提示主婦們如何醃製鯡魚和如何從它做飯？

處方箱節儉的家庭主婦總是找不到原來的配方。 也許沒有人。 順便說一句，的食譜如何醃製鯡魚和多樣化喜愛的家庭美味，方便菜的菜單中，也許不是你的廚寶。

然後拿我們的通知書。 配方是很簡單的。 它不需要大的材料成本和成本效益的烹飪時間。 歡迎您！

如何選擇青魚醃製？

在您購買鯡魚，仔細檢查魚。 在頭部和新鮮冷凍鯡魚的鰭應該是不發黃。 黃色塗層 - 這是一個跡象，表明魚不新鮮，可能不止一次地解凍。 質量好的青魚是銀色與藍色的色調。

對於醃製不如選擇胎體無損傷，用冰量小。 最適合家庭酸洗認為挪威鯡魚，大尺寸和脂肪。

如何醃製鯡魚-食譜

泡菜在家裡自己鯡魚不會花費太多。 在這種口味贏得青魚多次（相對於購買者除外）。 因此，照顧女主人知道如何醃製鯡魚的家和長期廢棄需要購買一個現成的在商店。

幹醃法

鯡魚內臟的胴體，取出，卸下中央骨。 事實上得到一條魚水庫。 3：圓角需要在比1撒上糖和鹽的混合物。 此外，在的判斷，輥可以卷或對半折疊。 在由玻璃或搪瓷盆的容器放入，放入冰箱。 如果容量允許，那麼你需要把那個鯡魚的嚴重性是在自己的果汁。 但是，如果沒有壓迫，魚必須從一側轉向另一側週期性。 兩天後，鯡魚準備好了。

如何醃製鯡魚 在鹽水？

為了製備鹽水必須燒開水1L，然後加入4湯匙鹽與滑動，糖和一湯匙香料：香菜，小茴香，月桂葉，丁香，香。

放在一個玻璃皿無表層的鯡魚和倒ostyvshim鹽水。 放在冰箱裡。 兩天後，準備醃鯡魚。

魚菜單家庭的喜悅

很多時候，女主人沒有理會，從美食 鹽鯡魚。 他們是由一個事實，即魚充當冷點心，放在seledochnitsu圓角和葵花籽油灑限制。 但是，不要做任何事情。 畢竟，你可以煮簡單的，非常好吃鯡魚。

最受歡迎的菜有：

• 鯡魚油 ;
• 百果餡;
• 色拉“毛皮大衣下鯡魚”。

你認為這是所有可從魚製成醃自己？ 是的，當然。 烹飪 - 花式和情緒廚師的飛行。

如今，人們可以經常發現的卷 亞美尼亞lavash。 其餡既可以作為鯡魚，磨碎的奶酪和煮雞蛋，奶油，蛋黃醬。 一個序列，其中層使其口味的問題。

原來小吃沙拉

這沙拉將是一個偉大的裝飾作為一個普通的午餐或一頓慶功宴。 它的味道會不會讓任何人無動於衷。

為了準備沙拉需要：

• 鯡魚 - 1件;
• 大甜椒 - 1件;
• 胡蘿蔔平均 - 一台;
• 醃漬黃瓜 - 1片;
• 洋蔥 - 1件;
• 醋 - 2湯匙;
• 葵花籽油 - 50g以上
• 糖 - 10克。

前需要煮胡蘿蔔。 鯡魚應該從皮膚和骨骼進行徹底的清洗。 蔬菜切成小筆，洋蔥 - 半環和鯡魚片 - 條。 將各成分混合，放入沙拉碗，添加香料和葵花籽油。

沙拉釀至少一個半小時，以產品交換的口味。 因此，有必要在冰箱送。 提交到表之前，盤子裝飾與蒔蘿或其他草藥的小樹枝。