在家庭裝飾用雙手蛋糕（組圖）

慶祝蛋糕的準備過程中最有趣的？ 當然，裝飾。 裝飾蛋糕用雙手在家裡-一個非常有趣和令人興奮的體驗。 然而，必須指出的是，除了原有的設計或複雜，甜點應均勻入味。 裝飾用雙手蛋糕在家裡 - 它並不像一些新人可能會認為這樣輕浮。

登記的基本規則

如果你拿到手的爐氣餅乾，沙子或粉撲糕點，你喜歡這個企業，遲早你會一直有一個願望不只是撒邊和蛋糕麵包屑的頂部，雖然看起來非常可愛和溫馨的家庭，但修修補補膠泥的體積組成，繪製圖案和打印標籤。

在家庭裝飾用雙手蛋糕可以用新鮮或罐裝水果，果凍，各種藥膏，貼，軟糖，奶油等進行。有一些規則來觀察，這是很理想的。 例如，據信 的是，裝飾蛋糕 是不小於70％應該由那些產品，其中所述基材由甜點。 在家庭裝飾用雙手蛋糕兒童不應含有酒精成分。 如果一個小的慶祝活動字符在機器的形式要求蛋糕裝飾，你不能把它剪了餅乾，從膠粘劑或油漆盲目，然後拿出一些更簡單，但類似問題。

如果孩子不喜歡 奶油， 不填的容積玫瑰整個周邊，即使他們喜歡你親自幫助你得到你特別好。

這些規則，而相對的。 很明顯，用他的手在家裡為孩子的蛋糕裝飾 - 它始終是愛你的寶寶的表現，無論多少年可能，以及取悅美味和錯綜複雜的裝飾有纖巧的寶貝孩子的願望。 因此，我們不會採取的禮儀規則，你的時間暫停的描述，告訴並展示如何製作各種首飾，混合他們的雕塑。

用自己的雙手在家裡適當的蛋糕裝飾要求遵守一個前提 - 蛋糕應該是不可見。 他們應該仔細偽裝霜或膏狀。

奶油

裝飾在家裡的奶油用雙手蛋糕 - 最簡單快速的方法風景。 此外，鮮奶油完全符合各種測試，浸漬，填充和面霜結合起來。 隨著不同的配件幫助，您可以用模式試驗。 如果一個特殊的糕點袋沒有，你可以塗奶油厚厚的一層蛋糕和應用圖紙餐具如圖片所示。

攪打奶油對於由濃奶油散裝飾，至少33％，和糖粉。 首先，直到軟峰摜奶油，然後逐步引入到粉和鮮奶硬峰。 成品混合物被傳遞到糕點袋，並根據所設想的設計擠掉。

奶油

裝飾用雙手在奶油的家庭蛋糕是一樣的奶油，也就是使用相同的工具和相同的方法。 但奶油變種依然較多。 與奶油相比更穩定。

其製備方法應該很好100％黃油 - 522精磨的克糖粉末 - 280克，一個高質量的煉乳和植物脂肪不含防腐劑 - 209克，香草醛粉末 - 第5克，白蘭地 - 第2克，煮沸粗粒麵粉粥 - '65

擊敗黃油軟化至最低速。 開始鞭打五分鐘後倒入粉的細流。 逐漸增加的勢頭。 在奶油放入粥，甜煉乳，白蘭地和香草。 打在高速進行10分鐘。 如果存放在冰箱這款面霜並不在三天之內惡化。 從一個很好做的花，直接畫在蛋糕上，使用各種技巧上的糕點袋，寫祝賀。

用於著色的奶油使用幹食品色素，可可粉，烏賊墨等。D.

融化的巧克力裝飾

在柔軟的奶油塗任何很好的照顧俑融化的巧克力。 為了讓他們需要一個糕點袋一個小洞，巧克力和鋁箔酒吧。 巧克力在水浴中熔化，倒入袋中。 擠出以細流到箔上。 繪製在箔必須提前施加。 它可以是房子，汽車的設計元素，華麗的邊界，複雜的捲髮，花卉等。D.等到巧克力再次變硬。 硬化附圖仔細從奶油箔和棒分離。

製作糖食乳香

在家庭裝飾用雙手蛋糕和乳香 - 這很簡單，比用奶油做文章簡單得多。 然而，甜點，覆蓋著乳香，專業的糕點廚師的工作的印象。 方法來烹調大量的乳香。 我們將談論一些。 如果你要裝飾包裹或蛋糕 乳香的數字， 然後注意這樣的事實：

- 粘貼能很好地烤蛋糕前要準備好; 它被保存在冰箱中長達將被緊緊包裹在聚乙烯的數層的情況下數月;

- 糖粉必須非常精細研磨; 工作之前，必須進行篩選; 如果膠泥推出會有點硬片段，他將打破所有咀嚼刀片;

- 連接各個組件，比如在該領域需要與水略微潤濕乳香化合物花花瓣時;

-網絡膠泥施加於蛋糕，凍塗覆 奶油， 甘納許或杏仁糖; 如果在糖漿或酸奶油浸透obtyanut乳香濕海綿，它溶解;

- 糖粉 - 膠泥的基礎上，其在配方中的量 - 有條件; 這在很大程度上取決於濕度和環境溫度; 粉混合成糊狀，直到，直到它停止堅持你的手;

- 推出貼在兩個耐用塑料袋之間最方便的; 有些廚師建議做它放在桌子上，用糖粉或澱粉撒。

乳品乳香

這是最廉價和易於製造。 然而，由於淡黃色調不適合那些場合，當你需要白色或藍色。

對於其製造需要奶粉，煉乳和糖粉。 250克奶粉應與相同量的糖粉混合，然後倒入到250mL的煉乳。 在攪拌碗裡，然後再放在桌子上，直到沒有堅持。

古典乳香明膠

10克明膠的10湯匙需要倒熱水和左膨脹。 40分鐘後把明膠在水浴並帶來完全溶解。 以小份在室溫下冷卻並稍微溫熱的溶液進行糖粉（約900克）。 此膏可與所有的染料塗。 保持應當冷藏，緊緊包裹與食品薄膜的兩層。 它適用於生產兩個最好的花瓣，以及三維數字 - 房子，男人，水果等等。

從棉花糖乳香

棉花糖的乳香是最流行的所有的。 大概是因為這更容易。 我們需要採取的白色棉花糖棉花糖糖果或其他類似這些一包，放在合適的微波天線，微波加入檸檬汁和地方的湯匙，持續20秒。 混合物變成液體，並且它可以用合適的食用色素混合。 與糖粉干擾，轉糖混合成團漿糊。 然後你就可以鋪開貼進蛋糕大小的層蓋在她的甜點，可成型出她的身影，節日的相應類別的。

杏仁

從杏仁225克，麵粉與250克糖粉，檸檬汁茶匙和一個或兩個卵蛋白（參見大小的雞蛋和杏仁糖的生麵團稠度）混合。 成品麵團輥23毫米厚層，一些超過蛋糕分辨率。 絨毛蛋糕杏醬和覆蓋杏仁。 輕輕壓平，並修剪任何多餘的。 杏仁塗層 - 良好的保護對乳香和甜蜜的溶解。 圖來自同一杏仁 - 用自己的雙手在家裡逗蛋糕裝飾。 照片，展示了兒童蛋糕的設計中使用杏仁工藝，演示如何原來的樣子這樣的甜點。

伽納徹

一個非常簡單的結構 - 黑巧克力和奶油等量，準備甘納許不快。 巧克力必須打破成碎片。 奶油的三分之一，燒開後倒入巧克力。 攪拌至光滑，清潔在冰箱六至八個小時。 在此時間之後，有必要輕微抖動巧克力混合物，剩下的奶油攪打成固體泡沫。 倒入奶油成以小部分的巧克力混合物。

加那奇糖霜施加有刷到餅的整個表面。 這是乳香的理想基地。 苦巧克力和含糖甜乳香是完全相互結合。

伽納徹可以用來不僅乳香，而且對新鮮水果，如草莓的玻璃。 在這種情況下，霜應加糖粉。

裝飾在幾張照片顯示在家裡的水果用雙手蛋糕。 新鮮水果可以在黑色或白色伽納徹和地方層級的浸泡，用無釉水果交替。