肉餅食譜

肉餅 -偉大的作為主菜，它可以是昂貴的，提供給客人或朋友圈享受家庭餐桌。 它的美味，它不是一般美麗。 那麼，如何烹製肉餅？

食譜肉餅裹著培根

連接50毫升 熏液 和乳向其中加入切碎的洋蔥。 倒入一斤肉末（豬肉，牛肉）所產生的質量。 加入鹽，胡椒粉，攪拌。

豬肉（600 G）切成片，其應勸阻良好。

在每枚使用箔的一個單獨的片材。 因此，採取箔片，與油刷並用少量切碎任何果嶺灑。 現在，在這片蔓延切成薄片培根（一切都將需要至少200克）中。 它們應該是長10厘米，也就是切斷了一塊鹹肉從廣角端。 分享他們對彼此幾乎沒有重疊。 在熏肉放斬稍微擦鹽，並將其放在餡均勻的頂部。

為了形成輥和箔片包裹它們。 烘烤在烘箱中在低溫下大約兩小時。

配方肉 卷雞肉 與蘑菇

就拿雞一公斤，這將是四片肉，他們每個人都需要擊退，但不要過頭。 最主要的是，肉不會成為一個爛攤子，不蔓延。 您會收到至少半厘米厚的鹽爐排片上。

現在準備餡。 取400克新鮮或冷凍蘑菇，洗淨，切成小塊。 發送與植物油油鍋裡炸，把切碎的洋蔥，鹽，並盡快洋蔥會稍微變金黃色，從火上移開鍋。

接著，均勻地分佈填充製備印章。 輥形成，使得它們不展開，必須使用螺紋配合他們。 面漆用蛋黃醬或其他調料。 把烤40分鐘。

肉餅食譜菠菜

稱量一公斤一塊小牛肉的奪回鋼的厚度的不超過1厘米。 爐排及其鹽，蒜泥（沒有過激2丁香會有很多）和肉類加任何調料。 潤滑的奶油層，並留下一點醃製。

熄滅200克菠菜和黃油2磨碎的胡蘿蔔不超過10分鐘，幾乎podsolit。 這將是填充。

現在，為了得到一塊牛肉的，在肉的整個表面均勻地餡，卷成卷，系緊螺紋。 擦面霜，緊緊裹在箔以免洩露醬和兩小時送烤。 每隔20分鐘會輕輕打開形成醬油箔和水輥和再次打開，30分鐘完全部署箔，有一個美麗的外殼。

在奶酪地殼肉餅食譜

扔棕色切碎的洋蔥，還要加上5 - 6切片香菇，鹽煮五分鐘，然後再結合蘑菇400克的任何理由肉，添加一些蛋黃醬湯匙的。

戰勝了5位雞蛋，把它們放在400克磨碎的奶酪上的罰款擦菜板。 把質量上佈滿了烤盤 羊皮紙 和烘烤約15分鐘，將質量。 從烤箱和水庫輥的一個邊緣的奶酪取出放餡，捲起卷，你得到的餡包奶酪。

現在包裹麵包箔，把它縫邊下來，烤半小時。

所以，如果你想知道如何做肉餅，那麼其實也沒有絕對的任何困難，並與餡料和你可以實驗的肉。 例如，肉與乾燥水果和堅果組合。