輕意大利甜點

在意大利，習慣上準備簡單的 輕點心。 pannacotta，提拉米蘇以及破碎片或菜餚（乳清，費城等），漿果和水果形式的奶酪特別受歡迎。 意大利甜點通常以麵粉和糖果產品的形式提供，如餡餅，各種餅乾，美味的蛋糕和獨特的餡餅。 意大利人和冰淇淋很喜歡，有很多品種。 它可以作為水果果汁冰糕，大蒜或奶酪美味。

我們來看看意大利甜品準備的幾種方式。

1.Tiramisu

成分：四個雞蛋，一百克糖，五百克米斯卡朋，二百五十克（34塊）薩沃伊餅乾或餅乾棒，三百五十克即食或熟咖啡，可可粉。

蛋黃必須與蛋白質分離，並用糖研磨。 對所得的物質，加入馬斯客，輕輕混合。 單獨 攪拌蛋白質， 然後將其加入到蛋黃中並充分混合。

將餅乾或餅乾棒浸入冷咖啡（三百克三 湯匙咖啡）中 ，立即拔出，使其不被浸泡。 他們將它們放在烤盤上，上面塗上一層奶油糊，然後再放上一層浸在咖啡中的餅乾，一切都灑上可可粉。

這種甜點結果足夠溫柔，通風，因此有必要仔細切成小部分。

來自巴馬的意大利甜食

成分：100克帕爾馬干酪或帕達諾麥格拉諾麥和黑巧克力。

巴馬干碎成小塊，巧克力被蒸汽浴加熱。 將切片的奶酪浸入巧克力中，並堆疊在羊皮紙上固化。

這種甜點與香檳完美結合，但您可以自己使用。

來自特倫蒂諾的意大利糕點

成分：一百三十克乾無花果和梅子，一百克乾梨，六十克糖果和葡萄乾，百克杏仁，五十克黑麥麵粉，一百克小麥粉，七十克糖，一勺肉桂，一勺肉桂，茴香和丁香，黃油。

圖，梨和梅子浸泡在水中的夜晚，然後擠壓並切成立方體。 在水中浸泡二十分鐘的葡萄乾，加入 糖果， 杏仁，香料，糖和鹽加入乾果中，混合均勻，放置半小時。 在這段時間結束時，加入麵粉並混合麵團。

將 羊皮紙 放在烤盤上 ， 用黃油塗抹，將麵團塗在上面，用蜜餞裝飾，放入烤箱中烘烤約一小時。 之後，將甜點冷卻並切成小塊。

意大利甜品 - 茉莉花冰淇淋

成分：五十 朵茉莉花， 一百五十克糖，一根肉桂棒或番茄根，一疊朗姆酒，四隻松鼠。

將花放入碗中，倒入500毫升水中，放置3小時。 將所得輸液過濾，倒入平底鍋中，加入肉桂和糖並煮沸，然後冷卻並再次過濾。

白人被毆打，混合輸液和朗姆酒。 將所得的物質擴散到模具中並置於冷凍器中。 當冰淇淋凍結一點時，它被取出，仔細毆打，再次感冒。 該過程重複幾次。 甜品供應高玻璃杯或玻璃餐具。

因此，意大利甜點容易，簡單，最重要的是 - 優良的口感，因此適合任何年齡段甜品的愛好者。