食品和飲料食譜

土耳其,烤在烤箱

土耳其,烤 在烤箱-美國人,這是在聖誕節前夕和服務的傳統菜的感恩節。 這種鳥的肉具有口感細膩,它被認為是飲食產品,並包含許多生物有用物質。 在俄羅斯菜,這菜是罕見的,但盡量使其一絕。

土耳其,烤在烤箱。 食譜“佛蒙特”

為了煮這個配方火雞,採取無表層胎體麵粉(4湯匙),黃油(250克),鹽,新鮮月桂葉,胡椒位。

對於肉湯需要:芹菜葉柄,辣椒,豌豆,胡蘿蔔1根,半個中等大小的洋蔥,香菜或九層塔。

檸檬調味料都可以使用,百里香,鼠尾草,迷迭香。

首先,你需要腸道胴體,切斷翅膀和頸部的末端。 現在,土耳其應該是一個不錯的賽季鹽和胡椒,外面和裡面。 切斷鳥折疊的一部分在鍋,倒入一升水和地點上的板。 一旦水開始沸騰,去除泡沫,並添加發酵液的所有其他組件。 其結果是,它應該得到約半升的富肉湯。

現在採取準備口味和70克油。 釀火雞是必要的,從頸部開始。 在這之後,你必須鏈接的兩條腿和固定屍體特殊的針。 然後把火雞在烘烤盤並把它在烤箱半小時四十分鐘。

其他油熔化並混合用湯匙開水。 烘箱溫度應180度。 倒入用融化的黃油火雞和重複此過程,每15分鐘。 總停留時間在烤箱的火雞 - 50-60分鐘。

火雞,在烤箱中烘烤,與肉汁被供給。 要做到這一點,那流入在烘烤過程中的模具汁,你需要用切碎的洋蔥,以小火加熱,不時攪拌混合。 然後所有排空到盤,澆液的細流,把洗滌內臟和煮介質熱20分鐘。

土耳其,服務慷慨綠化裝飾出爐之前在烤箱。 醬汁是在一個單獨的碗上。

釀火雞,在烤箱裡烤

為了準備 釀火雞 應該準備的胴體,以及在先前的配方。

用於填充的需要:半升從雞湯, 3介質碎洋蔥,乾燥白麵包,紅辣椒(粉),鼠尾草,蘋果(2介質),檸檬片。 您可以添加乾果的味道。

在平底鍋傾所需的肉湯,加入洋蔥和小火煨15分鐘。 洋蔥要柔和。 此時,在另一個碗裡,混合麵包,雞蛋粉,香菜,辣椒粉,鹽,胡椒粉,倒入洋蔥湯。 鋪設進入胎體之前所有的混合和烘烤。 我們縫了火雞,並把它烤50分鐘。

為了給辣味的菜,你可以提起火雞,在烤箱裡烤,有 紅莓醬。 為了準備它,你將需要:3杯新鮮的小紅莓,糖1-2杯50克白蘭地。

烘箱應被加熱到150度。 同時,把酸果蔓和糖混合,並在碗中進行烘烤。 經常攪拌,煨醬油60分鐘,然後從烘箱中取出,倒白蘭地。 即成肉汁船。

要菜來到學校,它在第40分鐘烹飪覆蓋帶箔鳥的建議,那麼你需要將其刪除,地殼變得紅潤。

土耳其,烤在烤箱和美味的醬,將裝點節日表,將喜悅客人! 這道佳餚與任何配菜相結合,但更多的時候,它是服務與蔬菜或穀物。

驚喜你的烹飪傑作! 個飽!

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