肉絲炒：簡單，美味，營養豐富

在炒肉類菜餚是最流行的和簡單的。 它以穀物，麵食，土豆或蔬菜完美地融合。 即使本身，簡單地用麵包，揉“一個甜蜜的靈魂。”

烹飪選擇：從簡單到複雜

肉絲炒，也許，是在普及首位其他品種的肉類菜餚之一。 你可以在一個經典的傳統風格做飯，並有一些變化。

方案一，經典

豬肉的數量是任意取，從英鎊一公斤。 平均脂肪含量，即脂肪層的歡迎。 特別好吃的這道菜svezhina。 如果你需要很瘦的產品，肉絲炒可以獲得苛刻。

所以肉好洗淨，切成小塊。 那麼它應該是鹽和胡椒，並與烤肉專門的調料撒 - 比如預置在所有雜貨店可用。 然後，在加熱的平底鍋，已澆油，奠定了我們的鋼坯。 在高溫，肉片炒，直到他們佈滿了殼。 只要看一看，這樣他們就不會枯竭！ 然後火勢大約一半刪除。 肉類脂肪在一個小鍋裡轉移，倒了兩切碎的洋蔥，放在一個小火。 當洋蔥少許炒，未來肉絲炒倒了杯白開水，甚至更好 - 肉湯。 應該添加一些月桂葉，豌豆5-6 五香粉，香菜，需要的鹽。 它不會傷害多一點調味料，辣椒等。 然後，一切都覆蓋有蓋子，燉，直到招標。 當供應表，撒上香菜和蒔蘿。

第二個變量，太經典了

炒豬肉熟即可，沒有肉汁。 肉碎只需在黃油和油熟，再加入洋蔥。 也正是這樣一個炒送達玉米粥 - 摩爾多瓦的國菜。 但是，撒上香草需要確定 - 肉的味道從它變得越來越豐富。

第三個變種，番茄

的基本過程與上述相同。 當肉焦黃，洋蔥添加到平移和番茄醬的幾勺。 它可以替代的酸甜醬，但不太辣。 番茄汁一杯。 讓pokipit一兩分鐘。 然後傾炸豬肉湯或白開水（量確定番茄成分）並達到就緒狀態。 只需要一盤拉升鹽和調味料充足。

選項第四，東

最後，多了一個，多少有些出人意料的方式來烤豬肉。 為了實現它，我們取肉 - 1公斤馬鈴薯澱粉 - 180克，常規的麵粉 - 30克，辣椒，鹽，香料 - 適量。 是的，肉需要韓國胡蘿蔔炒 - 作為裝飾。 開始！

• 豬肉切成穿過纖維片。 然後 - 在相同的小立方體。
• 鹽漬肉，倒塌胡椒調味，離開15分鐘，以良好的香料浸泡，然後多餘的被刪除。
• 現在冷水加入到澱粉（90克水 - 重量的澱粉的一半），麵粉，所有充分混合。
• 肉類徹底崩潰的澱粉和麵粉的重量，並在深煎鍋或鍋具已經熱油佈局。 弗萊在一邊，翻身再煎另一方。 總 - 20-25分鐘。
• 當肉準備好了，它有一個盤被放，加上韓國胡蘿蔔和欣賞品味。

出了什麼問題，他們吃什麼

炒豬肉以及麵條或麵條，豆子燉，炒或土豆泥服務。 蕎麥，小米，大米 - 在理想情況下它與穀物混合。 或燉白菜。 主要的東西 - 那是，誰是和享受！