“士力架”的蛋糕。 配方心情開朗

在廚師的動手能力巧克力棒變成了歡快的送禮者和享受蛋糕。 而我們只討論蛋糕“士力架”，其配方已經逐漸穩固最愛吃甜食的烹飪收藏。

準備吧，你沒有一個專業的糕點廚師人才。 只要按照下面介紹的簡單指令。

成功的蛋糕-美味的食材

正如任何甜點，配料名單減少到兩個大的部分 - 產品蛋糕和奶油的列表。 因此，為了得到區分蛋糕“士力架”特殊的蛋糕，配方需要準備以下成分：

• 一個烹飪杯麵粉，也被稱為方位，或為那些喜歡誰的精確測量 - 100克;
• 糖烹飪杯，不像麵粉175克;
• 雞蛋 - 一些糕點廚師使用6件建議，其他4只，但多數堅持經典的“中間”，即 - 5;
• 巧克力 - 這取決於如何濃郁的味道喜歡做飯，所以建議使用70〜100克，有可能取代可可粉 - 作為“叉”從3到6湯匙;
• 酸奶油 - 1杯，可通過乳代替，但是使用已經2杯;
• 5克崩解劑（或2茶匙）可以代替蘇打體積茶匙 ;
• 香草的味道。

名字的蛋糕往往密切相關的奶油。 在這方面，“士力架”也不例外。 而且，作為一個巧克力棒，這甜蜜的誘惑有三個特殊處理。 因此，對於第一霜需要非常重霜（比例應不低於30），400毫升為單位的糖量 - 只是兩湯匙。

第二奶油罐包括 煉乳， 奶油，先前軟化的程度百克，和花生碎相同量的，烤的進步。 第三霜只能有條件地可以被稱為這樣。 嚴格地說，這 巧克力糖衣， 這就需要將一百克的巧克力和牛奶（兩湯匙）。

蛋糕“士力架”：配方

第一步是烤蛋糕。 要做到這一點，從蛋白質用糖和香草攪打蛋黃分開。 此外，溶解在溫熱牛奶巧克力。 最好是做一個水槽，因為 熔化溫度的僅36度的甜味。 對於那些誰喜歡使用可可，指令是一樣的：粉應該形成的牛奶均勻的質量。 一旦發生這種情況，要巧克力牛奶被添加到糖蛋液。 遞延蛋白被攪打成泡沫，然後用麵粉和發酵粉連接，後來又加入牛奶，雞蛋混合物。

有烘烤蛋糕的幾個選項。 根據本發明的第一，氣體烘箱中加熱至180度（電 - 200）。 的形式傾倒在測試的整個體積，它被發送到烘箱25分鐘。 第二個選項提供了相同的程序，只有在測試的整個體積被分成兩個部分，並且在兩種形式進行烘烤。 第三個選擇是使用Multivarki。 為了這個目的，其全部物料倒入杯中，並在“烘焙”模式中的定時器被設置為40分鐘，檢查準備木材堆棧。

propechetsya蛋糕後，應該冷靜，預切分成兩部分。 如果您使用的烘烤的第二個版本，不需要蛋糕分享。 這時應該準備藥膏。

名蛋糕透露自己的“本質”。 “士力架”應該被指定的規則和重複餡甜酒吧。 結合奶油與糖，並展示了第一冷卻蛋糕。 之後，他去了冷了十五分鐘。 雖然膏硬化，正準備第二霜。 要做到這一點，煉乳攪打奶油，並用花生連接。

一旦奶油變硬，第二霜的全部重量應該在第一次沉澱放。 將所得的“夾層”是隱藏的第二Korzh並傾釉。 其製備應在融化牛奶巧克力以同樣的方式作為蛋糕。

蛋糕，美味的其中一部分將征服所有的甜食，它需要特殊的服裝。 這個蛋糕可以在膠泥排列或堅果散落。 最主要的想像力和分寸存在於甜美的傑作裝飾。

蛋糕“士力架”，配方，其中上面是畫，將是節日最好的禮物 - 為兒童和成人。