食物和飲料, 甜點
如何用橘子醬做果醬
在夏天,當有如此多的新鮮水果和漿果時,你需要考慮冬天。 許多家庭主婦乾燥,凍結水果,煮熟果醬或堵塞。 所有這一切,您可以在寒冷的天氣回到一秒鐘,享受您最喜愛的漿果,其中醋栗非常受歡迎。
這種水果含有大量的維生素和營養,除了具有酸味和香氣之外,如果你們用橙子製成果醬,那麼這些品質都會在這裡。 此外,柑橘筆記將為家庭作品增添額外的魅力。
應該注意的是,這種治療方法很簡單,成分易於接近。 所以,每公斤漿果你需要2個中等大小的橙子和1.5公斤的糖。 用乾淨的干燥的鵝莓幹去除莖。 如果 水果很大, 你可以用刀輕輕切割。 骨頭從橘子上除去,而皮膚可以離開。 現在這一切通過一個絞肉機,糖被倒入收集的大量。 最好使用搪瓷器皿和木勺,因為當接觸金屬時,漿果和柑橘中含有的許多有用物質被破壞。
接下來,您可以使用兩種方式, 從橘子中加入橘子醬 。 在第一種情況下,將糖混合均勻,直到其完全溶解。 此後,將所得物料分配在滅菌的小罐上並用聚乙烯蓋堵塞。 儲存在寒冷的地方,最好不要超過2個月。
如果你以另一種方式,那麼將糖漿的漿果 - 柑橘醬放在火上,煮沸。 之後,在這裡倒入一杯熱水,果醬和橘子果醬在低溫下煮沸一小時。 準備好的盤子應該足夠厚。 在玻璃罐上熱澆,蓋上蓋子。
原汁原味的“酸味”是醋栗與檸檬和橘子的果醬。 為此,漿果被洗滌,移動,充滿水並撲滅。 將柑橘類水果剝皮剝皮,切成圓圈,放入醋栗中。 然後將成分煮沸並放置在低熱量下。 大概的烹飪時間將是一個小時,但應由水果和漿果引導,這應該變得足夠柔軟。 之後,他們冷卻,通過篩子研磨。 在所得的土豆泥中倒入糖,一切都放在爐子上,小火燒至少半小時。 橙汁 和檸檬的果醬中的果醬被分解成製備好的菜餚。 應該指出的是,柑橘類水果會給菜餚一個特別的細化,因此它將是甜蜜和非常香的。
在大多數情況下,建議將糖用作漿果。 然而,由於這是一個味道的問題,您可以稍微修改食譜,使果醬與橘子有點酸或稍微甜一點。 此外,您可以使用檸檬與熱氣騰騰,然後應該滾動通過絞肉機或在攪拌機中壓碎。 所得到的空白具有鮮豔的色彩和原有的味道。
您可以用這些成分冷凍,並以常規方式烹飪。 如果你想製作果醬,那麼漿果在火上預先軟化,然後通過篩子擦拭。 在這種情況下,橙色更好地使用沒有皮膚,只有肉體。 通過混合這些成分,將糖放在這裡,消化一段時間。 在製備結束之前不久,將預浸泡的明膠加入到料中。 對於銀行來說,這道菜倒不一定很熱。
Similar articles
Trending Now