烤牛肉 - 通用菜

很多時候，在女人的生活是時候，你不再知道什麼是為午餐或晚餐準備您的家庭。 在這種情況下，炒牛肉可以前來救援，當她準備相當快，適用於幾乎所有的配菜。 這道菜也是顯著的事實是，在準備的過程中，你可以使用各種配料和香料。

其中一個最受歡迎的食譜為這個菜 - 炒牛肉，這是用於從後腿（去骨）肉。 為了製備需要大約3公斤肉，約100ml的植物油，三介質胡蘿蔔，甜椒兩台，大泡，將50ml的醋，胡椒粉，草藥粉10 peas黑胡椒，0.5升紅葡萄酒，牛肉湯。

烤牛肉最好的廚師，當肉切成細立方體。 在這種情況下，肉變成了非常嫩。 將肉醃製和烤在熱油大煎鍋。 火必須以堅強地在肉上迅速形成了殼。 肉烘烤需要調勻，使其均勻地在各方面焦黃。 扒肉應該轉移到一個深碗，適合在烤箱中使用。 對於半肉類加蔬菜，香料，辣椒，酒和肉湯培養基斬件。 與肉類菜餚被放置在強熱爐。 無蓋肉煮熟10分鐘。 然後炒牛肉覆蓋有帽，並在爐內的火下降到200℃。 燜肉約2.5小時。 這是更好地檢查它的準備，因為肉的質量，口味不同需要不同的烹飪時間。 準備炒牛肉送達 土豆，配菜 綠豆和蔬菜沙拉。

烤 牛肉，配方 將在下面給出，正準備比較快。 為了製備採取（基於每份）：200克屑牛肉， 30克蔥，韭菜，15g的植物油，將5ml醬油，糖少許，少許芝麻捏胡椒黑地上，一撮鹽，5毫升橄欖油。

烤牛肉，小片切片，製備醬油，蒜泥，橄欖油，鹽，糖和胡椒粉的混合物0.5小時肉promarinuetsya之後。 洋蔥切成細條。 在後5分鐘奠定了黃油製成肉熱鍋，洋蔥添加到它炒高熱量的一切。 炒必須定期攪拌均勻即可烤肉。 願我們一道菜，直到完成。 成品肉撒上烤芝麻。

通過各種油炸的肉很受歡迎，包括 肉肉汁。 肉汁 與各種醬料的準備，但牛肉是最適合番茄 醬。 配方肉汁 牛肉，以下是最適合的麵食配菜，雖然它也可以作為一個單獨的培養皿中，另一側的菜餚。

為肉汁呈現800克牛肉，三燈泡藝術。 的麵粉，70毫升番茄醬，兩杯水，蒔蘿草藥，鹽，月桂葉，辣椒粉，植物油。 肉切成薄片立方體和炒上黃油熱鍋約15分鐘。 肉加上洋蔥切丁，鹽和胡椒。 通過半均勻烤肉，加入水和番茄醬。 您可以更換番茄醬番茄醬或西紅柿汁，但在這種情況下，有必要進一步補充肉香料和各種草藥。 肉充分混合，並在番茄醬繼續燉。 烹調結束前添加到肉汁月桂葉和切碎的蒔蘿。