食物和飲料, 食譜
從枸杞子餡餡餅。 餡餅與炙烤烤
來自枸杞子 餡餅的餡料 可以包括完全不同的組分。 此外,這些產品可以由酵母麵團製成,並且可以從酥皮糕點,甚至從牛皮癬基礎製備。
在這篇文章中,我們會告訴你,如何快速,輕鬆地製作餡餅,在烤箱裡烘烤和烘烤。
以下哪些菜餚更美味而令人滿意 - 這取決於您。
豬肉餡充滿 糖
在這個填充的準備中沒有什麼複雜的。 這是在幾分鐘內完成的。 為此,我們需要:
- 新鮮焙烤的無麩皮 - 約450克;
- 砂糖為1/2杯。
我們製作美味的草酸灌裝
用糖加糖的餡餅是最受歡迎的烹飪專家。 這是因為它的準備需要一小批產品,只需幾分鐘即可處理。
新鮮切碎的柚子葉子仔細分選(撕裂莖,去除受損元素),然後鋪在漏勺中,在溫水的強烈壓力下仔細洗滌。
之後,將植物擺脫,放在切菜板上,用鋒利的刀切碎。
切碎產品,將其分散在大搪瓷碗中,加糖並小心地防止勺子。 在這一點上,來自sorrel的pirozhki的餡料被認為是完全準備好的。 只要成分不開始提供果汁(10-12分鐘)就可以使用它。
如何準備不加糖餡餡餅?
關於如何製作甜品的餡餅,我們會進一步說。 現在,我想向您介紹一種不加油煎的 麵粉產品 的食譜 。 要實現它,我們將需要:
- 新鮮的收穫的葉子 - 約300g;
- 雞蛋煮沸 - 3塊;
- 洋蔥綠色 - 中等束;
- 鹽煮大 - 適合你的喜好;
- 黃油質量好 - 約35克。
填料的製備過程
鬆散的餡餅餡容易簡單。 雞蛋在鹽水中煮沸,然後在冷水中冷卻,清潔並擦上一台大磨刀機。 之後,新鮮地刮了新鮮的紅葉和蔥的羽毛。 將它們徹底沖洗在漏勺中,用鋒利的刀猛烈地搖勻,細碎。
在加工所有列出的組件後,將它們放置在深碗中,並加入大量食鹽。 還要加產品加入熔化的黃油(在蒸汽浴上加熱)。 這樣的敷料會使餡餅更加美味,美味和熱量。
在混合組分之後,在製備底物的同時將其排除。
如何做餡餅用sor子炒?
如果你想煮 油炸餡餅, 那麼最好使用酵母麵團。 為了混合,我們需要以下產品:
- 乾燥顆粒中的酵母 - 4g;
- 蛋生雞 - 1塊;
- 溫暖飲用水 - 500毫升;
- 白砂糖 - 12克;
- 小鹽 - 3克;
- 小麥麵粉光 - 加起來的基數密度;
- 精製植物油 - 用於餡餅的熱處理。
酵母麵團的製備
關於如何填充來自柚子的pirozhki,我們已經在上面說過了。 然而,這種知識不足以烹製美味和芳香的油炸產品。
那麼如何揉 酵母麵團? 為了做到這一點,將溫水飲用水倒入深鍋中,並將糖完全溶解。 然後將乾酵母添加到菜餚中,並將它們單獨放置1/4小時。
在獲得甜味,不清楚的液體後,雞蛋和餐桌鹽分散在其上。 在用手混合成分後,將小麥粉逐漸倒入盤中。
混合均勻的麵團後,蓋上蓋子,並將其放在30度上80分鐘。 同時,每¼個小時後,用手將底座正確地折疊起來。
在煎鍋中形成並煎炸產品
與甜品相似的餡餅是以與不加糖產品相同的原理製備的。 麵團適合後,從中撕下一片,捲成直徑為10厘米的圓形,展開草草填充,並很好地約束邊緣。
形成半成品後,將它們放置在帶有植物油的預熱煎鍋中,兩側油炸,直到出現輕微的腮紅(約14-16分鐘)。
我們把物品給餐桌
餅乾變得玫瑰色之後,它們散佈在盤子上。 然後對其餘的產品進行類似的熱處理。
當所有的餡餅都被烤了,他們用甜茶或其他飲料送到桌子上。 順便說一句,除了這樣的產品可以呈現番茄醬或番茄醬。
在烤箱裡烤甜甜的餡餅
在烤箱裡用甜點的甜蜜餡餅是從油炸糕點做好準備的。 在這種情況下,不需要捏合它。 只要去最近的商店買一個現成的就可以了。
所以,為了自我準備甜蜜的酥皮點心,我們需要:
- 商店麵粉(採取bezdrozhzhevoe) - 1包;
- 草甘甜的餡料 - 酌情決定;
- 小麥粉 - 酌情決定;
- 蛋雞 - 1小塊。
我們組成產品
在烤箱裡用紅糖烘烤蛋糕之前,應該正確地形成。 因為這個完全沒有冷凍的麵包糕點散佈在桌子上,灑上麵粉。 基座用滾針輕輕捲起,然後切成小矩形。
在每篇文章中,甜品枸杞子的餡料量為1-2粒。 之後,麵團的邊緣被強烈地擠壓,使得在熱處理期間它不會打開,並且內容物不會超出基底。
如何正確烘烤烤箱產品?
在烤箱裡用油膩的油酥烤得很快。 製成半成品後,將其放在烘烤片上(不需要用油潤滑)。
要在表面上獲得更多的開胃和美麗的產品,應用生雞蛋,用叉子鞭打。 以這種形式,將半成品送到烤箱中烘烤半小時(可能稍長一些)。
由於短時間的熱處理,酥皮糕點的尺寸會顯著增加,變得玫瑰色,柔軟,非常美味。
我們在餐桌上提供麵粉
烤在烘烤後,將它們小心地取出放置在大盤子上。 您可以使用任何甜味飲料(茶,咖啡,可可,蘇打水,果汁等)使用這些產品。
消費熱餡餅時要特別小心。 這是由於在高溫的影響下,填充物中的糖熔化,當與檸檬汁組合時形成糖漿。 如果這樣一個熱的甜點在嘴唇或皮膚的粘膜上,那麼你一定會燒傷。
我們來總結一下結果
現在你知道如何使用酵母和酥皮糕點自己準備甜甜的和不加糖的草皮餡餅。 使用描述的食譜,你一定會做一個美味和令人滿意的小吃,可以在家裡使用,並與他們一起工作,學習。
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