食品和飲料食譜

如何煮餅室內禮物:最好的食譜

餡餅,如你所知,在我們國家很受歡迎。 畢竟,他們可以作為一個相當獨立的菜,並作為甜點。 今天,我們將學習如何編寫一個封閉的餡餅。 在這個菜填充不是在表面上,以及麵團的兩個層之間。 由於這個原因,事實證明更水靈。

室內蛋糕蘋果

如果你喜歡用最小和最大測試灌裝甜糕點,這個配方是您的最佳選擇。 此外,成品蛋糕將有一個清晰的焦糖地殼和驚人的味道。

成分

方對蘋果派關閉涉及使用以下產品:麵粉 - 280克黃油 - 180克的冷水 - 90毫升,性別茶匙鹽。 從這些成分,我們將準備麵團。 為了填充一樣,我們需要一個半公斤的蘋果70克白糖,紅糖45克,15克澱粉,肉荳蔻半茶匙肉桂四分之一茶匙,將20ml檸檬汁和15克黃油。 也為蛋糕上的潤滑,我們將使用一對夫婦糖,玉米或糖楓汁的湯匙。

指令

讓我們先從麵團。 在一個碗裡篩選與鹽的麵粉。 添加油。 揉進麵粉的手捏碎形成。 加水後揉成麵團。 形成一球,將它包裝在塑料包裝和船舶約在冰箱半小時。

卻使貸款。 從蘋果切開果皮,切成小塊。 加入水果糖,澱粉,檸檬汁和香料。 所有的組合。

當生麵團冷卻下來,從冰箱和除法刪除它分為兩部分:一個應該比其它稍大。 從一開始,我們將成為蛋糕的基礎上,第二個將覆蓋餡。 因此,大部分的麵團鋪開成形成和烘烤盤傳播。 請注意,有必要形成一個邊緣。 因此,儲存器的大小應稍大形式。 把餡。 頂部均勻地分佈黃油。 從麵團其餘推出另一層。 在它的中心是必要做的交叉形切口,通過烘烤過程中的蒸汽將熄滅。 我們的澆頭散佈層和良好的zaschipyvaem邊緣。 我們的室內餡餅的照片,你可以在文章中看到,在烤箱將其發送,預熱至180-190度。 十五分鐘後,它必須被刪除,油脂一半糖漿。 返回菜烤箱,離開約40分鐘。 在此期間,甜點將需要更多的時間去油脂糖漿。 當蛋糕準備就緒,應該冷靜,而不從模具中取出。 此後,治療可服表。 個飽!

封閉式酵母蛋糕肉

此產品烹飪很可能於早餐,午餐或晚餐的主菜。 事實上,這樣的蛋糕,不僅十分可口又香,而且很有營養。 由於封閉填表它不zasushivat和熄滅,變得柔軟,浸泡的麵團。

製品

為了製備我們需要的成分,例如酵母中的測試 - 30克,茶匙鹽,約400毫升的溫水或牛奶和4杯麵粉。 為餡,我們將要用一個500克肉,洋蔥2個200克的西紅柿。 對於烹飪產品的潤滑,我們還需要一個雞蛋。

製備的過程

讓我們先從發酵麵團。 對於在溫水中,鹽和糖及其製劑品種酵母。 漸漸地睡著了麵粉和揉。 然後離開它40分鐘一個溫暖的地方,以便它上漲。 在此期間,你可以照顧餡的。 餡需要煎至一半。 給它添加切碎的洋蔥切成小方塊,繼續炒約十分鐘。 加入胡椒粉,鹽和其他調味品,以你的口味。 我的西紅柿切成小塊。

當麵團上升,它必須分為兩個不相等的部分。 滾出來,最普及的烤盤或平底鍋。 我們把洋蔥炒肉末的頂部。 番茄傳播的下一層。 將麵團擀的休息和她的蛋糕覆蓋。 邊緣整齊地固定在一起。

打蛋用叉子和潤滑蛋糕的頂部。 要做到這一點最簡單的方法,使用烹調刷。 現在,我們的室內餡餅,你可以與麵團烤箱發送。 這將在180-190度的溫度下烘烤約30〜35分鐘。 成品不應立即帶來的表。 最好是把它留在室溫下20分鐘。

白菜餡餅

這道菜是非常簡單的準備。 餡餅也得到一個非常多汁,美味和芳香。 一定要嘗試做飯,和你的家庭可能非常樂意將這個菜。

烹飪產品的配方涉及使用下列成分:麵粉半杯,酵母,糖和鹽湯匙 - 茶匙,黑胡椒少許,一對夫婦的番茄醬,葵花油湯匙(麵團2湯匙和少許烘烤填充),一半白菜叉,一個胡蘿蔔,雞蛋和2東西胡椒。

繼續烹飪

讓我們先來發酵麵團。 結合酵母和糖。 填寫的溫開水半杯。 輕輕攪拌。 糖和酵母應完全溶解於水中。 在那之後,我們介紹了麵粉和一些葵花子油的湯匙。 揉成麵團。 它應該有一個柔軟的,但彈性。 如果必要的話,你可以添加更多的水或麵粉。 蓋上毛巾或保鮮膜麵團,在一個小時一個溫暖的地方離開。

我們進行灌裝的準備。 精細shinkuem白菜。 我的胡蘿蔔,清潔,研磨成粗刨絲器。 甜椒切成細條。 預熱煎鍋植物油,不斷攪拌,炒蔬菜直到招標。 在熱處理它會採取不超過一小時的四分之一以上。

當生麵團是合適的,它必須分為兩個不相等的部分(如在以前的配方)。 鋪開較大的形成和傳播它在烤板或在烘烤盤。 我們保留邊緣或形成保險槓。 傳播填充,形成光滑層。 該試驗的其餘部分,並推出到地層中。 將切成條狀的內部。 我們把一個層上在邊緣處一起舉行一個蛋糕。 我們外衣我們的烹飪產品蛋液。 室內捲心菜餅 在烘箱中於200度的溫度下烘烤約25分鐘。 表中最好是趁熱切成片點菜。 個飽!

酥皮撻 雞

我們提請您注意另一個有趣的配方。 他會派上用場,如果你有在冷凍包裝的酵母麵包食品。 在這種情況下,烹飪會帶你的時間非常少,其結果將是剛剛好。 這個蛋糕是能夠成為整個家庭全套晚餐或早餐。

所以,我們需要以下原料:成品酵母酥皮的一公斤300克的南瓜和洋蔥,700克西紅柿300克的硬奶酪品種,雞肉一斤100毫升橄欖油200毫升溫和的番茄醬和調味料的味道。

我們開始做飯。 首先,您需要除霜酥皮煮雞肉至熟。 乾淨洋蔥切成半環,西葫蘆 - 細條,和250克番茄的 - 立方體。 橄欖油炒洋蔥。 然後加入南瓜,煮,直到招標。 在此之後,進入番茄丁。 煨菜,加入鹽和胡椒。

讓我們醬。 剩餘的番茄倒入過沸水,並從他們的皮膚去除。 肉切碎,並在煎鍋發送到溫熱的油。 稍燜,加入鹽,胡椒粉,番茄醬和少許水。

滾出來的麵團的兩層。 我們鋪在烤盤其中之一。 我們得到的油脂調味品頂部。 下一層蔓延蔬菜。 雞肉或撕裂成細條手或磨刀。 然後把它放到蔬菜層的頂部。 擦上粗刨絲器奶酪和撒上魚片。 餡和固定蛋糕的邊緣的層上的剩餘的麵團蔓延。 頂級潤滑蛋液。 我們將產品在預熱200度的烤箱半小時。

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