食品和飲料, 食譜
開胃斬。 食譜各種場合
令人難以置信的是美味多汁的菜事實證明,如果它的成分中有胸部。 食譜是不同的。 而在世界上許多國家準備本產品。
腰部。 食譜的德國美食
非常喜歡在德國 豬裡脊肉。 它被用於很多菜。 他們獲得了大膽和芬芳。 對於配方的一個需要考慮的主要成分,豬油,蔥夫婦頭,麵粉幾勺,三分之一杯酸奶,1根黃瓜,辣椒和鹽一斤。
首先,你需要鹽腰部和後撒上胡椒粉。 在此之後,炒它在各方面的平底鍋,直到它變成棕色。 同時脂肪爆香洋蔥,切成半環。 這裡加入麵粉,酸奶油。 所有好熬。 在醬放在腰部和發送都在烤箱。
成品菜是一定要上盤移位。 頂里脊澆汁。 小菜,你可以提交黃瓜的新鮮沙拉。
豬肉 在箔
為簡單起見盤可以是3公斤里脊,黃油和植物油,少量的各種幹香草和鹽。 重要的是,牛腩是在骨。 首先你需要準備的肉烤。 為此,它被稍稍修剪和plenochek刪除。
另外混合植物脂(1.5湯匙)用草藥。 此混合物以及鹽擦腰部。 它需要被包裹在箔,放在烤板,並在烘箱中發送。 只需40-60分鐘,菜已準備就緒。 理想的做法煮或烤綠豆配菜。
腰部。 蔬菜食譜
從豬里脊非常好,蔬菜的菜餚。 因此,西紅柿,黃瓜,辣椒往往作為配菜。 有時食譜建議直接在烹飪過程中的蔬菜和肉類的化合物。 一種這樣的菜需要它的創作豬里脊,青椒,西葫蘆,茄子,一點一斤的奶酪(戈貢佐拉),蘆筍,一對夫婦的西紅柿,50毫升的酒(白幹),和醬油被稱為糖漬(必須在購買商店)。
辣椒和茄子和西葫蘆需要切成塊。 在黃油煎鍋炒豬里脊同一時間。 此外,還澆菜,一分鐘或者是加了兩個酒之後。
一旦蔬菜焦黃,泛得到蘆筍和奶酪。 在此之後,10多分鐘的每一道菜是炒。 在被切成片頂部堆疊西紅柿結束。 在此之上添加到醬油。 而現在,這道菜是準備裝修度假或餐桌。
腰部天婦羅
這是非常豐富的維生素和人體必需的微量肉,特別是 豬里脊。 食譜 烹飪的可能會有所不同非凡創意。 例如,原板在醬油的麵糊獲得。 這將需要牛腩,雞蛋2個,醬油四分之一杯,麵粉30克,蒜末,幹香菜和少許葵花籽油一斤。
在一個碗裡,打雞蛋,醬油和麵粉。 主要的事情,有沒有腫塊。 此外,還添加草藥和切碎的大蒜。 里脊切成幾塊點菜,這是個好踢。 他們還蘸麵糊,然後落入油鍋,其中來自各方面的炒。
豬裡脊肉與梅干
簡單的和令人印象深刻的菜會打動所有的客人。 有必要準備豬裡脊肉,200克梅干,少許麵粉和鹽的一公斤。 肉擦鹽和芝士麵粉,然後油炸脆。 然後在烘烤盤豬肉移,預澆水從油炸脂肪剩餘。 在烤爐肉煮熟了半個多小時。 然後拿出表格和周圍放置里脊洗淨梅干。 在這種形式的15分鐘進行烘焙再次菜。 之後,它可以帶來的表在其所有的榮耀。
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