配方肝臟肉餅。

食譜肝 肉片有不同的變化。 任何廚師可以告訴你自己。 一般情況下，漢堡 - 一個真正的可口的飯菜。 他們大大裝飾我們的日常生活。 肉餅之前，只從肉類製成，但現在不僅是肝肉片，而且蔬菜，魚，大米，蘑菇等的配方。 人們紛紛拿出即使加入月餅甜果醬或蜂蜜。

肝肉餅 可以從雞肉，豬肉或準備 牛肝。 每個家庭都有自己的秘密給予特殊的香味這道菜。 肝臟的製備肉餅-創作過程中，有人使用與麵包屑，一些米飯，一些粗麵粉，有人和豬油。 和雞肉，牛肉和豬肉的肝臟被認為是非常有用的產品，所以你應該確保在你的飲食進入肉餅出來。

如果你不知道該怎麼做肝餅，這裡是一個簡單的偏方：取肝，它與該薄膜分離，器皿，然後擰它在絞肉機。 如果你有一個攪拌器，它更容易使用。 肝扭曲需要加入洋蔥和培根。 所有這一切都應該是混合，再加入鹽，胡椒和 生雞蛋。 所得的研磨肉應充分混合。 然後，你需要的麵粉逐漸輕輕倒入它，你將需要實現肉的一致性，像 麵團成薄餅。 盡量拌勻擺脫麵粉的腫塊。 現在，用植物油加熱盤打下準備切碎湯匙。 煎至兩面肉餅幾分鐘。

下面是肝臟肉丸，這無疑將有你的味道另一個配方。 你需要準備800克火雞肝臟，兩個大洋蔥和胡蘿蔔，雞蛋1個，麵粉少許和香料。 胡蘿蔔，你不得不削減片和洋蔥分為八個部分。 炒這些產品在植物油，直到胡蘿蔔不會是足夠柔軟和金色的蝴蝶結。 現在，您可以胡蘿蔔，洋蔥和肝臟滾動通過絞肉機，然後加入雞蛋，鹽和胡椒。 在牛肉，你可以加粉的幾勺。 肉餅在一個鍋裡炒幾乎瞬間。

許多美食家喜歡用土豆和熏肉配方肝臟肉餅。 您將需要肝臟一公斤，臘肉一公斤，一個洋蔥，大蒜一頭，雞蛋三個，四湯匙麵粉，三土豆，麵包，鹽，胡椒和香草。

這些漢堡是簡單的準備，此外，他們還增加了血液中的血紅蛋白。 鮮切肝切成小塊，然後將洋蔥，熏肉和土豆去皮。 所有這些產品都需要切碎和大蒜。 最好是用於此目的磨床：你將大大方便您的生活，少花力氣，並得到微細且均勻的餡。 加入雞蛋，麵包屑和麵粉，黑胡椒一點點 - 你的口味。 為了形成肉餅，你需要把你的手餡的一小部分，並把它卷在麵粉形成一個炸肉排。 肝煎肉餅一定是好的，但不要得意忘形，肝臟趕快準備。 經過油炸廚師推薦清蒸漢堡包，它會給他們額外的柔軟度。

而這裡的一個秘方：在絞肉機錯過了肝臟的半公斤，一束香菜，兩頭大蒜和一個洋蔥切細，黃油的三湯匙炸至金黃色，倒入到牛奶一樣200毫升，撒上200克麵包屑。 現在你可以添加所產生的大量調料，把它放在一個半小時在冰箱裡。 用肉末和印章與兩湯匙攪拌建設，把它們放在一個升肉湯燜煮15分鐘。 肉餅可與土豆泥或酸菜提供。