配方奧塞梯餡餅

其中最有名的菜白人菜是奧塞梯餡餅。 它是烘烤，平日和假日，喚醒和婚禮。 奧塞梯餡餅配方一代傳下去。 這種傳統的封閉的餡餅與烘焙百年填充，是一塊大蛋糕在中間，這是為了保證蛋糕烘焙通過孔。 在特殊情況下，派現烤三角形 - 崇拜。

含有多汁和豐富的澆頭，其不應當掉出到外面配方梯餡餅。 餡料可進行各種 - 西葫蘆，韭菜，南瓜，白菜，但是是用土豆和甜菜葉子磨碎國家鹵奶酪特別受歡迎澆頭。 有時，而不是奶酪凝乳使用。 塞滿了奶酪和草藥也很受歡迎。 儘管一個配方，每個主婦仍處於做蛋糕不同的東西。

配方奧塞梯餡餅好吃的不得了 - 秘訣就在於嫻熟的推出麵團。 最好的蛋糕被認為是不肉質，並用薄壁。 這就是停止讓這美妙的菜的一些經驗的家庭主婦。 您需要為麵團以下成分：

酸奶和熱水-麵粉中的一個玻璃- 4杯軟化黃油-白糖30克- 1 湯匙鹽- 1茶匙酵母快速- 1片。 這個配方奧塞梯餡餅設計到五份。

酸牛奶和水倒入杯中，加入黃油，鹽，糖，麵粉，酵母的一半，麵團捏放30分鐘，一個溫暖的地方，以便它已上升。 雖然麵團上升，準備填充。 取200克奧塞梯和Adygei奶酪和篦。 如果奶酪是不存在的，你需要採取的奶酪相同量和融化的黃油，應取100克混合。 它被添加到乾酪大量切碎的蔬菜：350克菠菜或酸模和50克，蔥，蒔蘿和芫荽的。 它仍然混合和灌裝好了！

麵團上升其間。 他一拳加入剩餘的麵粉和充分捏合。 麵團的一致性不應該比俄羅斯更陡，較軟的 蛋糕土豆 食譜是不同的，更多的工作人員。 理想情況下，麵團應該是柔軟的足夠和一個小棍子手。

成品麵團分為五部分，形成為球和塗覆有植物油。 每片卷成薄餅和中心把填充在球磨機中的形式，也。 錠劑折疊邊緣和連接在中心，離開蒸汽出口的小開口。 現在，餡餅需要扁平化和形狀的蛋糕。

餡餅放置在烤板，塗油，並投入預熱到220度10-15分鐘的烘箱中。 烤了很長一段時間奧塞梯餡餅是不可能的，因為它們必須保持柔軟。 頂部仍然熱銷抹上黃油和在寒冷的美味可口的蛋糕，在餐桌上提供，但也。

餡餅是非常不同的。 因此廣為人知和韃靼蛋糕食譜這也可以在網站上關於烹飪很容易被發現。 韃靼byalisha（或在另一belish發音）之間的主要區別是簡單的令人驚嘆的豐富性，這是在一個簡單的和原始的方式來實現。 傳統的韃靼派之間的另一個區別是，他們是非常大的，達到三公斤以上的重量，雖然在現代都市的菜餚，大小可能看起來有些奇怪，這是很難實現的。

令人驚嘆的多汁以韃靼蛋糕簡單地實現，你把蛋糕在烤箱前，使一個洞和麵團的閉球。 而在烹飪所產生的孔的過程中增加了一點肉湯，並且開口被關閉麵團再次球。

一個小秘密：豬肉和牛肉的一些在韃靼餡餅未使用過的肉 - 只碎牛肉。 韃靼族烤byalish與藍莓，捲心菜，魚，甚至知道飯byalish南瓜。

總之，在世界各國人民的廚房餡餅滿足許多，和所有的人 - 不只是一個“巨無霸”，但很真實，和美味的餡餅。