韓國番茄 烹飪食譜。

來自韓國番茄的沙拉 - 一種鋒利而辛辣的味道。 它非常適合日常菜單和節日桌。 在這篇文章中將介紹他在家做飯的秘密。

韓國料理的特點

韓國料理以其不尋常和多樣化的方式而聞名，創造出各種菜餚。 一般來說，這個國家的食物是相當尖銳的，因為在準備中使用了很多香料。 特別優先考慮紅椒，有助於在潮濕和溫暖的氣候下長時間保存食物。 由於不斷使用這種蔬菜，韓國料理獲得了不尋常的紅橙色色調。 醬油和大蒜也廣泛應用於這個國家的廚房。 韓國的烹飪傳統以其美味的熱蔬菜小吃而聞名。 特別好的是西紅柿。 在韓國，他們準備了不同的版本：綠色，黃色粉紅色，成熟的紅色。 這種沙拉將是日常菜餚的絕佳選擇。

紅色西紅柿沙拉。 成分

韓國的西紅柿具有特徵性的急性，甜味，同時具有酸味。 他們可以提前準備，放在冰箱裡存放，並在正確的時間邀請客人。 芝麻油和鹽最好在亞洲市場或超市的專業部門購買。 要在韓國準備番茄 沙拉 ，您應該儲存以下產品：

• 大蒜 - 8-12顆粒;
• 紅熟成熟的西紅柿 - 2公斤;
• 胡椒辣紅1-2份;
• 甜椒 - 4塊;
• 糖 - 4湯匙;
• 鹽 - 2湯匙;
• 芝麻油 - 4個勺子;
• 辣根1湯匙;
• 綠色（荷蘭芹，蒔蘿） - 品嚐;
• 醋（6％或9％） - 1勺子。

紅色西紅柿沙拉。 製備方法

簡單地可以用韓文烹製西紅柿。 照片將使創建菜餚的過程更容易理解。 該配方的一個獨特特徵是成分不經受任何熱處理。 因此，節省了大量時間，此外，產品中的所有有用物質和維生素仍然存在。

1. 首先，你需要填補。 對於這個， 辣椒 和 辣椒， 大蒜應該在絞肉機中研磨或切碎成攪拌機。 然後，在蔬菜混合中，您需要加入鹽，黃油，糖，切碎的蔬菜和醋。 所有成分必須徹底混合。
2. 接下來，你應該徹底清洗西紅柿並將它們粉碎在小葉上。 如果西紅柿很小，可以簡單地切成兩半或四份。
3. 現在在適合尺寸的容器中，您需要將切碎的辣根放在底部。 從上面就可以放置一層番茄，並用蔬菜灌裝倒入配料。
4. 然後罐子應該用蓋子緊密地放在冰箱裡。 定期地，容器必須翻轉。 沙拉製作的時間是8-12小時。

西紅柿準備好了！ 它們可以作為獨立的菜餚放在桌子上，麵包，香腸和其他產品。

沙拉從綠色的西紅柿。 成分

你可以選擇醃製和不成熟的綠色西紅柿。 來自這種蔬菜的韓國沙拉以高品味的特點與餐桌上的任何菜餚完美結合。 為了準備這樣的零食，您需要購買以下成分。

沙拉：

• 洋蔥 - 3-5塊;
• 綠色番茄（最好是小） - 2公斤;
• 胡椒辣 - 2件（綠色和紅色）;
• 甜椒 - 4-5塊;
• 大蒜 - 12-16顆粒。

醃料：

• 糖 - 2-4勺子;
• 蔬菜油 - 30毫升;
• 水 - 800毫升;
• 鹽 - 2-4勺子;
• 綠黨 - 品嚐。

沙拉從綠色的西紅柿。 製備方法

1. 首先你需要準備一個兩升容器。 最好的是一個玻璃罐。
2. 然後切開容器底部的綠化。
3. 之後，有必要把洗過的蔬菜：辣椒，切成小塊; 洋蔥切成環; 辣椒和大蒜 - 整體; 西紅柿是綠色的，在幾個地方用牙籤刺破。
4. 接下來，你應該準備一個急性的醃汁。 要做到這一點，你需要煮水，加入醋，糖，鹽和油。 糖和鹽完全溶解後，您需要將熱的醃料蔬菜倒入瓶子裡。
5. 之後，玻璃容器應滅菌十分鐘，捲起並翻轉。 現在，您可以用溫暖的毯子蓋住瓶子，然後將其保持完全冷卻。

韓國綠色西紅柿準備好了！ 這種沙拉的味道是特別的，辛辣和飽滿的。

學習用韓國醃西紅柿，每個女主人將能夠為客人和親人提供美味和芳香的小吃。 明亮的沙拉適合亞洲風情的派對。 他們在一個工作日表上的一年中的任何時間也是非常合適的。 Bon appet！