鯉魚肉餅：帶照片的食譜

魚 - 一個非常有價值的，易消化的產品。 它含有多種有益的維生素和礦物質。 因此，它被廣泛用於烹飪。 它是各種湯，沙拉和餡料可口的餡餅準備了良好的基礎。 它在煮，炸，烤和罐裝形式使用。 但是，從鯉魚，配方和照片，您將本出版物中找到所獲得的最美味的漢堡。

一般建議

為了使多汁，美味的漢堡，你只需要使用新鮮的，高品質的魚。 如果你沒有在商店鯉魚魚片賣，你可以購買一個完整的屍體，並給自己剪。 當然，這需要一點時間，但結果是令人讚歎不已。

作為一項規則，加入魚肉蛋，麵包牛奶，洋蔥，鹽和芳香香料浸泡。 為了更加多汁它引入了少許黃油或豬油。 但是，我們必須牢記，在這種情況下，成品菜不會被稱為飲食。 小麥粉，粗麵粉一個麵包屑或捲起鯉魚餅的熱處理前。 在這種情況下，他們成為香脆可口。

選擇帶餡

根據以下描述的技術證明非常美味可口魚菜。 它的特點是質地細膩，非常適合老年人和年輕一代。 即成它實際上可以是任何配菜。 但最成功的鯉魚羊排配土豆泥和新鮮蔬菜相結合。 疼惜你的家人一頓豐盛的晚餐，並重新檢查你是否有手頭上有用的進展：

• 鯉魚魚片的半公斤。
• 洋蔥鱗莖。
• 3生雞蛋。
• 100克不新鮮白麵包。
• 120毫升的牛乳。
• 50克麵包屑。
• 鹽，香料和精煉植物油。

行動順序

製備肉片鯉魚的過程（具有下文給出的照片步驟配方）有條件地劃分為幾個簡單的步驟。

第1步：第一步是做雞蛋。 它們洗淨，用冷水，並放置在火災。 一旦蒸煮時，它們被冷卻，從殼純化並取出到一邊。

第2步：現在是時候做魚片。 鯽魚洗淨切不是太大件，通過絞肉機過去了，採用拉絲洋蔥和麵包泡在牛奶裡一起。

第3步。由此產生的質量加一些鹽，調味香料和充分捏。 將所得的切碎分成三個大致相等件。 它們中的每壓扁成薄餅，其中被放置在一個煮雞蛋的中心，形成肉餅。

步驟4.半成品軋製的麵包屑，並在煎鍋中炸至金黃色，油炸的方式。 幾乎準備肉片鯉魚轉變在鍋裡，其底部稍微用植物油潤滑，並把它們放在烤箱。 烘焙產品在標準溫度約一刻鐘。

選項有蕎麥麵

根據這個配方變成了一場偉大的低熱量的菜，新鮮的蔬菜沙拉很搭配。 它的特點是一個不尋常的味道和一個非常愉快的香氣。 為了使 膳食印章 鯉魚，這使得提供所有必要的組件。 一定要小心，在你的廚房正確的時間找到：

• 基洛鯉魚。
• 3湯匙蕎麥粉。
• 250克洋蔥。
• 3毫升未精製的植物油。
• 鹽和胡椒混合。

該過程的描述

洗淨obsushennuyu魚切成魚片，並通過絞肉機雙粉碎。 同樣，帶有拉絲洋蔥。 向所得的重量加入植物油，鹽，蕎麥粉，辣椒的混合物。 所有的雙手大力揉至光滑。

成品餡濕手捏掉小塊，然後將它們連接到所需的形狀。 從煎鍋鯉魚煎魚餅，用植物油的最小量潤滑。 此外，這類產品可在烤箱烘烤或烹調在烤架上。 與大米，新鮮或烤蔬菜為他們服務。

選擇與土豆

鯉魚魚片 - 為魚肉的準備幾乎理想的成分。 它不同於緻密的結構和處理過程中不會破裂。 此外，這是很油膩，所以他會讓多汁嫩菜。 這個配方從鯉魚肉丸涉及使用特定的產品集。 因此，事先，請確保您的家庭會發現：

• 半公斤鯉魚魚片。
• 夫婦洋蔥鱗莖。
• ½蘋果醋茶匙。
• 蒸汽土豆。
• 月桂葉。
• 200克黃油。
• 大蔥的一群。
• 麵粉，鹽，香調料和精製植物油。

烹飪算法

如果你是買不到的圓角，可以用全魚。 但是，它將不得不瓜分自己。 從刷和取出內臟胴體分離的頭部，尾部和翅片。 在此之後，一把鋒利的刀使沿脊柱的切口，並與大肋骨刪除它一起。 在去內臟的魚結束小心取出去皮。

所得的魚片放入流水洗淨，吸乾一次性廚房毛巾和切不要太大塊。 將所製備的魚是通過研磨機研磨並連接到預先磨碎的土豆和碎洋蔥。 此外，還派出鹽，香料和地面月桂葉。 將得到的切碎的大蔥質量份加入並充分攪拌直至均勻。

成品餡濕手捏掉小塊，然後將它們附加到麵粉中所需的形狀和芝士。 所得到的半成品被發送到與融化的黃油脂加熱煎鍋，油炸的每一面幾分鐘。 在一個開放的船熟首先鯉魚肉片，獨自在一個適度的熱量。 一旦他們被曬黑了，仔細地反轉他們的另一面，固定燃燒器，蓋上蓋鍋。