食品和飲料, 食譜
Satsivi multivarka雞 - 美味,可口極格魯吉亞菜
Satsivi雞 在multivarka準備方便快捷。 但是,應該指出的是,這個格魯吉亞菜需要使用大量的各種草藥和香料的。 因此,在進行風味的晚餐的準備之前,所有必要的成分,可以提前購買。
如何煮 sacivi雞 在multivarka
所需的食品:
- 小洋蔥鱗莖 - 6件。
- 鮮冰鮮雞 - 1胴體;
- 剝離核桃 - 1.5杯;
- 新鮮大蒜小 - 8丁香;
- 新鮮香菜 - 1中光束;
- 高加索人幹藏紅花 - 2小匙;
- 啤酒花-suneli - 2大湯匙;
- 新鮮奶油 - 45克;
- 急性adzhika- 1茶匙;
- 植物油無味 - 45毫升;
- 麵粉過篩 - 3大湯匙;
- 溫暖的飲用水 - 1升;
- 碘鹽,黑胡椒 - 添加到味道;
- 新鮮的石榴粒 - '65
肉類加工
Satsivi雞multivarka應該開始做好準備整個家禽胴體進行徹底處理。 有必要洗滌內,外,不必移除皮膚上的毛髮,然後切割元件,諸如尾巴,所述頸部和所述翼片的端部。 此後,將肉需要砍大的部分(鼓槌,大腿,乳房,等等。D.),備用。
加工蔬菜
食品的熱處理
一旦蔬菜和所有的家禽屠體進行處理,應著手立即熱處理 的格魯吉亞菜餚。 要做到這一點,倒入碗中Multivarki少許油(植物奶油),然後把切碎的大蒜,洋蔥和肉切片。 接下來,他們需要在烘烤模式,35分鐘一點點味道,鹽和地點。
準備填充
如上所述,由本sacivi 雞multivarka 使用大量的香料製備。 烘烤模式終止之前,他們應該被添加到設備的碗一小時的四分之一。 為了使這樣的香醬,你將需要串起來,以下組件:碎在攪拌機洋蔥,大蒜和新鮮的香菜,和切碎成細屑核桃,啤酒花,suneli,胡椒,藏紅花,香辣調料和麵粉。 把所有的配料,既要倒的溫暖飲用水細流。 因此,你應該得到類似厚奶油質量。
在製備的最後階段
烘烤模式結束鳥前15分鐘應全部倒掉加油,然後在不打擾投入滅火程序正好1小時。 在此期間,雞將完全柔軟,吸收香料和調味料的所有的味道。
如何申請晚餐
Satsivi雞(在文章中提出的照片)僅在冷卻的狀態下供給到表中。 因此,盤的製備之後應該很好涼爽,裝飾用石榴籽,切碎果嶺。
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