辣椒ratunda。 簡單的配方

有了這個不尋常的 品種辣椒的 許多熟悉。 它經常發生，但不是每個人都知道它的功能。 造型奇特的紅色，黃色和綠色的水果，類似一個小南瓜，是原來的，味微苦。 然而，這是品種的之一 甜椒。 這種植物的果實菜也獲得了特殊的。 辣椒ratunda允許主機創建新的烹飪創作。

描述

該品種辣椒具有圓形，稍扁平水果。 他們的肉很肉的嫩。 辣椒ratunda味甘，有蜂蜜的光筆記。 但是，如果它與常規品種相比，它更嚴重。 這是一種特別的香味，不能被稱為非常熱。 這個比較可以的蔬菜與辣椒粉。 Ratunda辣椒 - 這是一個很好的補充，以各種醬料，葷菜和蔬菜。 從中可製備各種各樣的美味佳餚。 此外，這對身體非常有益，有對循環系統產生有利的影響。

醃製ratunda

辣椒的果實是完美的酸洗。 在冬季，它們可以在其它菜餚餡製備中使用，或者簡單地作為美味小吃。 Ratunda辣椒醃製鑄造，非常嫩滑可口。 取製備的5公斤胡椒，200克好蜂蜜，每升葡萄酒醋100克糖，的 月桂葉， 黑胡椒和甜和70克鹽。 就拿水果成熟和完好的，從種子和莖淨化他們，然後用冷水沖洗。 辣椒應保持不變。 然後在火種盆中設置了水，當液體沸騰時，把它辣椒每分鐘。 然後將果實取出，放入冷水。 我們事先準備酸洗容器。 辣椒ratunda其保護 - 一個簡單的過程，最好是在升罐醃。 提出燙傷水果的罐子，倒入滷汁熱點。 其製備加入一升水所有剩餘的成分（蜂蜜，鹽，糖和香料）。 關閉容器和儲存在陰涼的地方。

香辣調料

為了準備這個菜，你應該把 尖椒品種。 對於準備，你需要採取公斤純化ratunda辣椒種子，西紅柿一公斤，4-5莢辣椒，一大湯匙鹽，大蒜去皮丁香一杯茶，一大湯匙糖，蔬菜杯和四個大湯匙醋油。 通過切碎在單獨的碗大蒜粉碎，擱置到一邊。 在此之後，做辣椒和西紅柿一樣。 添加到它們的鹽，糖和植物油。 把容器坯料在火裡。 沸騰的內容之後15分鐘後，加入蒜泥和醋。 香辣調料煮沸5分鐘，灑入準備罐子。 如果你不知道如何關閉ratunda胡椒，那麼這是最好的選擇。 簡單，快捷。

Ratunda辣椒番茄醬

這醬非常相似lecho，只是她更激烈的味道，有輕微的ostrinkoy。 為了準備10取辣椒果實ratunda良好，4平均大小胡蘿蔔，洋蔥兩個頭，半升的番茄汁和糖，鹽調味。 辣椒種子和莖洗淨。 您可以刪除和剝離，預淋浴水果用開水。 蔬菜的其餘部分也被清理和準備。 然後切辣椒切絲，蔥 - 半環，胡蘿蔔和三個用擦絲器。 輕輕分開炒所有的蔬菜。 在一個鍋裡倒入番茄汁和傳播炒蔬菜吧。 鹽和糖被添加到味道，品嚐肉汁。 辣椒煮約15分鐘，然後在準備好的罐子躺在它。 容量剛剛消毒後關閉。 在番茄醬Ratunda辣椒原來非常嫩滑爽口。

釀ratunda

此菜來到我們從當地的美食。 Ratunda辣椒在醋和香料油 - 這是適合任何場合的不錯的小吃。 為了製備必須採取公斤胡椒，將200g的洋蔥，蘋果千克100克植物油，40克糖和半茶匙鹽，醋50毫升（9％）的，水30毫升，4-5去皮蒜瓣，幾個Goroshkov香胡椒，新鮮歐芹，月桂葉和少許檸檬汁。 首先，清理從種子和莖辣椒，而使整個豆莢。 三個蘋果使用刨絲器，並撒上檸檬汁這樣他們就不會變黑。 洋蔥切成小方塊。 混合這兩種產品，並與辣椒釀此質量。 輕輕地傳播它倒入鍋內，填補了。 大蒜和香菜的辣椒之間的空間佈局。 另外，準備醃料。 油，醋，鹽和糖混合水。 添加香料醃泡汁，倒釀三寶。 放鍋內在火上，這減少煮沸後。 燜菜約30-40分鐘，蓋上蓋子的盤中。 在烹飪過程中辣椒讓果汁和液體會更多。 這道菜是準備就緒後，立即送達。 但你也可以過冬ratunda胡椒準備。 食譜煮它並不難，收穫將在寒冷的幫助。 傳播塞在罐子辣椒，倒入滷汁。 關閉容器蓋子，放在陰涼的地方。

排骨ratundoy

豬肉和甜辣椒香的ratunda的組合可以讓你煮一個夢幻般的餐點。 就拿公斤排骨，三去皮蒜，辣椒三種質量，植物油，芥菜籽的小調羹，2-3月桂葉，開水，鹽和胡椒的玻璃。 排骨 洗滌，乾燥，分成幾部分並且擦香料。 大蒜粉碎，和辣椒切成中型條。 在合適的容器肉類傳播，並給它添加芥末糧食，食用植物油和大蒜。 此外，把辣椒切碎，攪拌，使所有成分均勻分佈。 在合適的焙燒一個深容器散佈的工件，並添加月桂葉，其必須被破碎成碎片。 倒入開水的杯，蓋上箔的菜，其中空穴製成，並把它放在烤箱。 烘烤在200度一小時。 10分鐘至熟移除箔，從而允許盤變紅。 如果你希望你的肋骨上繳炒，再加入半杯水。

Ratunda茄子

否則怎麼準備蔬菜，如辣椒ratunda過冬？ 食譜測試女招待，都好。 其中包括罐頭辣椒ratunda茄子。 如所熟知的，這兩種蔬菜都是完美結合，其結果是一種美味，美味的菜餚。 對於準備，你需要採取辣椒和茄子三公斤。 蔬菜洗淨，切成大塊。 另外，有必要準備醃料。 要做到這一點，拌入白糖250克，半升植物油，400克醋和半升的水。 我們把在火混合物，我們把月桂葉和鹽調味。 當滷汁煮沸，躺在他的蔬菜和他們做飯幾乎完全準備好。 主要的事情 - 茄子和辣椒不被消化。 然後在銀行鋪陳蔬菜，再配以蒜泥的每一個丁香。 茄子和胡椒輕輕夯實。 然後銀行捲起覆蓋冷卻後發送在陰涼的地方。

烤辣椒醃製

這個配方是適合所有品種辣椒的，但如果你使用ratundu，味道更飽和。 這開胃甚至裝點假期表。 胡椒先前從種子純化，洗滌並切成四片。 接下來，雙方各部分植物油炒。 把辣椒在一個單獨的碗，做筆芯。 大蒜，切成條狀，胡蘿蔔，三用刨絲器的幫助下在韓國和香菜切碎刀做飯。 將所有材料混合。 我們把銀行準備辣椒，交替蔬菜敷料層，頂端。 然後，準備醃料。 傾入油鍋一升的水和加入鹽的一大湯匙和糖的兩個大的匙。 一旦滷汁煮了，倒了辣椒和蔬菜罐頭。 消毒約7-10分鐘和關閉容器蓋預製件。 存放在陰涼的地方。

結論

辣椒ratunda，其保存 - 這是很簡單的，給任何菜不尋常的味道。 他雖然是常見的甜椒的親戚，肉體卻異常票據，由廚師重視。 這是極好的準備過冬，並與其他蔬菜和肉類完美融合。 給你的菜新的顏色和口味！