驚人鱒魚，在箔的烤箱中烘焙

鱒魚 - 代表鮭魚家族的，具有種的數量巨大。 通常情況下，在外觀上不容易確定這是亞種包括魚在櫃檯上你的面前。 此外，近幾十年來，龐大的數量 養魚場 人工培養這種魚。

從圈養飼養他的同胞海鱒不同，通常附加到成品魚不良味道河的明顯氣味。 一個非常常見的菜餚是鱒魚，在箔的烤箱中烘焙。 根據通過dobavlenieya不同的香料，如中和不良氣味軟泥製備方法 調味供魚， 百里香，當然，酒，用作填充或醃泡汁。

烤鱒魚在鋁箔的烤箱，在許多餐館菜單根深蒂固。 但是，儘管如此，它不應該被認為是豐富的美味菜餚的財產。 由於工業生產和魚的unpretentiousness在內容方面，它有一個相當低的價格，使得它可以負擔得起的普通買主。 揣摩 如何在烤箱準備鱒魚。

為了準備你需要的菜：

• 鱒魚 - 一塊稱重200-400克;
• 花椰菜的花序 - 80克;
• 花椰菜 - 80克;
• 胡蘿蔔 - 80克;
• 綠豆 - 80克;
• 香草百里香 - 20克;
• 白葡萄酒 - 30克;
• 調料（鹽，黑胡椒粉，調味魚） - 捏;
• 橄欖油 - 40克;
• 黃油 - 20克;
• 半檸檬。

鱒魚在烤箱裡烤 箔，實際上是煮熟的很乾脆。 應當指出的是，在配方中列出的蔬菜，可以已經買了煮，凍，單獨或蔬菜混合物的形式。

讓我們開始烹飪。 所有的蔬菜應在加入黃油的油鍋內炒熟，加鹽和胡椒粉調味他們。 其次是對應於魚購買的大小食品箔袋船的崩潰，潤滑用橄欖油信封內，並把它均勻地炒蔬菜。

作為一項規則，鱒魚賣已經燒毀，但不能從鱗和鰓與未刪除去皮。 鱗和鰓去掉，然後徹底清則無魚，準備作進一步處理的產品。

清潔鱒魚是必要的油脂各方用橄欖油，鹽和胡椒，檸檬汁和百里香，把裡面的魚灑。 對於蔬菜 - 此後使魚是在垂直平面內翅片向上，和腹部公開鱒魚應放入信封在蔬菜。 然後，你需要傾注全部的這種“設計”白葡萄酒和密封信封。 應當指出的是，沒有必要按壓箔的信封仔細的內容，因為它裡面必須保持一個小的空間，以避免粘到箔魚。

鱒魚烘烤在箔在烘箱 - 非常美味的菜餚。 直接進行烘烤。 事實上，唯一可以做的事情 - 只需要把信封放在烤盤和地方在烤箱預熱到180〜190度18分鐘左右。 然後，你必須直接把魚在鋁箔上盤，打開箔和服務。 為了保證魚的完整可用性可以輕輕地從背鰭肉分離。 應該從骨中容易地分離，並具有白色的特性質地。 在存在電子體溫計可以測量骨的溫度。 如果會超過攝氏61度，魚是準備好了。 否則，您必須關閉信封，dopech魚幾分鐘。

手頭有一個配方，其中介紹了如何在箔在烤箱準備鱒魚，你可以放心地去購買魚。 飯菜出來的將是相當簡單的。 可口的菜肯定會非常高興的家庭和嘉賓。