配方醃製油 - 簡單又美味

醃製醬蘑菇， 這是我們希望為您提供成為冬天裡的一真正的美味食譜。 一般情況下，這些真菌浸泡過程類似於預製棒或白色boletuses的過程。 然而，也有一些根本性的分歧。

配方 醃製油： 必要成分

你需要選擇的油兩年半公斤。 這是更好，如果你自己收集他們，那麼你將有充分的信心，他們的素質。 而且一般收集蘑菇 - 相當愉快的秋季會議。 如你所知，奶油蘑菇 - 是工件的主要成分。 但沒有配方醃製油不限於真菌。 至於醃料，然後每升水的速度，你需5香胡椒（黑），相同數量的辣椒香，糖的兩個完整的（你可以滑動）湯匙，一茶匙鹽，二月桂葉，丁香，一點點肉桂（字面意思上的刀尖），兩個蒜瓣，兩名蔥（大），蘋果醋好（甜點或三個茶匙）或弱醋四湯匙一湯匙。

醃製牛肝菌：食譜

因此，該製備的實施例與其它添加相當多的洋蔥不同。 首先，仔細清洗蘑菇。 扯去所有雜物，樹枝和草。 要特別注意油腿 - 他們必須非常乾淨。 它並不禁止甚至有點劃傷，用鈍刀。 帽子，你必須徹底清除皮膚，這使得著名的蘑菇油性。 如果你認為這是沒有必要做，那麼你深深錯了。 難道你不想在最後恨恨地拿到銀行真菌，即使在嘴裡把它是不可能的？ 不過電影還是很容易，應該勾她與周圍的邊緣刀，只是起飛就像一個塑料袋。

配方醃製油：接下來的步驟

再次，漂洗蘑菇，把他們在一個非常大的鍋，只有你有哪些。 裝滿冰水（不煮），香菇加一點檸檬酸，那麼你的牛肝菌肯定不會變暗。 在一塊，而最大的印章成片的小假期：如果您不確定是否要切蘑菇，然後做到這一點。

配方醃製油：下一階段

再次，漂洗蘑菇。 水燒開填補他們。 不要忘記加鹽。 在烹飪過程中，加入醋幾滴和檸檬酸一茶匙。 然後，瀝乾湯汁。 第三次倒鹽水，但沸騰的蘑菇。 煮沸，去除泡沫。 添加醋。 蘑菇在鍋底全面入駐？ 所以，現在是時候將它們丟棄在漏勺。 粗略剁蔥。 現在的滷汁。 每升純水是鹽勺，兩匙糖。 當水沸騰時，拋出香料和洋蔥。 浸滷汁蘑菇。 烹調結束之前，有必要加一點醋多。 現在，你只需要徹底的消毒罐，並在他們與蘑菇一起倒入滷汁。 蓋捲起的特殊設備。 壓接前可扔在一個月桂葉每個罐子。