青椒：原預製件的冬天

蔬菜的季節為準備即將到來的寒冷的月份一個熱心的主婦巨大的空間。 同樣的青椒在這個時候是單純的一分錢，但你可以把它很多不同的美味佳餚將在冬季憂鬱中愉悅的家庭。 許多僅限於加辣椒在沙拉或西紅柿罐頭。 獨立只有在lecho的形式關閉。 但它不是捲起青椒在冬天的唯一途徑。 美味食譜和有趣的小吃提供以下。

冬季收穫： 釀三寶

我們不會介紹如何準備最原始的，如 鹹菜。 過程中沒有特殊的秘密，不從浸泡別的不同。 我們感興趣的是一個不尋常的青椒。 食譜，但是，需要注意和精力，但它會扭曲原和開胃。 辣椒一公斤清洗乾淨，以便它們保持完好，在頂部的孔。 洋蔥圈和搖搖欲墜的棕色一公斤的四分之一。 比胡蘿蔔，歐芹根切成條狀並燉直到準備的中間多一點。 700克去皮番茄的通過頻繁的漏勺或濾網，煮土豆泥清洗，十五分鐘的蒸煮後它進入二鹽的，相同量的醋，糖和少量勺子五香粉在豌豆。 沸騰持續十分鐘; 在此期間加入了蔬菜，他們補充說皸裂香菜，切碎和包裝以辣椒。 它們顯示在升罐，倒入辣椒醬和消毒小時，然後密封。

綠辣椒在冬季：匈牙利人的食譜

這裡的主要蔬菜會被一些不尋常的對我們現在所包圍。 在一公斤的量青椒切成粗條沿吊艙。 香菜和花椰菜（約150克）根芹菜碎成小片。 所有這一切的展開，交替，對銀行，在其灑整個蒜瓣底部。 它們被放置在底罩頂。 蔬菜倒入辣椒和下壓給汁。 充滿熱醃泡汁的容器：每升水 - 醋拉夫魯什卡和糖和鹽兩勺的一半量。 一天醃半排空後，煮沸，再倒入。 坦克由第三小時消毒，並推出。

意大利菜

為她青椒切成任意大小的縱向條（未太窄）obsushivayut，通過烘烤片材分解，並於噴鹽橄欖油。 烤空白約20分鐘（如果你喜歡曬黑，甚至更長的時間）。 洗蔬菜 - 香菜，羅勒（基於對分支機構的升罐子樓），薄荷（葉五個在產能）。 辣椒 - 蒜片，條板。 放置在底部，在壓實（不揉）的頂部香料的半生不熟，青椒頂部而來的草藥和香料的其餘部分。 在每個瓶子充滿海鹽的四分之一湯匙，倒入一半醋。 一個碗裝滿橄欖油。 它不能代替除臭向日葵。 收穫7分鐘消毒，揉捻，翻轉和包裝紙。 冷卻罐後的涼意清潔。

辣椒在韓國

在這個國家蔬菜處方早已我國人民的普遍讚譽。 你一定會喜歡在冬季韓國青椒。 第一步是製備調料：鹽與糖，切碎/粉碎大蒜充分混合（只取一個玻璃）。 這也增加了辣椒，香菜和小茴香採取茶匙。 群眾就足夠辣椒十斤。 取出內臟莢豐富地潤滑其內部並保持10小時（如果該廚房熱 - 放入冰箱）。 果汁，在這段時間中脫穎而出，小心倒掉和辣椒消毒罐緊緊塞滿。 將果汁與一公升的水，醋，煮沸半公升混合。 他們充滿容器被封閉（你可以緊塑料蓋），並把它們放在地窖。 如果你也瞄準美容，連接青椒紅色和黃色豆莢 - 顯然和明亮。