝乳塊製備的溶脹明膠溶液。
再次全部sobem攪拌機。 明膠必須拌勻。 拉出冰櫃和溢出的形狀,在她的一半凝塊的。 內襯部分覆盆子,然後用剩下的凝塊補。 我們對準表面和冷藏室送家居至少半小時。
就拿平底鍋,並將其放置在百克覆盆子加白糖,水(300毫升)四茶匙。 蜜餞煮滾,然後關閉並給予清涼。 溫暖的果盤,我們輕輕地過濾。 添加到其溶解的明膠在水浴(10克),混合。
表拿出冰箱,傳播覆盆子繪製和填充一個非常薄的明膠層。 送蛋糕在冰箱(二十分鐘)。 然後填寫果凍殘留。 並形成再次在冰箱裡放大約6小時,你可以離開那裡了一晚上。 當蛋糕變硬,清除側面,甜點,鋪在菜。
從奶酪蛋糕和餅乾
配料:
- 凝乳 - 0.5公斤。
- 餅乾 - 30個。
- 糖 - 4湯匙。 湖
- 油 - ¼包。
- 酸奶 - 5藝術。 湖
- 香草。
- 咖啡的玻璃。
- 煉乳 - 2湯匙。 湖
- 巧克力釉。
- 水果(橙,櫻桃)。
- 堅果。
Cookie的數量可能會有所不同,這一切都取決於它的大小。 通常它浸在牛奶,我們在這個配方滋潤它在咖啡或可可。
餅乾應在模具的底部鋪設。 奶油,這是從油,糖,奶酪,酸奶油和香草製成潤滑。 質量需要鞭混合器,分成三部分,如蛋糕將包括三個層。 之間餅乾蛋糕,不僅可以為滑膩大規模應用,而且還添加水果的另一層,如橙子和櫻桃。 在各方面抹奶油,放在冰箱裡準備好蛋糕。 幾個小時就可以帶來的表。
正如你所看到的,都是從糕點食譜,我們在文章中已經給出了甜點,這是很容易做準備,這是他們的一個巨大的優勢。
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