鹽白菜，食譜

白菜是最常見的蔬菜，用在每一個廚房全年。 經常使用它在新鮮或醃製，你可以治愈你的身體，用大量的營養物質豐富它。 因此鹹魚這將在下面提出不喪失它的有益性質，以及具有良好的口感白菜食譜。 這個醃蔬菜作物可以通過多種方式，既能獨立並加入各種蔬菜。 認為這是一些簡單的食譜。

1. 鹽白菜甜菜

主料：1千克白菜，甜菜150克，三蒜，醋，香菜，半杯月桂葉，胡椒。 鹵水是必要採取一公升水紅辣椒半茶匙，鹽兩湯匙，糖和植物油，月桂葉和百里香的半杯。

準備鹽水所需的所有成分，你需要煮沸，冷卻，加入到他們的醋和大蒜。 白菜可以砍下，並可以切成宿舍，除去柄，加上甜菜，切成小塊。 所製備的產品被放置在一個碗裡，倒入滷汁，並放入壓機三天，所以一定要在室溫下。

2. 咸快餐白菜

主料：2千克白菜，四胡蘿蔔，二甜菜，大蒜十瓣。 鹵水是必要採取了一杯水每升植物油，一杯水與她離婚了醋，小茴香，黑胡椒兩湯匙，鹽和糖兩湯匙。

首先，你需要精細白菜絲，胡蘿蔔和甜菜，在一個碗裡所有混音和地點。 為了使鹽水，您需要將所有的配料混合，給他們熬和冷靜。 大蒜放在白菜，倒入滷汁和壓力下放置一晚。

3. 鹽捲心菜（配方與加入保存漏極）

成分：捲心菜和李子採取以5率：1，胡椒，丁香，肉桂。 需要1升糖和醋的水一個玻璃，八十克鹽的鹽水。

白菜需要切碎，並放入幾分鐘開水。 在成熟的李子的切口的一側，煮一分鐘。

罐子裝滿鹽水1/4部放在五個胡椒，丁香，肉桂一些，白菜和李子，預混合，並且該銀行設定。

4. 花椰菜鹽（配方年）

首先，你需要每個單獨的白菜葉，把它們放在罐子，倒入開水，立即蓋上，靜置半小時。 水排空之後和捲心菜時間倒熱鹽水（四杯水和鹽中的一個杯）中，冷卻，然後將軛之下。 保持這樣的產品必須是在冰上。

紅酸菜 5

主料：十公斤白菜，蘋果酸兩公斤，鹽一杯，蔥半公斤，30克孜然。

蘋果一定要清洗乾淨，切，從核心刪除，並切成條狀。 洋蔥切成細條，和白菜新光鹽不經磨。 然後加入蘋果，洋蔥和孜然，一切都混合，放入碗中和媒體之下。 這咸白菜配方不包括澆滷汁，因為它足夠的果汁中脫穎而出。

6. 普羅旺斯

主料：700克白菜在Kocani的醃製，200克醃李子，六十克植物油的，從水槽下40克醃的，六十克糖。

白菜切成小塊，撒上白糖，開水潑，它增加了李子，油，一切都充分混合。 保持此盤不超過三天。