炸薯條：“hurray”食譜

炸薯條是在油炸鍋裡油炸植物油的蔬菜片。 在家裡，這道菜可以在一個煎鍋或一個平底鍋裡煮熟。 快餐店遊客最喜歡的美食之一是 炸薯條， 每個人都可以享用食譜。 這種形式的土豆土地是比利時。

這裡我們將討論 如何 在家裡 做 炸薯條。 準備這一切最喜歡的食物並不難。 第一步是將土豆從果皮上剝下來，然後以中等大小的條狀切割。 然後必須用紙巾乾燥，用運行冷水的澱粉預洗。

在所有這些程序之後，將足量的植物油倒入煎鍋或油炸鍋中，其中馬鈴薯塊分批油炸。 在這種情況下，需要確保塊被放置在容器中。 這是一個簡單的 炸薯條， 即使是初學者也可以使用。

馬鈴薯的正確選擇將導致獲得金黃脆脆的炸薯條。 由於炸薯條的快速軟化，建議不要吃年輕富含澱粉的蔬菜。 選擇成熟大土豆沒有磨損和損壞是正確的。

一些提示，使炸薯條酥脆和金黃外殼：

用紙巾強制干燥馬鈴薯。 這樣可以避免在焙燒時濺油。
2.要獲得所需的味道和顏色，只能使用精製油。
3.將馬鈴薯部分放入煎鍋之前，您應該通過降低蔬菜的小塊來檢查油的溫度。 立即浮現，被泡沫片包圍，這是一個明確的跡象，準備好油烤。
建議在送貨之前將炸薯條加鹽。 這將保持脆脆和金黃色的外殼。

自製炸薯條食譜

這個簡單的菜餚被兒童和大人喜愛，因此被認為是全家人的真正享受。 特別是如果你添加一點想像力到通常的食譜。 例如， 用肉製作 脆的油炸 馬鈴薯。 它可以作為裝飾或主要課程。 你可以用不同的成分炸土豆，如蘑菇，肉，洋蔥等等。

所以，炸薯條，其配方與通常的不一樣。 有必要：600剋土豆，250克肉里脊肉，10-15克綠色蔬菜，鹽，胡椒調味。

以小塊形式的酒吧切肉，用預熱的植物油煎炸在油炸鍋中。 我們用稻草切土豆，加上各種褐色的肉，煎8-12分鐘，然後加鹽，香料和胡椒調味，減少熱量並煎炸直到準備好，同時每5-6分鐘攪拌一次，服務前建議在桌子上撒上草藥。

現在你知道如何準備炸薯條，其食譜很簡單。