食品和飲料, 甜點
櫻桃餡餅。 配方來自我的祖母。
每個人來拜訪,有時是一個亟待解決的問題,而不是把親愛的人。 你總是想請朋友和親戚,但你會怎麼做? 該問題的答案很簡單-蛋糕, 櫻桃。 食譜烹飪 並不需要太多的時間,不會造成麻煩。 美味的,經濟的,也是最重要的,有用的和美麗。
前如何做蛋糕與櫻桃,有必要準備一些成分。 對於膳食將需要麵粉150克,黃油和奶酪的。 如果有,雞蛋1個,這也將是有幫助的。 這些是麵團的組件。 用於填充是製備300克櫻桃,白糖150克300克奶油和蛋黃5。
於是開始做甜點。 你需要做的第一件事是預先把黃油和奶酪在冰箱,以使其更加穩固。 一旦產品被冷卻,應切成小塊。 他們應該對芯片的大小不同的看法。 麵粉過篩之前,鹽拌勻。 然後,有必要與切碎的黃油和奶酪連接。 得到的麵團應光滑。 它應該像許多不同大小的塊體中。 這是為了保證在將來,推出麵團稍微sloilos的過程。 此外,在烘焙產品中所含的脂肪,會使餅的基礎上更加茂盛和體積。 如果你揉麵團正確,櫻桃夾心蛋糕失敗。
所製備的組合應放在一個火山口的形式。 在中心驅動蛋黃和快速混合。 當混合物採取塊狀形式,混合過程必須停止。 將得到的混合物不應該太光滑和均勻,它是一個先決條件。 只有這樣,櫻桃餡餅食譜很簡單,是獨一無二的。
用於烘烤菜餚適合任何現有的形狀,其直徑從24到28厘米變化。 麵團必須推出並投入形狀。 該混合物應完全覆蓋底部和邊緣。 此外,麵團要在幾個地方用叉子刺入,然後才在冷凍發送。 工件必須被冷卻至少20 - 25分鐘。
下一步是填充。 從它的編制也將取決於是否蛋糕會變成一個櫻花。 食譜,雖然簡單,但它需要一個小的努力。 結合奶油和糖。 添加蛋黃和香草。 研磨所有的組件連接在一起。 糖應完全溶解。 我們獲得提前冷凍麵團鋪在它的填充。 現在櫻桃之交。 它代表明確的石頭,然後用力穿上澆頭。 倘邊緣稍微超出模具的壁,它們可以直接在填充的頂部換行。
烘烤過程應在200度的溫度下持續至少1小時。 酸櫻桃, 當生麵團獲得金黃色調的配方在上文中所描述的,將準備。 以蛋糕出爐,你會發現,填充是非常流暢。 經驗是沒有必要的。 作為冷卻甜點,它變得更加密集。
和幾個提示過去。 為了使測試更奢侈的味道,可以添加到麵粉中準備一點肉桂的早期階段。 此外,要想成為一個有點酸酸的奶油餡厚,你可以用麵粉或粗麵粉。 這將導致麵團變稠。 附加口味菜給出酸奶油50克白蘭地。 一些家庭主婦,為了使更多的甜點開胃看,它灑在碎果仁或麵包屑的頂部。 在任何情況下,獲得烘烤的美味和芳香。 以下是一些基本的秘密,應該知道,因為烹飪櫻桃餡餅。 上面的食譜建議的,你會在這方面的幫助。
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