如何煮黃瓜svezheprosolnye

鹽漬，他們svezheprosolnye黃瓜嚴格視為 一個夏天的零食， 因為它們是在匆忙和質量扭罐子冬季開始前通常由。 但是，是什麼阻止我們寵愛自己在冬季新鮮醃製 - 因為現在你可以買到一年四季都新鮮黃瓜和蔬菜，甚至更多的香料。 然而，從根本上，澆黃瓜的時候，以及如何做到這一點。 回想一些久經考驗的方法。

熱灌裝

新鮮的小果洗淨，切端。 折疊他們在平底鍋（在桶罐），穿插著小茴香，大蒜切碎葉或辣根根， 葉醋栗 （夏天），月桂葉，胡椒。 倒入熱鹽水（50每升的水的鹽）和蓋。 第二天svezheprosolnye黃瓜可以試試！

冷靜的方式來鹽析

這種方法是很好的黃瓜更脆，但他們正準備時間稍長，2-3天。 香料，水和鹽的比例是一樣的，你可以加一點糖鹽水。 黃瓜需要先浸泡在冷水中幾個小時，然後洗淨，切端。 它可以被切割成沿道路或橫跨加速他們。 甚至有人切圓，如沙拉，但隨後會有一個緊縮。 填寫鹽水，蓋上蓋子，放在陰涼的地方。 在這裡，你已經svezheprosolnye黃瓜冷方式 - 簡單地無門。

黃瓜在包 - 時代精神

有人發明了這種方法，更容易生活的家庭主婦和業餘solenenkogo。 只是製造在旅途中這樣svezheprosolnye黃瓜。 採取 塑料袋 可以是雙的可靠性。 黃瓜洗淨，從兩端切割，速度和可沿切割。 如果大的黃瓜，最好是切成兩半，然後沿。 接下來，準備調料：辣椒和粗辣椒，大蒜 - 越多，越好，你甚至可以拉出來的床，清理並放在包裡直接從樹葉。 可選 - 黑醋栗葉，羅勒小枝。 鹽 - 大約十黃瓜一湯匙。 所有這一切都適合在與黃瓜混合袋。 您需要按住上橋臂和多次到包轉向所有的內容混合。 所有內容都綁袋子，放在一個盤子。 白天，我們多次翻身以突出均勻分佈的果汁。 它仍然煮土豆和服務svezheprosolnye黃瓜，並與他們 - 咸大蒜和新鮮草藥。

一些政策檢討

我們愛黃瓜快餐不僅新鮮度和口感。 畢竟，他們沒有任何部件的保護 - 醋，水楊酸，另一個是沒有多大用處的東西。 如果有人將它們添加到老鹵水，那麼他（她）有沒有概念，怎麼辦svezheprosolnye黃瓜。 此外，也沒有必要添加糖，香精，香料過多的任何東西。 古典醃黃瓜-鹽，黑胡椒， 月桂葉，大蒜，蒔蘿和水。 另一個特點 - 它們不能長時間保存。 然而，這個不用提醒，svezheprosolnye黃瓜都吃過非常快。 順便說一下，在空泡菜可以立即拋出新一批黃瓜。 請享用。