食品和飲料食譜

酸洗黃瓜在冬季銀行:有趣的食譜

酥,咸適中,美味...什麼只有綽號不叫情人 鹹菜 ,這些綠色果品。 他們是偉大的,因為零食伏特加,在沙拉的各種配方中使用,提高食慾。 這就是為什麼這麼多的家庭主婦喜歡 醃製黃瓜 (黃瓜)獨立數量大,有足夠的整個冬天。 在某處的開始 秋天就開始分享有趣的食譜,告訴對方他們如何會產生酸洗黃瓜在冬季的銀行,在封面上提供意見。 有人建議一些特殊的調味料,有些人喜歡用醋,有人提供更換大蒜洋蔥等 據認為,熱軋酸洗黃瓜的速度要快得多,所以那些誰不能等待品嚐醃黃瓜自製,可以從這種方法中受益。 其他人則家庭主婦喜歡潑冷水黃瓜鹽水。 然而,為了獲得本實施例的最終結果,需要更多的時間。 另外,如果在壇子裡為冬季醃製黃瓜,然後,當然,需要使用熱鹵水。 口味加鹽還取決於佐料放入罐。 和鹽就足夠了。

一個美味的食譜酸洗黃瓜

每個女人都認為她的食譜是最好的,因為它給了她的母親,和她的母親 - 我的祖母早。 而且他們都沒有錯,因為沒有什麼比準備時間考驗的方法更好。 然而,每條指令有自己的味道,這使得它獨特的藝術品。 我們向您關注的幾個非常簡單快速的配方由在冬季銀行酸洗黃瓜將成為您真正的假期。

成分(在3升的罐中)

  • 黃瓜(胎兒的最大長度10cm) - 400-500克
  • 溶膠 - 3湯匙。 勺子。
  • 糖 - 3湯匙。 勺子。
  • 大蒜 - 丁香2-3。
  • 蒔蘿(乾燥) - 1分支。
  • 辣根 - 2-3片葉。
  • 月桂葉 - 2個。
  • 黑胡椒 - 4-5豌豆,
  • 醋 - 1湯匙。 勺子。

準備

1.黃瓜洗好並在冷水中留下40分鐘 - 1小時。

2.果實乾燥並切斷莖。

3.在底部乾淨清洗和消毒的瓶子放月桂葉,黑胡椒,蒜,蒔蘿和辣根。 然後,你需要輕輕的把黃瓜。

4.水果在頂部倒入鹽和糖。

5.單獨燒開水(可能在反應釜中)和傾它關閉。 錫蓋罐頭蓋。

6.消毒罐黃瓜5-7分鐘(沸騰後)。

7.擰緊帽前倒入醋本質。

P etsept無需使用醋

通過這種方法醃製在冬季銀行黃瓜,你可以看到,非常簡單和安全。 此外,它是醃製可以存儲在整個冬季室內陰涼處。 然而,一些家庭主婦的混淆使用醋的事實。 對他們來說,有在它不適用的方法。 這是水果以自然的方式達到所需的咸酸性條件。 要做到這一點,一切都做的方式在以前的配方一樣,只是後的銀行都裝滿開水,他們用蓋子蓋住,放在溫暖的地方3天。 在此之後,房間裡開始流傳一個愉快的風味鹹菜。 黃瓜準備使用。

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