煎餅酸奶：食譜

烤煎餅不僅可以在 煎餅週。 這樣做的原因可以作為酸乳。 許多家庭主婦在故意放什麼腐爛變質的食物。 這裡有一些食譜如何烤 美味的煎餅 與酸奶。 一套簡單的配料，一點時間 - 你招待客人和家庭香新鮮的糕點。

在煎餅 酸奶。 配方 №1

對於第一個配方煎餅需要升酸牛奶（它應該是18-20度），雞蛋2個，糖的夫婦勺，5湯匙植物油，匙地板蘇打，檸檬酸（醋），特級麵粉（約2杯，但如果你拿的多，你可以得到煎餅厚），鹽。

如何煮用酸奶煎餅？

配方很簡單，不需要任何特殊的技能。 開始與鹽和糖攪拌雞蛋的事實。 使用攪拌機或拍打，拂產品成均勻的質量。 用酸奶連接。 在一個小碗裡，放了蘇打水。 對於這種滴上幾滴醋的。 任一稀檸檬酸和添加蘇打水。 它連接到測試。 仔細過篩的麵粉。 慢慢攪拌，加入一小部分。 就拿不形成腫塊照顧。 成品麵團要輕，液體。 如果你把更多的麵粉，然後我們得到的煎餅厚。 最後，加入黃油，攪拌均勻。 薄麵團可以白開水。 煎餅得到更加多孔。 預拌混凝土，離開半小時，然後開始烘烤。

煎餅酸奶。 配方 №2

在第二個配方，你將需要：玻璃麵粉，400-500克的酸奶，糖的一些（適量）湯匙，一對夫婦雞蛋，鹽，2湯匙植物油，蘇打半調羹的。 首先，你需要單獨的雞蛋蛋白質從蛋黃。 後者，加入鹽，糖。 用攪拌機或攪拌機攪打好。 把牛奶和轟動。 把蛋黃蘇打。 輕輕地開始倒入過篩的麵粉。 當心腫塊。 在一個單獨的碗蛋白質與少許鹽一起拂。 他們必須成為一個穩定的泡沫。 緩緩注入蛋白成批量。 攪拌向下運動。 麵團應能通風透光。 放油適量在裡面，反复攪拌，烤上一個熱礦篩。

煎餅酸奶。 配方№3

沒有烹調雞蛋的方式。 這個食譜，你將需要：一個玻璃麵粉450毫升牛奶，少許鹽，糖幾湯匙， 融化的黃油，油煎炸食物。 在深碗裡，結合糖，鹽和牛奶。 麵粉過篩，並與產品的連接。 揉成麵團。 拂其攪拌器或混合器，附上酥油（約2湯匙）。 一致性應類似於鮮奶油。 準備烘烤應在20-22攝氏度下放置2-3小時的群眾。 在指定時間後，再次擊敗麵團。 現在油脂熱煎鍋油和烘烤。 你得到一個清涼可口 薄煎餅 與酸奶。