食物和飲料, 烹飪技巧
從葡萄中煮什麼,除了葡萄酒?
自製葡萄可以做什麼? 很多家庭主婦經常問這個問題。 畢竟,當我們收穫的時候,我想要做很多美味的食物,不僅是現在,也是為了未來,在冬天。 這些漿果可以做什麼? 從葡萄中煮什麼,除了葡萄酒? 果醬,果醬,蜜餞。 所有這一切都會像我們冬天的收割一樣。 如果有伊莎貝拉葡萄? 我可以從哪裡做飯? 您可以品嚐小吃,沙拉,飲料甚至甜點。 我們來看看你可能感興趣的各種好的食譜。
梨果醬與葡萄
從冬天準備什麼葡萄? 果醬。 還有什麼樣的 梨果醬與葡萄。 這樣的待遇是美味的。 梨和葡萄完美結合。 準備果醬很簡單。
這將需要:
- 300毫升水;
- 兩公斤梨
- 300克葡萄(選擇沒有坑的種子);
- 一個檸檬
- 2.4公斤糖。
從葡萄和梨製備果醬:
- 沖洗乾燥成熟,強力梨。 然後將它們切成塊。
- 葡萄被分為漿果。 然後沖洗。
- 從糖和水中煮出糖漿。
- 在沸騰的糖漿中,放葡萄。
- 然後加入梨,攪拌。 然後煮沸,燉15分鐘後。
- 然後加入剩餘的糖。 做好準備,不斷攪拌約一個小時。
- 在烹飪結束前十分鐘,加入一個檸檬汁。 在罐子上完成果醬。 然後捲起來。
果醬
你有伊莎貝拉葡萄嗎 我可以從哪裡做飯? 例如,果醬。 這種甜蜜不僅美味,而且美麗。 果醬可以用來裝飾早餐吐司或填充糖果。
為準備需要:
- 一公斤糖;
- 1.8公斤葡萄(品種伊莎貝拉);
- 一半檸檬皮;
- 90毫升檸檬汁。
如何自己做果醬?
- 首先,徹底沖洗葡萄。
- 然後開始最繁瑣的過程。 在那個將被果醬煮沸的鍋中,擠壓葡萄的內臟。 皮膚扔出來,他們不需要你。
- 然後將葡萄放在中火上,煮沸。
- 蓋好後煮約四分鐘。 如有必要,您可以添加一些水。
- 內容物後,通過篩子去除坑。
- 然後蓋上並燉4分鐘。 如有需要,加少許水。
- 通過過濾器應變後的內容,以擺脫凹坑。
- 然後把所有東西放在一個平底鍋裡。 然後加入所有剩餘的成分 - 糖,檸檬味和果汁。 然後徹底混合 要做到這一點,用木勺子。
- 在高溫下煮沸。 烹飪後,果醬半小時,直到煮熟。 為了避免燃燒,減少熱量。 如何檢查果醬的準備程度? 用冰勺撒上一些果醬,嘗試。 在滅菌的罐子裡,倒出果醬,軟木塞。 允許在室溫下冷卻。 然後將果醬放在冰箱裡。 這就是冬天的伊莎貝拉葡萄。 很多人喜歡這個果醬。 它可以傳播在麵包上,結果你會得到一個美味的甜心三明治。
果盤
用自製的葡萄做什麼? 從這個漿果你會得到相當美味的蜜餞。 伊莎貝拉葡萄是最好的這道菜。 蜜餞是非常美味和有用的。 如果你把它濃縮,它會像果汁一樣。
為了準備,需要(對於一個2升罐):
- 300克糖;
- 千克葡萄。
在家準備蜜餞
- 首先,準備罐頭和產品。
- 洗葡萄,與枝條分開。
- 之後,將葡萄放在無菌罐中。
- 然後用糖漿和水製成的熱糖漿將葡萄倒入罐子中。 讓它煮十五分鐘。
- 然後將糖漿再次排入平底鍋。 釀兩分鐘。
- 然後將矽膠倒入瓶中並滾動。 Bon appet!
果凍
從冬天準備什麼葡萄? 果凍。 你可以在家裡做
為準備需要:
- 一杯果膠;
- 五杯糖;
- 三公斤葡萄。
從葡萄烹飪果凍的過程
- 收集葡萄(各種各樣的選擇)。 加水,然後粉碎漿果。
- 煮十五分鐘。
- 過濾肉湯通過一個細網格。 然後離開直到第二天。
- 用罐裝開始第二天。
- 如果你注意到晶體已經形成,那麼你必須再次壓榨果凍。
- 你可以滅菌罐子。
- 在果凍中加入果膠和5杯糖。 然後將混合物煮沸。 不斷干擾果凍。
- 然後將其捲入罐子。 然後把它們放在熱水浴中。
- 冷卻後,取出罐子。 就這樣,果醬葡萄已經準備好了。
果醬從漿果
從石頭準備什麼葡萄? 美味果醬 現在我們會告訴你如何製作葡萄。 為了烹飪,你不需要去除骨頭。 順便說一句,他們是非常有用的。 因此,你不應該扔掉骨頭,用果醬。
為準備需要:
- 三杯水;
- 一公斤葡萄;
- 半茶匙檸檬酸;
- 5杯糖;
- 櫻桃葉(五片)。
- 首先選擇成熟的束,清潔毆打和腐爛的漿果。
- 把強壯的葡萄放在一個平底鍋裡。 然後在水下徹底沖洗。
- 現在拿另一個平底鍋(深),倒入水中,倒入糖中。
- 然後將混合物放在慢火上,煮沸,不斷攪拌。 當糖溶解時,糖漿被認為是準備好的。
- 之後那個地方的漿果。 然後把質量煮沸。 從熱量中取出後。 離開葡萄堅持六個小時。
- 接下來將櫻桃葉加入鍋中。 將容器放回爐子後,煮沸。 現在煮三分鐘。 在十點鐘之間每三分鐘烹飪一次,重複此過程兩次。 最後一次放火時,加檸檬酸。 取出櫻桃葉後。 經滅菌的罐子後,散開熱果醬。 然後蓋上蓋子。
現在你知道你可以從冬天的葡萄做什麼。 這種芳香的太陽能果醬最好保存在陰涼處。
葡萄與奶酪 - 開胃菜
還有什麼要從葡萄做飯? 例如,小吃。 葡萄與奶酪是理想的節日自助餐。 我應該使用哪種漿果? 密集,凹陷,足夠大。 哪個奶酪更好選擇? 用藍色的模具或奶油。
準備你需要:
- 100克核桃;
- 14塊葡萄;
- 50克奶酪。
在家做小吃
- 最初,洗乾淨漿果。 然後用鋒利的刀切開。 如果水果有骨頭,那麼請仔細清除,只是看看,以免損壞漿果。
- 現在吃堅果(你可以使用不僅核桃,但這個選擇是最好的)。
- 在葡萄上放少量奶酪,用堅果的一半牢牢地按壓。
- 否則可以創建這樣的小吃。 要做到這一點,在一半的葡萄上放一點奶酪,撒上切碎的堅果。
- 一切,一個簡單的零食準備好了。 為了她喜歡孩子,可以撒上糖。
葡萄籽沙拉
從葡萄準備什麼? 美味沙拉 它被稱為“葡萄集群”。 這個原菜將裝飾任何節日桌。 如果你正在考慮從新年開始從葡萄中做什麼,那麼你知道 - 這樣的沙拉會做的。 原來是容易的,所以不會引起胃部沉重。 所有成分都是實惠的。 沙拉準備簡單。 向外看來非常有效和美麗。
為準備需要:
- 100克奶酪;
- 蛋黃醬;
- 800克北京白菜;
- 400克無凹坑的葡萄;
- 200克煮雞肉;
- 150開心果(鹽漬)。
準備沙拉從葡萄,奶酪和雞肉:
- 切好北美白菜。 留幾個葉子,他們將被要求裝飾。
- 將小塊雞肉加入白菜。
- 然後加上在一台磨碎機上粉碎的奶酪。
- 剝開開心果,剁大。
- 接下來,將堅果加入沙拉。 然後用蛋黃醬混合一切。
- 在沙拉盤上放幾片白菜,就在沙拉上,已經是沙拉,看起來像一堆葡萄。
- 接下來你需要自己洗漿果。 將每個葡萄切成兩半。
- 然後把它們放在沙拉上。 一切都準備好了。 您可以將“葡萄集群”提供給桌面。 但是最好給幾個小時把冰箱裡的菜餚浸泡在冰箱裡。
蛋糕不烘烤“Vinogradinka”
從葡萄準備什麼? 如果一切都準備好冬天,沙拉已經做好了,那麼你應該注意甜點。 現在我們將考慮從沒有烘烤的葡萄中製作蛋糕的方式。 這個甜點叫做“Vinogradinka”。
要創造一個對待,你將需要:
- 200克巧克力;
- 一包(90克果凍);
- 葡萄(品嚐);
- 700毫升酸奶油;
- 25克明膠;
- 香草糖
- 300克餅乾;
- 100克葡萄乾;
- 一杯糖。
用不含烘烤的葡萄製作蛋糕描述如下:
- 首先,按照包裝上的指示稀釋明膠。
- 將果凍溶於熱水(300ml)中。
- 接下來,在碗裡,攪拌香草糖,酸奶油和糖。
- 當明膠準備好後,倒入一碗奶油。 然後再次打掃
- 蒸汽在沸水葡萄乾。 你緊張後
- 餅乾和巧克力徹底磨砂。
- 然後混合所有的成分與酸奶油。 然後將其放在表格中。
- 將冰箱的基座放在冰箱裡半小時。
- 在這個時候,洗葡萄,把它分成兩半。
- 在頂級抓住之後,佈置一半的漿果。 然後用蛋殼倒蛋糕。 在冰箱中放置,直到產品完全凝固。
一個小結論
現在你知道你可以從葡萄做什麼。 你可以看到,從這個漿果,你不僅可以做葡萄酒,還可以做許多其他美味的菜餚和飲料。 我們希望在我們的文章中檢查的菜餚是你喜歡的,你必須在家準備一些東西。 祝你成功!
Similar articles
Trending Now