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如何煮langoustines:食譜。 冷凍龍蝦
在談到如何烹飪長頸鹿的故事之前,我想對這些甲殼類動物說幾句話。 在我們國家,挪威龍蝦比他們的近親 - 蝦和龍蝦更不受歡迎。 然而,在烹飪中,它們被認為是一種美味,在本文中我們將討論如何適當地煮龍蝦。
浪漫與迷迭香
也許,這是烹飪挪威龍蝦的最簡單的食譜,這意味著任何人都可以應付它。 所以,看看如何在烤箱裡煮langoustins:
- 拿幾條新鮮的龍蝦,沿著山脊用鋒利的刀切,不要把它們切斷。
- 稀釋殼,鹽和胡椒肉。
- 用箔蓋上烤盤,放上它,撒上新鮮的迷迭香,撒上橄欖油。
- 將盤子放在烤架下的烤架下烘烤約十分鐘。
將烤的甲殼類動物放在盤子上,撒上檸檬汁和橄欖油。 服務龍蝦到桌上仍然很熱,預先裝上檸檬片。
冷凍凍蝦。 如何做飯?
挪威龍蝦不僅可以作為主菜,還可以作為啤酒小吃烹飪。 與這些甲殼類動物一樣異國情調,事實上,它們可以輕而易舉地取代俄羅斯熟悉的蝦。 如何煮langoustines:
- 在室溫下除霜甲殼類(越多越好),然後在冷水中沖洗。
- 用鋒利的刀或廚房剪刀,在腹部切口,沒有到達結束。
- 使用烹飪刷子用香蒜醬潤滑肉。
- 用新鮮的草藥蘸上核心,撒上橄欖油。
在預熱的烤箱中烤龍蝦,直到肉變白。 這將需要10-15分鐘。 之後,用檸檬汁灑上挪威龍蝦,並立即用冷凍飲料放在桌子上。
油煎的洋蔥與大蒜和荷蘭芹
根據下述食譜準備原菜。 我們相信你會欣賞它的口味和簡單的準備。
- 解凍15粒小龍蝦,從殼中剝離,取出頭部和內臟。
- 對於醬汁,切碎香菜,大蒜和辣椒。 將蔬菜與檸檬汁和鹽混合。
- 準備的龍蝦浸入醬汁中,讓它醃製半小時。
- 在這個時候,你可以準備一個沙拉,我會為此服務。
- 如何做飯? 炸好準備好的肉很長時間不會有。 將其放在一個加熱的煎鍋中,一邊幾分鐘,另一邊保持幾分鐘。
如何煮煮和冷凍langoustines
挪威龍蝦的肉類不僅因其味道品質而被認為是美味佳餚,而且也是構成其組成的一些有用元素。 我們想和大家分享一份地中海沙拉的食譜,當然這個地中海沙拉包括長oust菜:
- 首先,準備芥末醬。 要做到這一點,結合50克橄欖油,50克香醋醬和30克芥末。 混合成分好。
- 一些西紅柿沒有果皮,三種不同顏色的保加利亞辣椒和芹菜切成立方體。
- 將蔬菜結合在合適的容器中,加入飛薊的葉子並與敷料混合。
- 如何煮langoustines? 為了做到這一點,將未冷凍的貝類從殼中釋放出來,在橄欖油,橙汁,切碎的迷迭香,鹽和胡椒混合物中浸泡15分鐘。 將準備好的龍蝦放在生菜葉上,送到桌子上。
沙拉配Daikon和langoustines
拿著另一種異國情調的沙拉的武器,驚喜你的朋友或親戚的新味道:
- 切片25克蘿蔔和25克黑蘿蔔,切片很薄。
- 青蘿蔔 (35克)切成大片。
- 10克 酸洗on chop薄環。
- 普通大蒜30克切成濃密的杯子。 嘗試確保所有類型的蔬菜在尺寸和質地上彼此不同。
- 如何煮langoustines? 為了做到這一點,我們會用鹽水加入大蒜和百里香來煮沸。 當龍蝦準備好時,分開切割肉,並將爪子裝飾。
- 部分切片的daikon在水中煮沸,在勺子中加入幾勺蜂蜜。 第二部分的daikon在水中做飯,這裡添加了一杯甜菜根。
- 綠蘿蔔在鹽水中用一湯匙薑黃煮沸。
- 對於醬汁,將一袋卵磷脂溶解在水中,加入芥末的味道,用攪拌機攪打一切。
- 現在可以開始製作沙拉了。 要做到這一點,把醬放在盤子上,把蔬菜和龍蝦肉放在盤子上。 如果需要,用爪子和新鮮的草本裝飾菜。
休斯頓湯
隨著準備這種輕而香的湯,甚至可以應付初學者情婦:
- 一半茴香,一個洋蔥和一個胡蘿蔔去皮和切割用刀。
- 在平底鍋中預熱兩湯匙植物油,然後炒蔬菜直至黃金。 最後,加入他們的味道兩片大蒜。
- 兩條鱸魚和十條and肉的圓角切成大塊,放入蔬菜中。
- 倒入鍋中2升水,加薑黃並煮10分鐘。
- 研磨兩個番茄,放入湯中,加入百里香,月桂葉,歐芹和250毫升幹白葡萄酒。
- 減少熱量,再煮一下半小時。 之後,用攪拌機,鹽和胡椒研磨其內容物。
準備好的湯汁用奶油和新鮮的草藥送到桌子上。
那不勒斯語
用真正的意大利菜驚喜你的家人。 如何煮langoustines? 閱讀準備的食譜:
- 解凍龍蝦,用水沖洗,雙方植物油炸至煮熟。
- 肉就準備好了,把它拿出來放在碗裡。 大蒜(四丁香)切碎並油炸剩餘的油。
- 取800克新鮮西紅柿,並用攪拌機切碎。 之後,將番茄醬放入大蒜中,繼續煮熟。
- 倒入平底鍋100克乾白葡萄酒,加入鹽和胡椒粉。
- 當多餘的液體蒸發時,倒入番茄800克的奶油中,一起煮熟,直至醬汁變稠。
- 把龍蝦和切碎的草藥放在沙鍋裡。 當醬油加熱時,用麵食提供。
結論
我們希望您將需要有關如何烹飪langoustines的信息。 簡單菜餚的配方將有助於女主播多元化菜單,使其更加有趣。
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