酸奶餅乾

在冰箱裡幾乎每個家庭主婦都會發現牛皮癬：要么沒有完成，要么忘記喝酒。 在任何情況下，你不應該匆忙地擺脫它，因為它可以，例如，在kefir上烘烤茶，煎餅，油條或餅乾的餡餅 。 其實我們會談談他。

Kefir - 任何測試的通用產品，包括新鮮和酵母。 凱菲爾餅乾將是一個很好的救恩，如果突然間，我突然想要一個甜心或沒有什麼茶，早餐。 這很簡單快捷。 有很多食譜，但是我想分享我測試的選項，這些選項從未失敗。

酸奶上的 自製餅乾 。 最簡單的食譜。 我們需要約三杯小麥麵粉（優於最高級），一杯半杯牛皮蛋，1個蛋，糖（誰想要更甜，加糖多，這是一個味道），香草醛。 首先，我們將蛋和糖結合起來，攪拌成強烈的泡沫。 然後倒Kefir，混合一切，加香草醛。 我們在一小部分中引入麵粉，使得不會形成塊狀物。 我們揉麵團可以推出。 蘇打麵團中，我不添加，因為酸奶本身會鬆散麵團。 我們滾到一層，切成幾個數字，你可以用刀把刀切成鑽石，用叉子戳它改變。 餅乾在牛皮ir烘烤在一個脆皮的外殼。 餅乾準備好後，可以用肉桂或糖粉裝飾。 關於一切事情，都需要40-50分鐘。

根據第一個食譜，我決定幻想一下，這就是我所得到的。

酸奶 巧克力糖 和杏乾餅乾。 額外的成分不僅可以對產品進行裝飾，而且可以賦予其特殊的色澤。 所以我們需要：

- 500毫升脂肪肉桂（我喜歡3.2％）;

- 砂糖

- 半包裝人造黃油（約100克）;

- 小麥粉;

- 2個雞蛋;

- 半杯切碎的杏子。

巧克力釉：

- 可可（我放幾湯匙）;

- 黃油50克;

- 糖;

- 幾湯匙酸奶油;

- 香蘭素。

麵團快速煮熟，沒有任何麻煩。 要做到這一點，打敗糖，酸奶和雞蛋。 加入軟化的人造黃油和乾杏。 我們逐漸引進麵粉，混合麵團。 它的一致性應該類似於堅持勺子的厚粥。 將麵團放在油脂烤盤上，並在預熱的烤箱中烘烤直到完全準備好。 當然很多人都在想，為什麼麵團不應該很厚。 這很簡單 為了釉不排除餅乾，重要的是它的表面是粗糙的。 如果您推出糕點麵團，表面光滑，釉面不好。

當我們的餅乾被烘烤，我們將處理釉面。 要做到這一點，將金屬容器中的所有成分混合：酸奶油，糖， 可可粉，黃油 和香草醛。 放入小火中攪拌直到糖消失。 然後讓釉料冷卻下來。

當kefir上的餅乾和結冰會變涼時，可以覆蓋餅乾。 在莊嚴的場合（例如，孩子的生日或任何其他假期），我用白巧克力， 椰子碎片，華夫餅乾，新鮮漿果（草莓看起來非常棒，巧克力背景）裝飾餅乾，一般都是我心所想的。 有可能用糖果M＆M裝飾餅乾（那時沒有別的），結果是一個非常明亮的對待，甚至大人不能拒絕。 孩子們很高興有這樣的餅乾，最重要的是，它是快速準備的，它的產品需要簡單和便宜，這將被任何房東找到。

所以，女士們，正如他們所說的那樣，“搖頭”，在凱菲爾麵包烤美味的餅乾，試驗，請自己和親人。 Bon appet！