食品和飲料, 食譜
如醋在家裡妥善化解?
在什麼樣的比例在家裡稀釋的醋? 今天我們為您介紹的一步此過程的步驟過程中,您可以輕鬆地攜帶它的權利在自己的廚房。
醋是一種相當常見的烹調產品,但它應謹慎使用。 這是那些誰愛囤積在各種醃製過冬家庭主婦尤其如此。 畢竟,如果你不知道如何在烹飪過程中準備適當稀釋的醋,有越來越嚴重的食物中毒的概率最大。 這就是為什麼如此重要的問題,我們已決定投入的文章。
什麼樣的產品需要
要了解 如何稀釋的醋 獨自一人,應準備以下組件:
- 乙酸精髓;
- 冷開水。
現在在賣場的急劇的產品,你可以購買完全不同的濃度。 所以,你可以在超市的貨架上找到醋,3,6%和9%。 此外,經常會有銷售和高度濃縮精華的70%。 順便說一句,視圖組件不僅強度,而且生產的方法。
種醋
在烹飪中最常見的食物有以下幾種類型的醋(名單開始與最流行的,然後降序)
- 蘋果;
- 香醋;
- 水稻;
- 紅葡萄酒;
- 白葡萄酒;
- 麥芽;
- 雪利酒;
- 椰子。
如何醋稀釋至3%詳細
對於各種烘烤,和其他的烹飪成果的編制,專家建議用最少的集中醋,即3%。 因此,如果在原來的本質,其強度為30%,然後以應加均勻地煮份冷水其第一部分10可用。 如果乙酸濃度為70%的最大值,然後將冷卻的液體應該在22.5份的量加入。
如醋溶解自己的房子? 這需要採取升的玻璃瓶中,倒本質,然後加入冷 開水 在上述方案中,蓋上蓋子,徹底動搖。 此後, 乙酸可以立即使用各種蛋糕的製備和創建辣醃泡汁。
其他稀釋方案
在某些情況下,廚師想用醋和其他濃度。 在這種情況下,應該以類似的方式行事。 例如,對於一個4%的溶液必須在以下比例使用:
- 1:7,如果 醋精 30%;
- 1點17分,如果70%的精華。
因此,為了創建一個5%的醋酸溶液是相等的比例為:
- 1:6(在原精30%);
- 1點13(在70%香精)。
至6%的溶液:
- 1:5(在初始濃度的30%);
- 1:11(在初始濃度的70%)。
為7%的溶液:
- 1:4(在初始濃度的30%);
- 1:9(在初始濃度的70%)。
向該溶液的8%:
- 1:3.5(在初始濃度的30%);
- 1:8(在初始濃度的70%)。
用於溶液的9%:
- 1:3(在初始濃度的30%);
- 1:7(在初始濃度的70%)。
所以,現在你知道怎樣稀釋醋的家庭和美味的糕點和滷汁的配製使用權。
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