食品和飲料食譜

蛋糕肉類 - 烹飪食譜

在本文中,您將學習如何烹製美味的 肉餡餅。 你可以使用任何肉末。 最重要的 - 他的前炒至熟,所以它並沒有橫空出世潮濕。

土豆肉末餅

對於準備你將需要:

洋蔥;

餡 - 320克;

土豆 - 3-4件;

麵粉 - 2匙;

黃油 - 110克;

酸奶油和酸奶 - 2湯匙;

發酵粉 - 1湯匙;

鹽和胡椒;

大蒜 - 丁香2-3;

雞蛋 - 3件

首先,你需要在碎鹽,切碎的洋蔥,辣椒粉拌勻。 然後擠出大蒜和添加到相同。 現在,混合雞蛋,酸奶,酸奶,發酵粉和麵粉。 然後更換麵團。 切土豆切成片。 然後取形狀和塗上一層油,然後用麵包屑撒。 表單填寫一半的麵團,和頂部安排土豆的一半。 然後鋪陳堆砌,並再次對土豆的頂部。 在烘箱中,在195度50分肉末otavshimsya麵團和地方的細雨蛋糕。 完成!

酵母 餅碎肉 和米飯

產品:

蛋 - 4-5件;

稻 - 280克;

餡 - 470克;

洋蔥;

鹽和胡椒;

幹酵母 - 1包。

糖;

牛奶 - 1杯;

麵粉 - 470克;

人造黃油 - polpachki

烹調前將麵團應該做的餡。 要做到這一點,炒用細丁洋蔥切末。 然後煮大米 ,直到一半。 煮煮雞蛋,切碎,然後與米飯和肉末混合。 所有的鹽和胡椒。

接下來,你需要準備的麵團。 要做到這一點,半個小時混合糖(勺子)與酵母,溫水(兩湯匙的湯匙),並將其放置在溫暖的地方。 在此期間,應熔化人造黃油,添加溫牛奶,麵粉和酵母,當他們來。 用少許鹽灑所有和揉麵團,那麼你需要倒它兩勺 油。 現在我們有雕刻的蛋糕,並在200 graudsah烤25分鐘。 個飽!

蛋糕肉,洋蔥,雞蛋和奶酪

你將需要:

對於麵團:

人造黃油或黃油 - 210克;

啤酒 - 140毫升;

鹽;

麵粉 - 430克

對於第一填充:

洋蔥 - 160克;

鹽和胡椒;

百果雞 - 380克;

素油

對於第二填充:

奶酪 - 120克;

雞蛋 - 2-3枚;

洋蔥;

首先,考慮pirgotovlenie第一填充。 要做到這一點,崩潰洋蔥和植物油炒它。 然後用食鹽,胡椒粉,翻炒加肉末,待熟好。

現在是需要準備第二填充。 要做到這一點,煮雞蛋,砍他們細,蔥切碎。 乾酪磨碎,然後混合所有的產品,加入少許鹽。

接下來,你需要準備的麵團。 首先混合啤酒,黃油和鹽。 然後加入麵粉揉。 熟麵團分成三個部分,每個部分的推出圓。 現在油脂少許油的形式打下麵團的第一層。 頂部與所述第一填充和蓋與所述第二貯存器的測試。 然後鋪陳第二填充物,也包括測試。 在蛋糕的頂部,您可以潤滑蛋黃和撒上奶酪。 放入烤箱45分鐘,在175度烤。

餅碎肉

產品:

為了準備麵團:

蛋黃醬 - 半杯;

酸奶 - 半杯;

雞蛋 - 2-3枚;

麵粉 - 5-6湯匙

對於填充:

弓 - 一對夫婦件;

胡蘿蔔 - 3件;

大蒜 - 丁香3-4;

鹽,胡椒,香草;

餡 - 460克;

素油

首先你需要準備的麵團。 要做到這一點,你需要在酸奶油,蛋黃醬,雞蛋碗中混合。 然後加入麵粉揉成麵團。 在此之後,準備餡。 剝洋蔥切碎它。 然後與植物油油鍋內炒熟。 然後加入切塊的胡蘿蔔和大蒜切碎。 在此之後,放入平底鍋餡,撒上鹽,胡椒,香草和轟動。 現在,你需要把蛋糕的形式。 首先測試了三分之一,然後用烤蔬菜剁碎,然後剩下的麵團。 所有放入烤箱烤在195度45分鐘。 然後,將其拉出烤箱,並允許略有降溫。 原來,非常可口和豐盛的肉餅!

個飽!

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