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堵塞李子無種子:配方。 如何煮梅果醬
梅果醬 沒有種子,其中許多家庭流傳下來的一代又一代的配方,準備得相當快,最重要的-沒有任何額外的努力。 有烹飪的普遍方式,這是適用於板,並multivarok沒有這些管理今天難得的廚房。
李子是在腸道蠕動,促進其良好的效果非常有用。 值得注意的是,烹調水果後保留自己的財產是。 維生素相同成分李子發生一些變化,但他們仍然有用和美味,即使在擁堵的形式。
梅花在自己的果汁
這果醬更像是濃糖漿與水果塊。 口感,它並不遜色於任何其他。 梅果醬對這個食譜準備不會造成即使對那些誰從來沒有推出罐子過冬的困難。
需要:
- 暗成熟李子(1-1.5公斤);
- 糖(300-450克)。
在配方中的水是不可用的話,那是沒有必要的補充。 李子取出結石,減半水果放置在一個深盤。 在所有的頂部澆糖。 堵塞李子無種子,配方,其包括輸注,特別美味和芳香。 一會兒水果葉撒上糖,所以他們給了果汁。 時間取決於成熟的李子是如何拍攝。 一旦汁已經出現,你可以把爐子上的鍋把內容煮沸。 接下來,您需要再煮3-5分鐘,用勺子攪拌,以免損害排水的完整性。 您需要重複步驟2-3次:煮,蒸,煮,蒸煮。 現成的果醬關溫熱的消毒罐。
甜果醬的簡單食譜
烹飪原則上沒有與前一個不同,只有一個區別:糖取自每公斤水果1公斤的速率。 過冬,這樣做,堵塞李子飽和,甜美的糖果很長一段時間,如果銀行以及消毒。 保持它應該在陰涼的地方。 最大保質期 - 2年。 在此時間後,有可能堵塞將是一個甜蜜的風險,失去了所有的有用的屬性。
果醬從酸李子品種的發
上述配方適合於水果具有顯著的酸度,但有輕微的差異。 首先,糖需要:1公斤李子的要求1.5千克。 其次,給果汁,加入溫開水半杯。 第三,堅持將有大約10-12個小時。 在此梅果醬無籽,它的配方是普遍的所有成績,獲得最佳的甜美,適度酸性。 骨骼不能扔掉,讓他們用於其他目的。 例如,在家輸液。
對於Multivarki
成分的量單獨選擇,考慮到有多少從單元碗。 以1kg李子需要1千克糖。 浸泡水果是沒有必要的。 他們徹底清洗乾淨的種子,除去果皮。 可以很容易:梅用開水燙,然後去皮。 梅花半適合均勻放入碗內,撒上白糖,再次奠定了水果,直到multivarka將是不完整的。 在家裡堵塞李子是不是在爐子上煮,一個獨特的香氣和柔軟性。 一致性更像是一個非常甜蜜的果醬。 程序設置“淬火”。 如何 煮梅 果醬multivarka? 在750-800瓦的功率不夠1小時。 烹飪果醬接近銀行或馬上吃後。 適合任何品種的李子,但酸味釀造更長 - 1.5小時。 糖被添加到味道。
途徑球迷鼓搗
不是每個人都喜歡果醬«介紹會“,這樣你就可以通過傳統的方法,它適用於每一個第三宮使用做飯。 需要:
- 彈性梅(1公斤);
- 糖(1.4千克);
- 煮沸的水(1.5杯200ml)中。
過冬堵塞李子之前準備的方式。 它的味道是熟悉的從他的童年很多,雖然它佔有點棘手。 水果是從骨頭洗淨,躺在一個單獨的碗。 糖與水混合,該糖漿是熟用小火。 的比率的計算是簡單的:1400克糖的需要300ml水。 糖漿被冷卻,並立即倒入李子。 他們灌輸這種形式是必需的E. 6-8小時 然後再澆上糖漿,煨,幾個小時再次倒在李子。 在此之後的訓練果醬放在爐子上。 煮沸它應該是在一個低的熱,攪拌,除去泡沫,一小時。 食譜美味梅果醬不是那麼簡單,但結果超出了所有人的預期。 關閉到銀行以同樣的方式與任何其他家庭準備。
處方會
如果李子生的還是酸的,他們需要更長的堅持 - 4-5小時。 如何煮梅果醬在這種情況下? 同樣的號碼 - 1小時。 為了測試它是如何煮濃,你可以把藥水一滴一盤。 如果降不流動和整個卡紙表面擴散準備旋轉。 可選冷卻。
結合配方
非常有趣的味道變成與李子和橘子果醬。 因為這將需要:
- 梅(1公斤的成熟,但不能太軟);
- 糖(1.5公斤的整個BREW);
- 剝離5橘子。
李子倒入糖(以前刪除骨)留下了幾個小時,直到它凸顯汁。 這時蜜餞橘皮造成的。 也就是說焦糖皮煮糖。 酸梅湯放在爐子上。 第一火煮沸後,減少到最低限度。 蜜餞橙肉,添加到水果糖漿。 煮,直到招標需求,對低發熱量平均1-1.5小時。 現成的果醬被關閉的銀行。 橙子和李子的組合使所述工件的令人垂涎的香氣和味道。
如何關閉卡紙過冬
坯體沒有被寵壞,我們必須正確地關閉存儲空間。 它並不像看上去那麼困難。 若要徹底沖洗銀行開始,倒在沸水裡幹。 後者是非常重要的:梅果醬無籽(任何配方)需要良好的滅菌容器中,或以防止發霉將是困難的。 銀行持有超過蒸汽直到那時,直到所有的液滴不會幹出來的。 帽滅菌10-15分鐘沸水。 擠進堆積木勺子,這樣的餐具不觸摸牆壁罐,否則會爆裂。 塑料或金屬:全封閉蓋子選擇。 最新的轉彎專用機。
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