食品和飲料食譜

蕎麥湯雞 - 為整個家庭的優秀的午餐

湯蕎麥 樂趣為整個家庭。 它可以由多個不同的成分組成。 最常見的熟蕎麥湯 ,雞肉,香菇,豬肉。 有時你甚至可以找到西紅柿,克瓦斯,蘋果或葡萄食譜!

蕎麥湯,蘑菇

你將需要:

  • 200克的任何真菌(例如蘑菇)的;
  • 百克蕎麥;
  • 五土豆;
  • 一個胡蘿蔔和洋蔥;
  • 幾個蒜瓣;
  • 少許植物油(向日葵)油;
  • lavrushki夫婦葉,鹽和胡椒。

印章洋蔥,細磨胡蘿蔔,它們倒入鍋裡,炒油中炸至金黃色收購。

切蘑菇片,將它們添加到蔬菜,煮三分鐘。

現在採取另一種煎鍋,倒在她的蕎麥和溫暖,中火加熱。 一旦種子開始展開,減少熱量低,並保持如此,直到整個蕎麥沒有完全顯現出來。

取鍋,倒入兩三公升的水,讓他們開始沸騰,然後灑在穀類和預切的土豆。 加入鹽和月桂葉,煮約十分鐘(或至熟土豆)。

現在,在攪拌的蔬菜,切碎的大蒜和草藥泛蘑菇。 煮一兩分鐘。

個飽!

蕎麥湯雞

烹飪主料:

  • 雞半;
  • 兩個土豆,洋蔥和胡蘿蔔;
  • 五十克蕎麥;
  • 五香粉,鹽,喜歡的香草 - 品嚐。

從雞胴體圓角分離和清洗。 其餘部分 - 脂肪,皮膚和骨骼 - 折疊在鍋裡。

此外,還折騰去皮,切碎(或磨碎)蔬菜:洋蔥,胡蘿蔔一個和綠色。

用清水蓋上蓋子,讓沸騰,然後做一個火,煮最少二十分鐘。

把肉切成小塊,把它們放進緊張煮肉湯。 煮8分鐘。

現在添加馬鈴薯立方體,多在三分鐘 - 蕎麥在這之前,應仔細清洗和乾燥。

鹽蕎麥湯,雞肉,胡蘿蔔和炒洋蔥剩餘,再灑在它在鍋裡。 添加胡椒。

服務表前,用綠色植物裝點它。

無肉蕎麥湯沒有肉

對於準備你將需要:

  • 百克蕎麥;
  • 4土豆;
  • 一個胡蘿蔔(小);
  • 香菜;
  • 2燈泡;
  • 一個雞蛋;
  • 黃油和香草的味道。

崩潰切碎的蔬菜:土豆,胡蘿蔔,洋蔥一個,將它們添加到鍋,煮至軟。

在此之後,鹽他們,加入泛蕎麥,攪拌內容。

第二洋蔥片和炒黃油一大匙。

現在鍋裡倒入肉湯,蔬菜和穀物,攪拌少量,再倒回湯。

煨湯一小時。 在與蛋黃賽季結束 - 以細流倒。

蕎麥湯雞 - 這是一個非常令人滿意的,營養的一餐。 你可以用一些成分試驗,根據你自己的喜好。 例如,雞是非常良好的蘑菇結合,使這兩個部件可以被添加到所述湯。 對待你的家人新的好吃!

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