食品和飲料, 烹飪技巧
肝嬰兒食品準備
很難找到一個更有效 的蛋白質產品, 超過肝臟。 然而,這是很奇怪的,有些人不喜歡用它來吃飯。 這是特別難教她的孩子們。 而事實上,這給他們帶來了最切實的好處! 因此,所以它使肝臟烹飪不僅美味菜餚的製作過程是非常重要的,而且質量非常高。
如果一個家庭主婦或照顧孩子做飯 - 創意的人,他們總是會找到一個偉大的方式做一頓飯如此,這將是既實用又好吃,和精美的裝飾。 在這裡,我們想分享什麼可以從肝臟準備討好每一個人的一些想法,和孩子也是如此。
一個有趣的配方是一種用於在盤“潤膚霜”幼兒園肝臟的製備方法“。
配方 雜音 肝“幼兒園”
對他來說,庫克將需要 牛肝 中半公斤的量,洋蔥1個,白麵包幾片,牛奶浸泡棒,潤滑-黃油和鹽調味。
首先,你需要煮至快熟肝條件。 大約需要一個半小時的水沸騰後。 煮肝應當去掉,洗淨,然後把冷卻。
白麵包片應在牛奶中浸泡。 肝臟,洋蔥和麵包滾動通過絞肉機。 如果孩子不喜歡洋蔥,你可以通過它滾動兩次,或選擇退出此組件。 碎鹽,必須充分混合。 這是可能的,甚至加少許牛奶,使其更嫩。 有些人甚至喜歡在大量牛油增加,但它純粹是可選的。
在預上油的形式鋪設地面,有必要把雜音的未來在烤箱。 有將在從180至200度的溫度下停留至少四分之一小時。 主要的東西 - 它是在雜音的頂部美麗的褐變。 您可以倒入醬油美味的餐點,可以用酸奶油或番茄醬吃。 有的可能更願意使用它沒有任何東西,灌溉融化的黃油。
如何美味煮肝臟中的小烤香腸的形式 - 苔!
配方苔
對於他們來說,廚師用牛肝一斤,洋蔥和胡蘿蔔的兩片蕎麥的玻璃。 而且還需要為這個菜豬肉脂肪電網做好準備。
到了傍晚,臀部倒開水,讓站在直到第二天早上。 煮粥不一定。 但是,洋蔥和胡蘿蔔應預先炒。 對於肝苔類植物準備不提供其預油炸。 所有這些成分(烤胡蘿蔔和洋蔥,生肝和浸泡蕎麥)必須通過一個絞肉機。 淨應切成小方塊。
在脂肪方形網格的中間,你需要把生產和包裝的一點點質量只是如準備釀白菜。 在這個菜的製備中的下一步驟 - 在苔類植物向日葵油油炸脆可口。 在熱加工的產品熔化網,因此變為透明。 一部分脂肪進入填充,使得它更美味和多汁。
在花盆遮擋白菜片的底部,他們傳播苔類植物,倒在三分之一的容量開水。 用鍋蓋蓋,將其放置在烤箱20分鐘。 相信我,沒有什麼味道更好,你甚至從來沒有吃! 如果每個香腸裝飾zagogulinkoy蛋黃醬或酸奶油醬,把白色香菜葉和紅莓的,這樣的“PIROZHENKO”中間可以裝點喜慶的節日表。
正如你所看到的,肝臟的準備 - 沒有這麼複雜。 特別是,如果不被濫用油烤吧。
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