食品和飲料食譜

所有現有配方皮塔釀。 皮塔餅奶酪和香草。 皮塔麵包魚和奶酪

Lavash準備美味多樣的小吃,這不僅裝點的節日餐桌上,而且令人高興的很有味道。 此外,他們很有營養且易消化(取決於澆頭)。 特殊技能和烹飪的美食體驗不是必需的,這一切都取決於你的喜好和努力。

古典和快速的菜,在短短幾分鐘內完成 - 皮塔餅,奶酪和香草。 這種多功能小吃往往在東部美食發現。 今天,幾乎所有的餐館和快餐可以責令這個驚人的菜,用不同的配料,以適應各種口味的餡。 小吃食譜簡單和可以理解即使是新手的情婦。

肉類,蔬菜,魚,罐頭,香菇,紅魚子醬,鹽漬鮭魚,奶酪和沙拉韓:什麼是沒有用薄皮塔餅餡。 從奶酪lavash非常好吃獲得蛋糕。 任何配方包括使用各種醬料:西紅柿,雞蛋,酸奶油或大蒜。

可以充滿皮塔麵包和含糖的食物:水果,漿果,巧克力等。從這個薄層測試食譜收到世界各地的普及和需求... 在本文中,我們將詳細寫出他們準備的所有細節,展示的菜餚明亮,“美味”的照片。 所以 - 趴下!

配方№1:皮塔餅,奶酪和香草

組合物小吃一層 亞美尼亞Lavash, 黃油(20克),乳酪(優選固體) -大約兩百克,蒔蘿和芫荽。

以驚人的味道的關鍵是產品的新鮮度 - 照顧它。 油預奠定了冰箱,然後潤滑他們烘烤層。 第二階段 - 破碎機果嶺。 這強化食品精細粉碎刀,放在一邊。 第三階段 - 光柵奶酪。

黃油奶酪頂部澆上綠色,輕輕卷成筒,切成片點菜。 送皮塔餅奶酪和在烤箱草藥和靜置幾分鐘 - 直到奶酪融化。 根據自己的喜好 - 件可以在平底鍋或微波升溫炒。 最重要的一點 - 不涸的麵團。 健全與咖啡或茶的早餐。

方藥№2:用融化的奶酪和香腸

主料:皮塔餅,加工奶酪,蔬菜,任何, 夏天香腸 (200克),兩個醃黃瓜和蛋黃醬(品嚐,可以替代酸奶)。

獲得最佳準備奶酪“紫百合”或“總統”,你可以使用“德魯日巴”傳統加工乾酪型。 產品的量承擔自己。 寬鬆油脂麵團奶酪糊,它適合用黃瓜和切碎的香草香腸切丁 - 全部鋪上蛋黃醬和扭曲成卷。 船舶在冰箱半小時皮塔餅香腸和奶酪是最好的浸泡而變得又香又嫩。 這是為那些誰喜歡實驗一道美味的菜餚。

配方№3:再制乾酪,魚罐頭和大蒜

為了使填充:兩個新鮮番茄,奶油奶酪(一百克),罐裝金槍魚和大蒜(一個蒜瓣),蒸南瓜(適量),番茄醬(幾湯匙),香菜,玉米罐頭(二大匙),橄欖。

常規地將麵團層分成四個區域,每個區域具有不同的將餡料。 塗覆有融化的奶酪的一半lavash,另 - 番茄糊番茄醬或。 其結果是,我們會變成釀分成小信封。

在廣場上,奶酪塗污,把蒸熟的南瓜切碎的香菜。 在第二 - 與番茄醬 - 把金槍魚和橄欖。 三 - 奶酪 - 玉米和番茄(切成圓圈)。 四 - 番茄醬 - 烤大蒜。 與第二貯存皮塔和魚苗覆蓋。 然後切成方塊,用皮塔餅和生魚溫暖與任何醬料食用。 最初的啟動,當然,將裝飾的任何表。

方藥№4:融化的奶酪和香菜

產品:雙亞美尼亞lavash,奶酪(一百克),和一堆香菜。

金寶果嶺。 層切成4片(方塊)和油脂多汁奶油奶酪,添加一些大蒜(用於香料)。 在中心放香菜,滾信封和植物油炒。 你的家人會很高興和融化的奶酪烤皮塔餅。

配方№5:皮塔餅

這道菜並不需要大量的時間和精力。 為它會被要求:薄Lavash的兩片,三雞蛋,番茄醬(茶匙),奶油(200克)奶酪“Suluguni”煮土豆的(不少於300克),茴香(4個)。

切預煮土豆,它切碎蒔蘿混合。 為了增加重量切片奶酪。 準備烘烤盤 - 的潤滑油,它立即把麵團(對方)的兩個層,其中應該掛邊緣。

在中心傳播半填充的,蓋上一個皮塔的其邊緣和填充蛋混合物(混合番茄醬,雞蛋和酸奶油)。 戴上了產品的剩餘的頂部和第二貯存測試下隱藏起來。 最後 - 倒倒,並在烘箱送了40分鐘。 烙大餅皮塔奶酪和土豆驚喜的香氣和味道鮮美。

方藥№6:蘑菇餡

成分:蘑菇輕度煎炒的(玻璃),乳酪(300克)一束蒔蘿,香菜,有點低脂蛋黃醬和三個薄層測試的。

第一片材潤滑蛋黃醬,撒上切碎草藥和覆蓋第二片材。 在第二層的頂部蔓延一點蛋黃醬,炒蘑菇。 和麵團的最後,第三層,塗油醬,把 磨碎的奶酪。 小心關閉成管,並把它們放在冰箱裡兩個小時 - 浸漬。 食用前皮塔餅,蘑菇和奶酪切成小塊。

配方№7:零食的快手

10分鐘,你將能夠創造出令人滿意的原創菜 - 皮塔麵包雞蛋奶酪。 而且它是如何做,我們會告訴你。 準備下列食物:雞蛋,奶酪(可選),少許植物油和蒔蘿。

切割橫向條帶的面片。 在每一個放奶酪和轉小片在幾圈。 蘸蛋液和魚苗。 快餐忙碌的人。

配方№8:Lamadzho(與雞烤皮塔餅)

這是必要的走地雞,大約300克(根據人數),番茄醬(潤滑),奶酪 - 百克,辛辣調料:黑胡椒,跳suneli。 對於那些誰喜歡去的有滋有味,你可以加辣椒。

魚片切碎,並與香料混合。 面片潤滑粘貼或番茄醬。 把雞和用磨碎的奶酪覆蓋。 切成兩片,並翻來滾。 放在烘烤,塗油,烤在180℃下五分鐘。 皮塔餅,雞肉和奶酪供給肉湯或Shurpa。

方藥№9:肉和奶酪亞美尼亞lavash的菜

配料:(2個)的成品皮塔餅,碎牛肉(一斤),奶酪(一百克),洋蔥,胡蘿蔔,新鮮的西紅柿三層,大蒜,香草(蒔蘿,萵苣)和蛋黃醬。

炒洋蔥炸至金黃色,加入磨碎的胡蘿蔔。 幾分鐘到蔬菜的混合物後躺在地上的肉,鹽和胡椒。 煨,直到招標。

在此期間,切成圈shinkuem番茄和蒔蘿。 而我們做大蒜醬:結合蛋黃醬擠壓大蒜。 下一階段,我們將 - 形成課程。

Lavash片大量潤滑蒜醬,它均勻地塗抹半餡肉,撒上蒔蘿。 塗抹奶油奶酪的第二層和頂層分解蔬菜剩下的餡。

穿上綠色的很多生菜,西紅柿和蛋黃醬倒。 涵蓋潤滑奶油乾酪第三片材。 我們把卷,放在冰箱冷藏約40分鐘。 與融化的奶酪和肉碎美味的皮塔餅是完美的午餐或晚餐。

配方№10:搖船凝乳酪和鮭魚

煮它,你需要以下的產品套件:板材麵團,醃三文魚(鮭魚) - 一斤,奶油乾酪(200克)奶油奶酪(一百克),蔥和香菜。

皮塔餅豆腐與奶酪和紅色的魚 - 喜愛冷食大多數人之一。 在這種情況下,我們會使用兩種類型的奶酪 - 所以它會更美味。 從蔥白色底座和地面羽毛切割。 切碎一束香菜和香菜混合。

以亞美尼亞lavash的薄片,均勻地塗抹在中間,我們將奶酪。 麵團的邊緣寬鬆脂豆腐奶酪和切碎的草藥撒。 鮭魚切成細板或條。

我們把魚以交錯的方式,與上部和基礎層沒有被觸及。 折疊成一個緊密的卷。 切成小薄片,服務,撒上蒔蘿,裝飾用檸檬片。 魚和奶酪節日皮塔餅是一個偉大的替代平庸三明治和香腸切割。

配方№11:有營養的零食胡蘿蔔,奶酪和香草

這道菜非常適合午餐或下午茶。 這是很豐富的熱量,具有必要的能量供給人體和整個工作日給人以力量。 迅速準備出來的可用組件。 此外,他不以為恥提交到假期表。 讓我們下來得到它,我們需要:一個皮塔餅,一些中型胡蘿蔔,奶酪 - 200克(你可以採取煙熏),香草味和少許低脂蛋黃醬。

烹調步驟:

-natiraem奶酪刨絲;

-analogichno配胡蘿蔔前進;

-smeshivaem兩種產品,並添加蛋黃醬 - 對於吃辣愛好者可以調劑了很多大蒜;

-raspredelyaem餡片材表面上,和切碎的藥材味扭成卷;

-narezaem成小片,皮塔船與冰箱裡的胡蘿蔔和奶酪半小時。

這是多麼快沒有太多的成本和精力製作原小吃。

配方№12:皮塔餅奶酪和香草,用蟹棒味

菜組成:一包盎司蟹肉,三個雞蛋,奶酪(200克),兩個亞美尼亞lavash,一束蒔蘿,一點蛋黃醬。

每一層切成兩部分 - 到底你拿到4張。 起初,我們把奶油奶酪,切碎的蒔蘿上頂蓋。 二是還潤滑奶酪的質量和磨碎蟹肉灑。 第三蛋糕寬鬆的油脂,用磨碎的奶酪煮雞蛋撒。

最後的蛋糕,我們把蛋黃醬和切碎的蒔蘿。 我們變成一個管,使其迅速浸濕,並把它們放在一個陰涼的地方。 一個小時後,我們得到一個開胃菜,切成整齊的圓圈,把他們對中國的綠色沙拉。

配方№13:美味的 蛋糕杏乾 和李子Lavash

甜點只需7分鐘,但儘管速度快,原來味道鮮美,非常柔軟,具有令人愉快的酸味。 您的客人無法確定什麼它做。 選擇新鮮皮塔餅。 另外需要的酸奶油一斤,大湯匙麵粉,雞蛋兩個,兩百克,幹杏和李子,白糖(適量)。

準備工作:

-zamachivaem在沸水乾果;

-vzbit雞蛋用糖,酸奶油和麵粉直到光滑;

-share層〜2重量份;

-on上半年nanosim酸奶油蛋混合物 - 的第二蓋片;

-put形狀;

-ON第二部分Lavash躺著蒸乾燥(可切割);

-Hall奶油質量;

-nakryt箔和烘烤在220℃下半小時;

- 這種烹調去除箔和讓濾餅變紅前5分鐘。

我們將為您提供每天一個獨特而美味的食譜。 事實上,有很多各種各樣的餡料,一切都取決於廚師和口味的想像。 注意家庭主婦和烹飪這裡的所有愛好者的由可釀皮塔受歡迎的產品列表:

-with奶酪和大蒜 - 一個經典的選擇,完美的早晨吃飯;

Ç奶酪,藥草和大蒜 - 一個偉大的休閒食品;

-vkusno與獲得Adyg奶酪韓國胡蘿蔔和香菜;

- 良好的與油魚罐頭,在這裡你可以添加香菜,磨碎的奶酪和蛋黃醬組合 - 讓人聯想到沙拉“含羞草”的菜的味道;

- 更滿足的火腿,奶酪和大蒜實施例中填料 - 雄的零食;

-kaloriynoe並加入烤肉,小黃瓜,洋蔥,甜椒和蛋黃醬的營養餐(如裝飾用新鮮的西紅柿,橄欖);

-farshiruyut肉末和豆類;

-pechenochny給頸部測試香料;

奶酪和各種蔬菜-oblegchenny選項。

對於那些誰是節食,它可能是明智的皮塔餅奶酪。 配方很簡單:它由瘦奶酪,蔬菜和綠色蔬菜。 此外,亞美尼亞皮塔常被用作甜點開始它的各種小吃。 從這麼好吃的東西你的孩子一定會喜歡。 下面是一些原來的選項。

甜麵包

組件:分組盎司奶酪,Lavash的薄片的酸乳酪(一百克),小袋香草醛,糖(酌情決定的量)。 還需要乾果:大葡萄乾,李子,杏乾。 有些使用蜜餞水果和堅果。

混合奶酪香草,糖,奶油和乾果。 分配貯液周長的重量,然後把它卷成卷 - 涼爽。 當提交輥撒上糖粉。

有用的甜點Lavash南瓜

強化和 小吃 與愉快的味道。 Zagotovte葫蘆(500克),在相同的比例,杏仁,腰果和核桃,葡萄乾(適量),一個雞蛋,少許肉桂,香草和糖。

從果皮清潔南瓜,擦上擦菜板,用糖,堅果,肉桂和沸水軟化葡萄乾混合。 我們覆蓋這種大規模的麵團,轉向側傾。 我們的傳播托盤上的工件,潤滑打散的雞蛋和烤15分鐘。 低熱量的菜可以在後,並在空腹天即可食用。

堅果和煉乳創意甜點

如果你突然對客人的下降,這將節省您的無與倫比的卷。 我們需要:銀行的煉乳(你可以自己做飯),核桃的玻璃,黃油軟化(一百克),和一層lavash的,就好了。

研磨堅果擀麵杖,他們用黃油和煉乳連接。 厚層放在烘烤,變成緊卷,並給它沖泡幾分鐘。 即成茶 - “百勝”。

餡餅與蘋果 Lavash

烹飪點心的這個方法,你會驚奇與它的亮度和風味。 最主要的 - 女主人並沒有與測試打擾和等待,直到它是“適合”。 所有的輝煌,正如他們所說,只是! 寫下或記住的獨特配方:兩個大蘋果,亞美尼亞lavash,奶酪(一包),葡萄乾(一百克),黃油(用於潤滑),肉桂粉,香草,糖和葵花籽的兩大匙的兩層 - 烤和去皮。

去皮的蘋果,切成薄片,炒黃油。 在烹飪過程中加入糖,香草和肉桂。 直到他們是軟的烹飪水果一定要長。

潤滑黃油的第一層麵團,第二覆蓋片。 應用從奶酪和葡萄乾餡。 在上面鋪陳葵花籽炒蘋果。 捲起成卷緊,甜蜜的糖漿水或水,烤10分鐘。 相信我,這個蛋糕的不同味道極佳。

實驗,夢想與餡料,相互組裝它們並raduyte他們的親屬。 薄亞美尼亞lavash可以煮真正美味的菜餚,將明白,即使是最苛刻的美食家。 順便說一句,一些餐館提供亞美尼亞lavash無與倫比的信封,有甜味和鹹味食品釀。

經驗豐富的廚師做這個簡單的一塊麵團原籃子和冰淇淋,奶油和奶油蛋白填充。 頂部裝飾蛋糕,巧克力薯片,果仁,糖漿和蜂蜜。

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