食品和飲料食譜

橙膏:幾個簡單的食譜

驚人的品嚐奶油橙色 - 一個真正獨特的甜點。 這將是對管和小餅,餡餅和完美填充 的麵團,籃子 鬆餅和蛋糕,蛋糕和鬆餅極大的裝飾。 他是用多種測試一個很好的匹配:適合橙色奶油蛋糕,夾心蛋糕,蜂蜜蛋糕,蛋奶產品。 最後,這款甜品可以簡單地用勺子和灑上可可粉或巧克力片吃。

蛋奶:配方1№

橙色吉士奶油蛋糕有一個神話般的味道和特點的酸度,以及帶有甜麵團。

您需要:

  • 一個橙色的;
  • 一個檸檬;
  • 四個雞蛋;
  • 百克黃油;
  • 白糖100克。

準備工作:

  1. 洗水果,小心剝離他們使用浮動不沾白層去除。
  2. 從擠壓橘子和檸檬的果肉果汁。
  3. 連接到柑橘類果汁,熱情和糖的能力,加入雞蛋和適當地混合。
  4. 放在一間蒸汽浴室,把黃油塊,煮至稠化,不斷攪拌。

製備奶油凍的第二種方法

這款面霜是橙黃色的奶油準備,並得到一個非常溫和的和容易。

您需要:

  • 橙汁 - 半杯;
  • 桔皮 - 兩湯匙;
  • 麵粉 - 兩湯匙;
  • 糖 - 玻璃的四分之三;
  • 檸檬汁 - 兩湯匙;
  • 奶油 - 半杯;
  • 雞蛋 - 1片。

準備工作:

  1. 攪打奶油,放到一邊在冰箱裡。
  2. 能力打破一個雞蛋,加入白糖,攪拌。
  3. 加入橙汁和檸檬,橙皮混合麵粉,換上小火。
  4. 隨著不斷攪拌煮至稠化而不沸騰。
  5. 從加熱和冷卻刪除。
  6. 連接與奶油冷卻的混合物中並輕輕混合。

奶油橙色霜

配方很簡單,需要的最小的產品。 味奶油是完美的promazyvaniya海綿蛋糕和花結酥皮的填充蛋糕,泡芙管和沙籃。

您需要:

  • 2橙子;
  • 200克黃油;
  • 杯砂糖。

準備工作:

  1. 皮膚橙子充滿水,放置在容器上火,把內容煮沸,小火煮約五分鐘。 瀝乾水,沖泡重複兩次。
  2. 容量離火,倒入水,讓冷卻的水果。
  3. 切橙子切成片,並刪除糧食。
  4. 在攪拌機皮研磨水果片。
  5. 油從冰箱提前取出,使其變得柔軟。
  6. 要融化的黃油加入白糖,用攪拌機打碎成鬱鬱蔥蔥的狀態。
  7. 投入大量的橙油,甚至再次跳動起來。

奶油酥

用明膠橙霜有一個溫柔,並在同一時間濃郁口味,並準備只需半小時。 它非常適合用白酒浸promazyvaniya海綿。

您需要:

  • 一個或兩個橙;
  • 15克明膠;
  • 2.1升奶油;
  • 杯砂糖。

準備工作:

  1. 磨碎的陳皮排骨和兩桌磨它。 沙匙。
  2. 擠橙汁(必須是至少一半的玻璃),煮沸和菌株它,浸泡在明膠它。
  3. 當明膠膨脹,放入水浴至完全溶解。
  4. 攪打奶油,以峰,輕輕地,用白糖,熱情和橙汁與明膠連接。
  5. 在冰箱中取出的成品膏。

奶酪和橙色

這橙色奶油蛋糕有一個微妙的味道,只是在同一時間融化在你的嘴被快速,輕鬆地準備。

您需要:

  • 2橙子;
  • 0.6公斤凝乳的;
  • 0.2升奶油;
  • 檸檬汁兩湯匙;
  • 沙五湯匙;
  • 20克明膠。

準備工作:

  1. 浸泡明膠冷開水(1/2杯)。
  2. 為了使奶酪均勻,它必須通過一個篩子和打蛋器攪拌機被摩擦。
  3. 清除桔皮,去籽,切成片,變成了攪拌機泥。
  4. 添加糖橙兩湯匙調勻。
  5. 明膠的火源,熱源放,直到完全溶解(但不要煮沸),然後用橙色的結合。
  6. 攪打奶油,並與奶酪搭配。
  7. 添加剩餘的糖,橙明膠和檸檬汁三湯匙豆腐。
  8. 一切都應該是混合。

橙色奶油準備。 他們可以promazyvat海綿蛋糕,充滿糕點,擔任甜點,灑巧克力屑或橘皮。

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