機會煮美味和健康的午餐和晚餐充足，為我們提供了 魚藍鱈魚。 從她的食譜用板，蒸籠或烤箱，往往是簡單和容易理解的人準備。 讓我們一起來欣賞自己的這個菜。 首先，考慮魚的功能，然後 - 配方。
藍鱈gadoid
這種小魚通常是相當便宜。 但是，這並不意味著它的營養價值低。 相反！ 就像夾在北部海域的任何魚，它含有豐富的維生素A和E，必需脂肪酸。 庫克可以多種方式。 營養成分 留在魚不管你選擇了藍鱈魚的食譜。 品嚐這款產品可以像藏紅花鱈魚或鱈魚。 蛋白質含量高，使有用的人誰是肥胖。 還有老人。 鱈魚肉質改善膽固醇的代謝。 胖了一點。 和可用的 - 因為飽和人體必需脂肪酸，提高免疫力的能力是非常有用的。
食譜魚餅 藍鱈魚的
同樣可以從任何魚準備。 但是，這個配方（鱈魚是不是偶然的選擇）是一個非常的飲食。 這不僅是因為魚的，但也因為缺乏舞台焙燒肉的特性。 讓我們做無膽固醇和多餘的脂肪美味的晚餐。 此外，這是非常划算的配方：白化便宜，除了她的印章包括唯一可用的成分。 我們將與肉從骨頭分離鼓搗。 鱈魚片後通常不出售 - 魚只賣全胴體。 拿魚一斤，一個洋蔥和胡蘿蔔，是雞蛋，白麵包，酸奶油，辣椒粉和黑胡椒幾勺。 解凍鱈魚，用冷水沖洗，剪去頭和鰭。 去除皮膚。 隨著烹飪剪刀，從骨子裡，從山脊分離去除肉。 如果只停留魚片，並用於漢堡包。 關於脫下平整牢固，你不必擔心 - 它仍然必須通過一個絞肉機。 還適用於研磨圓角攪拌機。 之前通過魚滾動，確保再有沒有骨頭。 浸泡麵包水或牛奶，剁蔥，篦胡蘿蔔。 這些成分還需要在攪拌機或研磨機研磨。 所生產的均質物打破雞蛋，鹽和胡椒。 用濕手形成可在烤箱放置稍前被塗麵包粉的麵包屑和炒肉餅。 但是，如果你在乎那一頓膳食，跳過這一步，只是鋪陳在烘焙產品。 頂部每個炸肉排可以用酸奶油稍微潤滑和辣椒粉灑 - 它不會大大增加卡路里含量，但將是一個不錯的殼。 烘糕約一刻鐘。
與藍鱈等菜餚
這魚挺好水煮組成沙拉。 例如，在傳統的香醋。 以一對夫婦牛腩切片和幾個土豆，你可以準備一個簡單的和非常可口的湯。