海鰻：食譜

海鰻-一個 大的魚 屬於粉刺和生活在北大西洋的家庭。 他們長大到3米長，通常達110公斤的重量。

在烹煮水產痤瘡通常用於烹調各種菜餚。 在這篇文章中，我們將為您呈現其中的主要成分執行這些蛇魚幾個食譜。

在煎鍋烤鰻

海鰻（具有如下所示此產品配方）是一種很有營養的魚。 它包含了很多有用的維生素和礦物質。 這種魚是在亞洲國家很受歡迎。 從它做壽司等美食。 我們決定告訴你如何正確炒海鰻。 為此，我們需要：

• 海鰻魚 - 1件。
• 中型檸檬 - 2個。
• 麵粉光 - 約100克;
• 植物油 - 不低於1/3杯;
• 鹽石烹飪 - 使用味;
• 橄欖進站 - 10件。

魚類加工

之前你煮海鰻，就必須拒絕所有可用的粘液。 要做到這一點，徹底沖洗，然後將魚揉入她的菜譜 岩鹽。 在約1/4小時的形式，在冷水中漂洗一次經久不衰的產品，但撕開腹部和內臟取出。 還用鰻魚切斷的頭部和尾部。 隨後，它切碎件不超過5厘米平均厚度，並用紙巾乾燥。

油炸方法

海鰻魚在魚煎比平時長。 要在鍋裡做倒入植物油，這是強烈加熱。 同時，在不是很深碗裡倒入麵粉，然後打開去骨魚肉的碎片。

油開始沸騰後，它的傳播粉刺和油炸兩側，直到褐色痂。

投放到您的家人共進晚餐

現在你知道如何炒海鰻魚。 使用這種魚烹飪食譜很簡單。

該產品後，焦黃的側面和其上盤傳播兩者。 然後痤瘡檸檬汁灑片，橄欖和麵包片即成。

煨魚放在盤子裡

如果你不想讓炒，和燉做，我們建議您使用這個配方。 使用它，你會做一個真正的魚燉，可帶來的表，與任何配菜一起。

所以，燉，我們需要：

• 痤瘡 - 約600克;
• 白洋蔥 - 一個頭大;
• 保加利亞辣椒 - 2個。
• 韭菜 - 2個。
• 向日葵油 - 4大湯匙;
• 番茄醬 - 大勺子;
• 幹白葡萄酒 - 玻璃全;
• 小枝歐芹和蒔蘿 - 80克;
• 辣椒 粉和鹽-品嚐。

治療產品

紅燒鰻魚，它的照片呈現在這篇文章中 - 美味和滿意的菜。 在你做飯，你需要處理的所有產品。

白 洋蔥 和青椒洗好，剝離和除去柄，然後切成小方塊。 至於大蒜，這爐排或壓碎。 還分別漂洗歐芹和蒔蘿小枝，然後精細地用刀斬它們。

預油炸蔬菜

對於最美味的蔬菜預炸鍋。 要在深炒鍋做到這一點倒葵花籽油和熱一下以上高溫。 然後向傳播青椒和洋蔥。 經常攪拌，直到成分是油炸充分的透明度。

滅火的過程

一旦正確炒蔬菜，他們提前佈局和加工切片痤瘡（如手柄，上文）。 在他們旁邊倒了幹白葡萄酒，少許水（約半杯），加入番茄醬，胡椒，鹽和切碎的草藥。 所有成分都用蓋子燜密封約一個半小時吧。

這段時間後，水在鍋裡的卷必須顯著減少，痤瘡 - 成為最柔軟和芬芳。

由晚餐呈現

已經準備了一種魚燉的，它立即用磨碎的韭菜味，並提交該表。 為此，一板打下了最喜歡的配菜，然後倒蔬菜慷慨番茄湯，把海鰻魚幾件。

這爽朗營養餐供應的晚餐，一片麵包和一些沙拉一起。

如何煮鱔魚在烤箱？

有許多方法來烹調鰻魚。 它是如何文火煲，我們如上所述。 然而，一些廚師喜歡烤這種魚在烤箱。

所以，我們需要準備美味的晚餐：

• 海鰻魚 - 3個。
• 鹽石烹飪 - 使用味;
• 胡椒粉 - 適量;
• 麵包屑 - 250克;
• 黃油 - 約140克

準備魚

對於烤鰻魚的製備其充分洗滌，然後擦岩鹽。 這是必要的，以消除所有可用的魚粘液。

耐咸的食物超過1/4小時，再次降入冷水中，但在同一時間撕裂腹部，取出所有的內部零件。 還用鰻魚切斷的頭部和尾部。

成盤

加工海洋魚類，它豐富抹上牛油。 然後，在一個單獨的碗混合麵包屑和胡椒。 獲得的傳播質量倒塌粉刺和他們的烘烤乾燥。

熱處理工藝

所有的魚後，麵包屑，會在名單上，它是在一個預熱的烤箱立即發送。 在190度準備海鰻為38分鐘。 在此期間，該產品應成為最柔軟紅潤。

在這種情況下，如果你只有一個鰻魚，最好是在鋁箔烤。 除了它，你可以把任何蔬菜和綠色蔬菜。

呈現盤到餐桌

其在烤箱準備海鰻魚，他們是經過精心刪除。 漂亮地坐落在平板上以魚，裝飾有網狀蛋黃醬和新鮮檸檬和綠色植物的小枝的切片。 在提交表格這樣的美味和營養餐。 除了它，你可以做的新鮮蔬菜沙拉或作出任何裝飾（可選）。

總結

正如你所看到的，在家裡準備海鰻的也沒什麼大不了的。 應當指出的是，通過使用本產品，有的廚師做的不僅是 第二盤， 但第一。

湯編制的原理非常相似，痤瘡的抑制過程。 唯一的不同，一個煎鍋，用一個罐子，而不是酒 - 正常飲水。 這種魚的耳朵變得非常豐富和酣暢淋漓。