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薑餅聖誕雙手。 食譜聖誕薑餅在家裡結冰
薑餅聖誕 - 美麗和美味的裝飾在每個人最喜歡的節日。 這糕點是普遍的,因為該產品不僅可以在桌上放。 自製聖誕餅乾可以用作聖誕樹裝飾品,追平與願望必要的文件。 這家傳統糕點經常送給朋友和家人。 這裡有一些美味的選擇。
麵團食譜巧克力蛋糕
軟牛油的半包與百克糖的連接。 建議加香草的包。 在這個階段的主要的事情 - 仔細混合用攪拌機配料五分鐘。 如果糖完全溶解,新年蛋糕不會一帆風順,它的表面 - 統一。 我們一直攪拌,逐漸加入可可粉,少許肉桂,橙皮的三個大湯匙,二十克研細薑末和一個大雞蛋。 所有成分應完全溶解,成為完全均勻的質量。
在一個單獨的碗,混合260克麵粉和小蘇打半茶匙。 現在就開始逐漸加入到麵團的混合物。 當它變得粘稠,建議揉他的手。 從麵粉的均勻分佈取決於新年在家蛋糕如何準備將整齊。
麵團,這應該是類似於粘土,放於冰箱半小時,優選過夜。 它把它冷卻到硬化油是很重要的。 在這種情況下,半成品將是操作非常方便。 現在,我們可以進入下一個階段。
規則與麵團工作的巧克力蛋糕
你開始烤之前,建議對產品進行測試。 這使您可以看到,首先,只要它們在體積增加,其次,糕點是否持有其形狀。 如果未來薑餅新年 一旦融化,就大膽地有問題,當它轉移到鍋,有必要加入麵粉。 一定要很好分發,重新仔細揉,把冷卻。
如果一切正常,那麼在這個過程中麵團建議分為四個部分。 其中一人離開縮回到冰箱的休息。 麵團你需要推出的羊皮紙。 你不能用手揉麵粉擀麵杖灑半成品。
接下來,開始塑造自己喜歡的產品。 你可以從這個測試做什麼呢? 我們提供的原始的兩個版本。
薑餅“搞笑一家人”和“雪人”
這種原始的烘烤可以裝飾聖誕樹。 我們提供在家以下幾招薑餅聖誕。
產品必須獲得薄,脆。 因此,面卷需要厚不超過3毫米,如在烹飪過程中被增加。 使用模具的數字完成,並把它們放在烤箱6-10分鐘。 溫度應不大於175度以上。 但建議測試胡蘿蔔,不破壞整個腫塊。
煮熟的產品是非常不錯的散熱。 只有在這種情況下,從托盤中刪除。 否則,他們raskroshatsya。 現在裝飾聖誕薑餅釉。
它可在聖誕樹上的產品被掛起。
麵團配方蜂蜜蛋糕
在一個鍋裡把三分之一杯液體蜂蜜,肉桂,澱粉,醋,生薑粉和少許鹽一小勺。 放在水浴的質量,並連續攪拌,變成均勻的混合物。 這個配方聖誕薑餅 可輔以丁香粉少許。 我們得到一個非常香糕點。
該混合物現在把軟黃油包的三分之二,留下完全冷卻。 在這個時候,打兩個雞蛋與糖一杯。 混合一起,開始逐步加入麵粉。 只用了三杯。 當然,這一切都取決於麵粉質量。 攪勻放置一天在冰箱麵糊。 現在你可以開始形成。
薑餅聖誕蜂蜜麵團的“人字形”
這些產品將成為主要的表的優異的裝飾性,也可以封頂了生日蛋糕。 但它不僅是原來的,但也是非常美味的聖誕蛋糕。 自己動手 可在毛皮樹玩具和珠子製成結冰的準備。
將麵團擀相當薄。 此外,用刀子切出大小不同的星星,從最大到最小。 圖分發在烤板,煮超過七分鐘沒有更多。 溫度應為約190度。
聖誕薑餅準備用自己的雙手等必須很好涼爽。 這時,準備結霜綠色。 形成人字形,潤滑層和粘合最高的他們最低。 我們保留對產品的三到四個小時。 現在你可以把它們放在一個節日表或來裝飾蛋糕。
麵團配方蜂蜜蛋糕沒有雞蛋
建議選擇 - 為那些誰不消耗動物產品的絕佳半成品。 儘管在這個配方是沒有雞蛋,最終產品不失去它的口味特點。
150克低脂肪酸奶油用300克糖徹底擦。 加入混合軟黃油。 您將需要第三個程序包。 添加190克液體蜂蜜,少許鹽和丁香,小蘇打和地面生薑茶匙。 所有我們攪拌,倒入逐漸麵粉過篩磅。
麵團必須很好地揉它卷成一團。 另外,在保鮮膜的半成品包裝,然後郵寄到冷卻過夜。 如果可能的話,有可能時間更長。 因為,再好的是家裡的新薑餅配方,只有良好的冷凍麵團的彈性和柔韌。 半成品準備做飯。 展開,有必要至少為10毫米的厚度。
結冰“禮品”食譜聖誕薑餅
這樣的產品 - 禮品的最佳選擇。 提供食譜結冰聖誕薑餅可以改變和補充。 為了準備他們需要巧克力或蜂蜜麵團(有或沒有蛋),一把刀,不同的模具,一點點耐心,多一點想像力和良好的烤箱。
你可以煮這些產品:聖誕樹,鞋和棍棒。 他們都很請孩子。
與目前的下一個版本更適合成年人。
原廠禮品可以是巧克力和蜂蜜製品,裝飾典雅的薑餅品種。 讓他們並不困難。
最後,專注於如何正確地準備釉。 這可以非常簡單地完成。 但是,必須遵守一定的規則和基本階段應如此。
200克糖粉一定篩。 為了獲得高質量的釉面建議重複此步驟兩到三次。 接下來,我們將它添加到起始蛋白和鞭打混合物,直到一個陡峭的泡沫。 漸漸地倒入澱粉一小湯匙,倒入少許檸檬汁。 如果你需要一個顏色釉,再加入食用色素。
用特殊的烹飪注射器應用它。 緊包也可以用於此目的。 與釉料填充它,切斷小角落裡,輕輕按下去,醒目的圖案。
裝飾薑餅後,建議把在陰涼的地方,離開了在玻璃或塑料容器幾天。
如何存儲成品
無論食譜聖誕蛋糕,糕點的這一明確的優點是產品可以存儲一段時間。 主要的事情 - 要妥善組織過程。
在一個特殊的容器存儲cookie可以在案件多達14天,當溫度約為18度,相對濕度 - 約75%。 文章在這種情況下,每天都會變得柔和。
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