食物和飲料甜點

紅醋栗霜

紅葡萄酒和紅葡萄酒都是一個美麗而心愛的莓果。 它使美味的雞蛋,果凍,果汁,果醬。 不過,許多人都同意,特別是這種漿果在果醬,果醬和果醬中都很好。 要做到這一點,奇怪的是非常簡單 - 即使是一個年輕的,沒有經驗的情婦也可以掌握這種果醬的準備工作,而且她將會完美地處理這個任務。 應該提到的是,這樣的美味無疑給人體帶來了巨大的利益:例如紅莓果醬,像漿果一樣,含有大量的維生素C,B1,P,PP和胡蘿蔔素。 這使得這種美味成為加強免疫力的不可或缺的助手,特別是在寒冷的季節。

所以,考慮這個美味的 食譜的食譜 。

食譜:紅醋栗果醬

要準備一道菜,你需要一公斤的紅醋栗,一公斤的糖,水量達四百毫升。

首先你需要拿一個漏勺。 它不應該是塑料,最好使用金屬。 在其中,有必要把紅醋栗的漿果先前從葉子,枝條和切片上剝下來。 漿果需要用冷水徹底清洗。

水應在一個廣泛的平底鍋中加熱,然後用漿果放入一個漏勺約5分鐘。 這是必要的,以便他們咬。

之後,將紅醋栗從漏勺倒入搪瓷鍋中,用杵杵(由於缺乏,可以使用普通湯匙)。 所得混合物倒出所有製備的糖,然後倒入水中。

將平底鍋倒入輕輕的火爐中,然後不斷攪拌。 混合物應大約煮沸兩次,以至於最終不會殘留液體。

用於儲存卡的銀行應準備如下:將其清洗乾淨,然後烘乾。 在這些罐子中,放置另一個熱紅醋栗果醬,然後將罐子關閉,蓋子用於捲起並準備。

你不能忘記對 銀行滅菌:滅菌 五百毫升應該需要十分鐘,還有上千-15。 然後銀行捲起來。

紅醋栗果醬準備好了。 為了在儲存期間保持任何不可挽回的變化,直到冬天與罐子和美味本身一起,他們也應該正確存放:在一個乾燥,涼爽的房間(地下室是理想的,或者由於缺乏一個玻璃陽台)。

根據類似的食譜烹製黑醋栗果醬,每公斤醋栗每公斤糖僅兩公斤。

準備這些美味佳餚時,主要任務之一就是正確準備漿果,不要忽視它。 如果醋栗(紅色和黑色)完全成熟,果醬會變得柔軟柔軟 - 強烈不成熟的漿果會變得更糟糕的是煮沸和窒息,並且還會增加額外的酸味,被寵壞的和過度的相反的食物,被大量消化,並且可以給予菜餚不必要的味道。 理想的選擇 - 堅強和略未成熟的漿果。

家庭主婦的另一個提示是要注意:如果你的計劃不包括長期儲存的果醬,而且你將立即在桌子上放置,你應該把它放在乾淨的罐子裡,不要捲起來。

來自醋栗的寶石是一種非常美味的食物。 用於茶的食物,散佈在麵包或烘烤上,有些用茶點吃點心。 許多人說,茶本身好吃,如果你加糖而不是糖 - 飲料的最初的味道和效用將吸引許多人。

主要的是用愛做菜,然後一定會變得美味,給你的家人和客人帶來很多愉快。

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