食品和飲料食譜

白麵包的麵包機食譜:經典不僅

在國內目前非常流行的烹飪麵包。 它是用該技術,這極大地簡化了整個過程連接。 為此麵包機。

經典白麵包

經典食譜白麵包的麵包機是非常簡單的。 其製備是需要將以下成分:450克麵粉,2.5燒杯乳(可以代替幹牛奶和水),10克糖,5G 鹽 ,和一個分組 幹酵母 (9克重)。

一旦所有的成分製備,應準備好烤麵包。 值得一提的是,整個過程是自動的,這樣你的主要任務 - 是準備的所有成分,正確的數量進行測量。 然後,所有投入麵包機的碗。 建議把所有的秩序,這是由製造商推薦。 典型地,該技術是手動的,其中所述的配方是不同的烘烤。

接下來,選擇所希望的節目(“家庭或白麵包”),烘焙地殼的水平。 然後在爐子本身根據預設模式製備。 該組合物也是混合自動。

蒸煮後麵包保持5-10分鐘,之後將其從桶中取出,並放置在所述爐篦用於冷卻內。 其結果是一個普通的 白麵包 的麵包機。

整個過程大約需要3小時。 約半小時將麵團揉和上升,略少於半小時,他烤的麵包。

麵包上的酸奶

還有另外一個秘訣白麵包的麵包機。 例如,對酸奶的按鈕。 在這種情況下,成分完全消除水。 將麵團乳製品制:酸奶和牛奶。

白麵包的麵包機在明年酸奶的配方。 在杯中它放在以下順序的所有成分:3.5 燒杯 麵粉,它裝有200克的酸奶和100克牛奶。 此後它被加入50g植物油,10g的鹽,將50g砂糖半茶匙幹酵母。 接下來,選擇程序“基本”級別選擇烤地殼。 它仍然只是等待結束進程。 在烘烤準5-10分鐘後,麵包被刪除的結尾。 當它冷卻下來,即可食用。 其結果是在制麵包機美味的白麵包。 相反,酸奶可以用酸奶油。

芥末和蜂蜜麵包

讓我們來看看菜譜白麵包的麵包機。 在這種情況下,顯著特點是在芥末和蜂蜜的組合物中存在。 這兩種成分的結合為不尋常的味道烘烤。

芥末最好不要採取過於尖銳。 否則部分應減少。

躺在你以下面的方式所需要的成分。 230克水,溶解1雞立方體,倒入杯所得肉湯麵包機。 有被發送蜂蜜50克熔化(如果它被硬化而軟化)和20g芥末的,將500克麵粉。 調料不宜服用非常尖銳。 否則,你需要採取較低的劑量。 角度形式傾倒奶粉(30克),放置黃油(50克),其是要被軟化,和鹽(10克)。 在碗的中心是在酵母蕭條回填。

接下來,類節目“基本”級別的烘烤麵包皮“輕”的。 之後,開始做飯。 麵團揉自動完成。 在烤麵包到底是要走出桶,並使其冷卻。

烹飪特點

白麵包的麵包機“松下”原來非常可口,鮮美柔軟。 但是,它可以每次不同。 這是什麼原因? 首先,與不同的菜餚,麵粉,雞蛋大小,依此類推。 此外,有可能今天說,例如,糖用幻燈片,明天 - 沒有她。 其次,你可以稍微改變麵團的一致性。 如果過厚,用茶匙,你可以加水。 相反,如果麵團太液,可以把更多的麵粉。

在一般情況下,有麵包許多食譜。 即使在平時的經典版,您可以添加,這將使烘焙了一個全新的風味任何成分。 例如,你可以把肉桂,奶酪,香腸等等。 其結果是一個美味的麵包,是很難在商店找到。

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