木瓜 - 水果有點類似於一個蘋果，它生長在中亞是我們的表不經常客人。 但是如果你想向多元化國內製劑的供應，你可以在市場上買到水果了幾公斤，煮木瓜果醬過冬。 相信我，這是你已經在自己的廚房煮有史以來最美味，香，芳香和美麗也是一個美味佳餚。 準備工件的所有複雜性將在我們的文章中討論。
對於幾個罐子，你將需要：
- 2.5公斤非常成熟木瓜;
- 2公斤糖;
- 小比的過濾水的簡單杯以上;
- 玻璃去殼核桃;
- 平均規模檸檬。
水果洗淨，切成兩半，除去種子莢。 要小心 - 它是在一個木瓜的中間是最穩固的。 皮膚可以被刪除，或者可能離開 - 這一切都取決於你的願望。 果後準備切塊或切片，放入沸水和灼5分鐘，下烤盤。 然後折疊成漏勺內容，讓流失。 製備糖漿：取700-800克糖及在300ml水中溶解時，最好採取這是已經熟木瓜之一。 把液體煮沸，之後浸入水果片。 木瓜 與 核桃 應煮沸10分鐘，然後，像極了這些準備工作，他需要一點點啤酒。 通常，女主人留在晚上卡紙：在此期間，水果將獲得糖足量的。 所以，第二天就可以進入第二階段的烹飪：添加在鍋裡下面700克白糖，攪勻再次煮10分鐘。 如果泡沫的表面會形成，它必須仔細清除。 在這裡，你需要等待 - 第二熬菜，在那裡他們與核桃木瓜煮之後，用毛巾覆蓋，並留下了半天。 最後，最後階段。 倒入用水果剩餘的糖，放入切片檸檬皮與泛（一定要刪除所有從它的骨頭），以及切碎的堅果（有人將他們完全，有的喜歡切碎成屑）。
煮沸10分鐘，查可用性。 可以很容易地確定一目了然：木瓜核桃可以從爐中移除時，糖漿就會變成漂亮的琥珀色，並把它滴不會波及放在盤子裡，用切成片的水果應該是非常柔軟且半透明。 完成。 現在仍然打包在消毒罐，輥子包膠並送到儲存到冬天。 如果你突然看到銀行發酵的跡象，在這種情況下，在一個果醬，你可以加一點糖，再煮。 這芳香收穫將是一個偉大的除了早餐，以及為餡餅或鬆餅一個不尋常的填充。 它的美味，有茶或塗在麵包。 現在你知道如何使用木瓜和核桃煮。 務必使之一次，你將存儲每年的這香美味，味道其中的每一個令人垂涎的甜食。